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PATSA LAB

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Inversión Total

Importe total para lanzar el proyecto, incluido el canon de entrada (15.000 €)

desde 130.000 €

El concepto

PATSA LAB es un concepto de restauración italiana especializado en la elaboración artesanal de pasta fresca, preparada a mano y sin recurrir a maquinaria. La marca apuesta por diferenciarse dentro del sector de las franquicias gastronómicas mediante una propuesta que combina recetas propias de inspiración calabresa, harinas ecológicas y platos saludables con una identidad culinaria singular.

Su oferta busca recuperar la esencia de la cocina italiana tradicional y trasladarla a una experiencia gastronómica contemporánea, con especial atención al trabajo artesanal y a la calidad de los ingredientes. A través de recetas originales y especialidades poco habituales en el mercado español, PATSA LAB aspira a conquistar a quienes valoran una alimentación cuidada y una gastronomía auténtica.

logo minimalista patsa lab en blanco y negro

Preguntas frecuentes

La franquicia contempla un royalty mensual del 4% y un canon de publicidad del 1%. Antes de incorporarse a la red, conviene confirmar con la central cómo se calculan estos porcentajes y qué servicios cubre cada concepto.

La oferta gastronómica de PATSA LAB gira en torno a la pasta fresca elaborada artesanalmente. Su catálogo combina recetas propias con influencias de Calabria, harinas ecológicas y platos saludables, con el propósito de ofrecer una alternativa diferenciada dentro de la restauración italiana.

La marca contempla tanto el autoempleo como la inversión, por lo que se dirige a distintos perfiles emprendedores. Las personas interesadas deberían consultar con la central qué experiencia previa se requiere y qué formación y apoyo operativo se ofrecen a los nuevos franquiciados.

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