Muerde la Pasta

Muerde la Pasta es una cadena especializada en gastronomía italiana bajo el formato de buffet todo incluido y forma parte de Tastia Group. La marca se ha consolidado como una de las principales referencias de este segmento en España gracias a una propuesta basada en variedad, accesibilidad y una experiencia gastronómica pensada para todos los públicos.

La enseña ofrece más de 150 recetas inspiradas en la cocina italiana, preparadas diariamente con ingredientes frescos y cuidadosamente seleccionados. Su modelo permite a los clientes disfrutar de pizzas, pastas, ensaladas, gratinados, platos calientes, postres, bebidas y cafés mediante un precio único y sin limitaciones de consumo.

Con más de una década de trayectoria, Muerde la Pasta ha desarrollado un concepto diferencial que combina una oferta gastronómica amplia con una operativa altamente optimizada. La compañía cuenta con una cocina central de más de 10.000 metros cuadrados, lo que permite garantizar la homogeneidad de los productos, la eficiencia logística y el control de calidad en toda la red.

Desde la incorporación del modelo de franquicia en 2018, la marca ha continuado su expansión nacional y actualmente dispone de 43 restaurantes en España, de los cuales 27 son establecimientos propios y 16 franquiciados, ubicados principalmente en algunos de los centros comerciales más importantes del país.

La compañía mantiene una fuerte apuesta por la satisfacción tanto de clientes como de franquiciados, reinvirtiendo de forma constante en innovación, calidad y mejora de la rentabilidad de sus unidades operativas. Todo ello respaldado por una estructura empresarial especializada en restauración organizada.