Buelita Sandwich & Co, una enseña de sándwiches gourmet que mezcla cocina argentina, italiana y española, busca franquiciados para expandirse por España. Con solo dos años de trayectoria.
La firma asegura contar con un modelo probado tras dos años de recorrido y con una clientela fiel. Su propia web, presenta una sección para abrir franquicias de sándwiches con su marca.
Sándwiches de inspiración argentina, italiana y española
La propuesta gira en torno a focaccias artesanales, pan gallego y panes de campo, con rellenos que combinan las tres cocinas. Entre sus referencias, la web destaca el Claret, una focaccia con cabeza de lomo, queso fundido, tomate seco y pesto, y el Panino Italiano, el más vendido, con jamón serrano, mozzarella y pesto. También figuran un sándwich de matambre argentino y una milanesa de vacuno que solo se sirve jueves y viernes.
La enseña vende en el local, para llevar y a domicilio, y elabora a diario toppings caseros como chimichurri, pesto o hummus.
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Marca registrada, club de fidelidad y una valoración de cinco estrellas
Para captar candidatos, la enseña defiende tres bazas. La primera es la marca, registrada ante la Oficina Española de Patentes y Marcas (OEPM). La segunda, su vertiente digital, con web propia, club de fidelidad (diez sellos, un sándwich gratis) y una nota de 5,0 en Google. La tercera, una operativa con procesos y proveedores que da por probados.
Qué señales seguir en las próximas semanas
Una enseña joven que arranca su expansión suele mostrar su ritmo con las primeras aperturas fuera de su ciudad de origen. Conviene vigilar si Buelita anuncia la primera tienda franquiciada.











