Pepe Taco
Mexican street foodPlan financiero
Capital propio
La cantidad que necesitas en fondos propios para obtener los préstamos necesarios.
Inversión Total
Importe total para lanzar el proyecto, incluido el canon de entrada (35.000 €)
Facturación Anual Media
Cifra aproximada
El concepto
Pepe Taco es la enseña de comida mexicana de Restalia, grupo de restauración que también desarrolla otras marcas de restauración organizada en España y mercados internacionales. La cadena está especializada en mexican street food y basa su propuesta en una oferta sencilla inspirada en las tradicionales taquerías mexicanas, con tacos como producto estrella, acompañados de quesadillas, burritos, nachos, cerveza y una oferta de coctelería.
La marca se posiciona dentro del segmento smart cost, combinando productos de calidad con precios competitivos para atraer a un público amplio y favorecer la recurrencia de consumo. Su modelo de negocio busca ofrecer una operativa eficiente y fácilmente replicable, respaldada por más de 25 años de experiencia de Restalia en el desarrollo y gestión de franquicias de restauración.
Preguntas frecuentes
¿Qué royalty aplica la franquicia?
La enseña establece un royalty del 7,25% sobre la facturación.
¿Cuánto dura el contrato de franquicia?
El contrato tiene una duración inicial de 5 años, renovable por otros 5 años adicionales.
¿Qué tamaño de local necesita el negocio?
La marca recomienda locales a partir de 120 m², preferiblemente con terraza.
¿Se puede abrir en formatos más pequeños?
Sí. Pepe Taco ofrece la posibilidad de operar mediante formatos de quiosco o food truck, que requieren una inversión inferior al restaurante tradicional.
SANNA AÇAÍ
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