Aloha
Pokes, ensaladas, wraps, smoothiesPlan financiero
Capital propio
La cantidad que necesitas en fondos propios para obtener los préstamos necesarios.
Inversión Total
Importe total necesario para abrir la franquicia, incluido el canon de entrada (No comunicado)
Facturación Anual Media
Cifra aproximada
El concepto
Aloha es una cadena especializada en restauración saludable inspirada en el estilo de vida hawaiano, centrada en pokes, ensaladas, wraps, smoothies y otras propuestas frescas elaboradas con ingredientes de calidad. La marca nació con el objetivo de acercar una alimentación equilibrada, rápida y sabrosa a un consumidor cada vez más preocupado por su bienestar. Actualmente cuenta con presencia en numerosas ciudades españolas y se ha consolidado como una de las referencias del segmento de comida saludable organizada.
Su modelo de negocio combina una operativa sencilla, una oferta personalizable y una identidad de marca muy reconocible basada en la filosofía “Healthy Life, Happy Life”. Los establecimientos recrean una experiencia inspirada en Hawái, apostando por un ambiente desenfadado y una propuesta gastronómica adaptada a las nuevas tendencias de consumo.
La enseña ha desarrollado un sistema fácilmente replicable para franquiciados, apoyado en procesos estandarizados, innovación constante en la carta y acompañamiento continuo desde la central. Gracias a ello, Aloha ha logrado expandirse por diferentes ciudades y posicionarse entre las marcas líderes del mercado español de pokes y comida saludable.

Preguntas frecuentes
¿Qué es el poke? ¿Y el poke ‘bowl’?
El poke es un plato tradicional hawaiano que consiste en dados de pescado crudo (generalmente atún o salmón) marinados y servidos con condimentos como salsa de soja, aceite de sésamo, cebolla o algas. Mientras que el poke bowl es la evolución moderna e internacional del plato tradicional hawaiano. Se sirve en un cuenco (bowl) y combina el pescado crudo con una base de arroz, quinoa o verduras.
¿A qué perfil de franquiciado se dirige la marca?
A emprendedores e inversores interesados en el sector de la restauración organizada, especialmente aquellos que valoran los conceptos vinculados a la alimentación saludable y las nuevas tendencias de consumo.
¿Qué ventajas ofrece el modelo Aloha?
Entre sus principales fortalezas destacan la notoriedad de marca, un modelo operativo simplificado, productos alineados con las tendencias saludables y una propuesta gastronómica que permite atender diferentes momentos de consumo.
¿Qué tipo de ubicaciones son adecuadas para un restaurante Aloha?
La marca suele implantarse en zonas urbanas con alta afluencia de público, áreas comerciales y ubicaciones donde exista demanda de restauración rápida y saludable.
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