Luxalad

Luxalad es una cadena de restauración especializada en alimentación saludable que nació en 2018 con el objetivo de ofrecer una alternativa al fast food tradicional. La enseña se centra en ensaladas, bowls y propuestas frescas dirigidas a consumidores preocupados por el bienestar, deportistas, trabajadores de oficina y turistas que buscan opciones equilibradas.

La compañía ha desarrollado un modelo de negocio llave en mano pensado tanto para emprendedores experimentados como para personas que se inician en el mundo empresarial. La marca destaca por su apuesta por la sostenibilidad, la digitalización y la proximidad, promoviendo el uso de proveedores locales y reduciendo el empleo de plásticos.

Su formato de establecimiento suele ocupar entre 30 y 50 metros cuadrados y puede adaptarse según las necesidades de terraza o zona de consumo. La compañía proporciona formación integral, asistencia continua y herramientas tecnológicas orientadas a mejorar la fidelización y la experiencia del cliente.

Luxalad persigue una expansión internacional y ya cuenta con ejemplos de franquiciados que han comenzado a desarrollar segundas unidades, reflejando el potencial de crecimiento de la enseña.