Volapié
Taberna del Volapié, taberna andaluzaPlan financiero
Capital propio
La cantidad que necesitas en fondos propios para obtener los préstamos necesarios.
Inversión Total
Importe total necesario para abrir la franquicia, incluido el canon de entrada (20.000 €)
Facturación Anual Media
Cifra aproximada
El concepto
- Año de creación
- 2008
- Locales en todo el país
- 23
- Edad media de los franquiciados
- 45 años
Taberna del Volapié,
esencia andaluza, autenticidad y alegría en cada plato
Taberna del Volapié es una franquicia de restauración inspirada en la tradición gastronómica y social andaluza, nacida en 2008 en Fuengirola (Málaga). Su concepto recrea el ambiente del tapeo del sur, combinando cocina popular, producto de calidad y espacios con una identidad muy marcada. Opera dentro del sector de la restauración organizada, en el segmento de las gastrotabernas, caracterizado por su carácter social, su amplio horario de consumo y su elevada rotación de clientes.
La marca construye su narrativa en torno a la cultura, la alegría y el arte de compartir en torno a la mesa, valores profundamente arraigados en Andalucía. Su ADN se basa en la autenticidad, la cercanía y la pasión por la cocina tradicional reinterpretada. Taberna del Volapié se posiciona como un referente del tapeo andaluz moderno, con una propuesta reconocible y emocional. Su mercado ofrece estabilidad, alta frecuencia de consumo y gran aceptación. La marca continúa su desarrollo mediante un modelo de franquicia sólido, con una red de más de 20 ubicaciones y el respaldo operativo del grupo FoodBox.
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La alegría del sur al servicio de tu negocio
Preguntas frecuentes
Fortalezas del sector empresarial
El sector de la restauración organizada destaca por su solidez, estabilidad y alta demanda, al apoyarse en hábitos de consumo profundamente arraigados como comer fuera del hogar y el ocio social. Se trata de un mercado con una clientela transversal, amplia franja horaria y consumo recurrente, lo que favorece la rotación y la generación constante de ingresos.
Además, es un sector con gran capacidad de adaptación a distintos formatos de local y ubicaciones, desde zonas urbanas hasta centros comerciales. La estandarización de procesos permite mayor eficiencia operativa, control de costes y escalabilidad del negocio. Para el franquiciado, operar en restauración organizada supone integrarse en un sector probado, dinámico y con oportunidades de crecimiento sostenido a medio y largo plazo.
Perfiles buscados
La franquicia se dirige a perfiles emprendedores, con mentalidad empresarial y capacidad de gestión, interesados en desarrollar un proyecto dentro del sector de la restauración organizada.
No es imprescindible contar con experiencia previa en hostelería, ya que el modelo está estandarizado y respaldado por formación y soporte continuo, aunque se valora positivamente la experiencia en gestión de negocios, equipos o atención al cliente.
Únete a Volapié en 3 pasos
- Modelo de negocio estructurado, estandarizado y respaldado por soporte integral 📈
- Concepto de restauración tradicional con una identidad fuerte y reconocible 🍕
- Sector consolidado, con alta frecuencia de consumo y gran demanda creciente 🚀
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