Hamburguesa Nostra
Hamburguesas artesanalesPlan financiero
Capital propio
La cantidad que necesitas en fondos propios para obtener los préstamos necesarios.
Inversión Total
Importe total necesario para abrir la franquicia, incluido el canon de entrada (40.000 €)
Facturación Anual Media
Cifra aproximada
El concepto
La franquicia Hamburguesa Nostra se basa en un modelo de negocio dentro del sector de la restauración casual centrado en ofrecer hamburguesas artesanales de alta calidad, elaboradas con ingredientes seleccionados y recetas propias que priorizan el sabor, la frescura y la diferenciación frente a la oferta masiva de comida rápida. Su propuesta combina la experiencia gastronómica de producto premium con un formato accesible y atractivo para un público amplio, desde familias hasta jóvenes y amantes de la cocina informal pero cuidada.
Este concepto se sustenta en la calidad del producto, empleando carnes y materias primas de origen controlado, elaboraciones artesanales y una carta variada que permite al cliente personalizar su experiencia. La marca se posiciona como una alternativa diferenciada a las cadenas de hamburguesas convencionales, con un enfoque más gastronómico y un servicio que busca fidelizar al cliente mediante la experiencia y el valor añadido.
El modelo de franquicia de Hamburguesa Nostra es replicable y eficiente, con procesos operativos estandarizados que facilitan la gestión del restaurante y aseguran consistencia en el producto y la atención en cada ubicación. La marca ofrece a sus franquiciados apoyo integral, incluyendo asistencia en la selección del local, diseño y adecuación del espacio, formación en operaciones y gestión, y soporte en marketing y comunicación para impulsar la visibilidad del negocio.
Además, Hamburguesa Nostra incorpora tendencias actuales del consumidor, como la preferencia por productos frescos, opciones personalizables y atención al detalle, lo que la convierte en una oportunidad sólida de negocio dentro del segmento de restauración con crecimiento estable.

Preguntas frecuentes
¿Cómo funciona la franquicia de Hamburguesa Nostra?
El contrato de franquicia tiene una vigencia de 10 años. Brindan orientación al franquiciado en la elección y negociación del local, supervisando el proyecto de diseño y la ejecución de las obras. El franquiciado realiza la inversión necesaria y firma el contrato de arrendamiento del establecimiento seleccionado.
¿Qué tipos de locales sirven para Hamburguesa Nostra?
La franquicia se puede ubicar tanto en calles con gran afluencia de público en las principales ciudades como en centros comerciales. Los locales suelen tener entre 150 y 200 m², con posibilidad de añadir terrazas de entre 30 y 60 m².
¿Qué soporte recibe un franquiciado?
Cada franquiciado cuenta con un asesor que le acompaña antes y después de la apertura para garantizar el correcto funcionamiento del restaurante. Además, el equipo de Marketing colabora en la elaboración del plan de lanzamiento y estrategias de promoción local, mientras que Recursos Humanos ayuda en la selección y formación del personal. Los departamentos de Compras, Logística, Sistemas y Obras brindan soporte en procesos y gestión con proveedores homologados.

Heiko Poké BowlCapital propio: 60 k€
La freseríaCapital propio: 24 k€
BeginCapital propio: 150 k€


