Dragon Kitchen
Plan financiero
Capital propio
La cantidad que necesitas en fondos propios para obtener los préstamos necesarios.
Inversión Total
Importe total para lanzar el proyecto, incluido el canon de entrada (20.003 €)
Facturación Anual Media
Cifra aproximada
El concepto
Dragon Kitchen es una franquicia de restauración especializada en gastronomía china y asiática de inspiración gourmet, que combina recetas tradicionales de distintas regiones de China con una propuesta contemporánea. La enseña basa su modelo en procesos estandarizados, una operativa optimizada y el respaldo continuo al franquiciado para facilitar la gestión del restaurante.
La marca, reconocida con el Premio FIBEGA Europa 2024 al Mejor Plato de Comida China, está presente en España, Portugal e Italia y ofrece un modelo diseñado para crecer de forma escalable. La central acompaña al franquiciado desde la búsqueda del local y el diseño del establecimiento hasta la formación, el marketing, las compras y el soporte operativo diario, por lo que no es imprescindible contar con experiencia previa en hostelería.
Preguntas frecuentes
¿Qué apoyo ofrece la central?
Dragon Kitchen presta asistencia durante todas las fases del proyecto, incluyendo la selección del local, el diseño del establecimiento, la formación del equipo, la gestión de compras, el marketing y el soporte operativo continuado.
¿Qué formación recibe el franquiciado?
La marca imparte formación inicial antes de la apertura y programas de actualización posteriores para garantizar la correcta aplicación de los procedimientos operativos y del modelo de negocio.
¿Qué tipo de local requiere la franquicia?
El concepto está pensado para establecimientos con una superficie recomendada a partir de 180 metros cuadrados, preferentemente ubicados en zonas céntricas o con elevado tránsito de personas. Además, el modelo contempla cocina vista e interiorismo adaptado a la identidad de la marca.
¿Qué royalties aplica la franquicia?
La cadena establece un royalty del 3% para la marca y un 1% destinado a marketing.
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