Berto’s Milanesa
Plan financiero
Capital propio
La cantidad que necesitas en fondos propios para obtener los préstamos necesarios.
Inversión Total
Importe total para lanzar el proyecto, incluido el canon de entrada (30.000 €)
Facturación Anual Media
Cifra aproximada
El concepto
Berto’s Milanesa es una franquicia de restauración especializada en milanesas artesanas de inspiración argentina, que desarrolla un modelo de negocio basado en una operativa simplificada, una carta reducida y un sistema de producción centralizado. La enseña apuesta por procesos estandarizados para facilitar la gestión del restaurante y minimizar la complejidad operativa en el punto de venta.
La marca busca expandirse mediante franquicias dirigidas a operadores con capacidad de gestión y compromiso con el proyecto. Para ello, ofrece formación, manuales operativos, acompañamiento durante la apertura y soporte continuado, además de colaborar en la búsqueda de la ubicación del establecimiento.

Preguntas frecuentes
¿Qué apoyo ofrece la franquicia?
Berto’s proporciona formación inicial, manuales operativos, asistencia durante la apertura y soporte continuo para acompañar al franquiciado en la gestión del restaurante.
¿Cuál es el plazo estimado para recuperar la inversión?
La marca prevé un periodo de retorno de entre 24 y 36 meses, aunque este puede variar en función de la ubicación y de la evolución de cada establecimiento.
¿Qué royalties aplica la franquicia?
El modelo contempla un royalty de explotación del 5 % y un royalty de marketing del 3 %, calculados sobre las ventas netas.
¿Cuánto dura el contrato de franquicia?
La enseña establece una duración contractual de 10 años.
¿Cuántos establecimientos tiene la marca?
Según los datos facilitados por la compañía, Berto’s Milanesa cuenta en julio de 2026 con siete locales en Cataluña, que sirven de base para su plan de expansión mediante franquicias.
¿Representas a Berto’s Milanesa?
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