Ein Franchisenehmer ist ein selbstständiger Unternehmer, der gegen Gebühr Marke, Geschäftsmodell und Know-how eines Franchise-Unternehmens nutzt. Dieser Leitfaden zeigt praxisnah, wie man Franchisenehmer wird, welche Pflichten damit verbunden sind und welcher Verdienst realistisch ist.
Wer in Deutschland gründen möchte, entscheidet sich beim Franchise für ein erprobtes Franchis-Modell statt für ein komplett eigenes Konzept. Laut DFV sind aktuell rund 140.000 Franchisenehmer in über 930 Systemen aktiv. Die Branche erwirtschaftet jährlich etwa 140 Milliarden Euro. Die zentralen Vorteile: ein deutlich geringeres Risiko als bei einer klassischen Gründung, eine kürzere Anlaufphase und die Unterstützung durch einen erfahrenen Partner.
Wie wird man Franchisenehmer? Ablauf in 5 Schritten
Der Weg bis zur Eröffnung dauert in der Regel sechs bis zwölf Monate und verläuft über fünf klar abgegrenzte Etappen.
Schritt 1: Franchise-System auswählen
Am Anfang steht die Branchenwahl. Vier Bereiche dominieren den deutschen Markt: Gastronomie (McDonald’s, Subway, Backwerk; Investition ab rund 150.000 €), Fitness (clever fit, FitX; meist 200.000 € bis 500.000 €), Einzelhandel (Apollo Optik, NORDSEE) und Dienstleistungen (Reinigung, Nachhilfe, Reisebüros; teils ab 15.000 €). Entscheidend sind die persönliche Branchen-Affinität und die Stabilität des Franchisegebers.
Gut zu wissen: Franchise existiert auch in Nischenbranchen
Auch in Nischen wie Seniorenbetreuung (Home Instead, Promedica Plus), Haustierbetreuung, Bestattungsunternehmen oder mobile Autopflege gibt es Konzepte mit Einstiegsinvestitionen zwischen 15.000 € und 50.000 €, oft mit weniger Konkurrenz und höheren Margen.
Schritt 2: Bewerbung beim Franchisegeber
Der Franchisegeber wählt seine Partner sorgfältig aus. Geprüft wird, ob der Kandidat fachlich, persönlich und finanziell zum Konzept passt. Der typische Ablauf:
- Kontaktanfrage und Erhalt eines Informationspakets.
- Selbstauskunftsbogen mit Werdegang, Eigenkapital und Standortwunsch.
- Zwei bis drei persönliche Gespräche mit Expansionsteam und Geschäftsführung.
- Discovery Day in der Zentrale.
- Hospitation in einer bestehenden Filiale über drei bis fünf Tage.
Der gesamte Auswahlprozess dauert in der Regel zwei bis vier Monate.
Schritt 3: Businessplan und Finanzierung klären
Nach der Zusage erstellt der Franchisenehmer einen vollständigen Businessplan mit Drei-Jahres-Umsatzprognose, Rentabilitätsrechnung und Liquiditätsplan. Banken verlangen typischerweise 20 bis 30 Prozent Eigenkapital: bei einer Investition von 150.000 € sind das rund 30.000 € bis 45.000 €. Den Rest deckt meist ein Bankkredit, ein KfW-Förderkredit oder eine Kombination beider Bausteine.
Gut zu wissen: Fördermöglichkeiten für Franchisenehmer
Die KfW bietet mehrere Programme an:
- ERP-Gründerkredit StartGeld : bis zu 125.000 €, ohne Sicherheiten.
- ERP-Förderkredit Gründung und Nachfolge : bis zu 25 Mio. €.
- Mikrokreditfonds Deutschland : bis 25.000 €.
- Regionale Bürgschaftsbanken der Bundesländer.
Mehr Informationen unter kfw.de.
Schritt 4: Vertrag und Schulung
Der Franchisevertrag (oft 30 bis 60 Seiten) regelt Gebiet, Laufzeit von meist fünf bis zehn Jahren, Höhe der Gebühren, Reporting-Pflichten sowie Wettbewerbsverbote. Ein spezialisierter Fachanwalt sollte den Entwurf mindestens 14 Tage vor Unterzeichnung prüfen. Parallel beginnt die Schulungsphase von zwei bis sechs Wochen in der Zentrale oder einer Pilotfiliale, mit Inhalten zu Markenstandards, Buchhaltung, Personalführung und Marketing. Nach der Eröffnung folgt kontinuierliche Weiterbildung über einen festen Regionalleiter als Ansprechpartner.
Schritt 5: Standort und Eröffnung
Die meisten Systeme liefern eine professionelle Standortanalyse mit Einzugsgebiet, Zielgruppe, Laufkundschaft und Wettbewerbsdichte. Bei der Eröffnung unterstützt der Franchisegeber bei der Mietvertragsverhandlung, dem Innenausbau nach Markenstandard, der Personalrekrutierung sowie einem vollständigen Eröffnungs-Marketingpaket mit Flyern und Social-Media-Kampagne. In den ersten Tagen ist häufig ein Eröffnungs-Coach vor Ort.
Anforderungen und Aufgaben eines Franchisenehmers
Trotz Franchise-Konzepts trägt der Franchisenehmer die volle Verantwortung für seinen Standort. Im Mittelpunkt stehen unternehmerisches Denken und wirtschaftliches Verständnis (GuV lesen, Personalkosten kalkulieren, Cashflow steuern), Disziplin und Eigenmotivation in der Anlaufphase (oft 50+ Wochenstunden), sowie konsequente Systemtreue. Operativ verantwortet er die Führung eines Teams von typischerweise 3 bis 25 Mitarbeitern, Personalplanung, Warenbestellung und Qualitätskontrolle.
Pflichten im Franchise-System
Die wichtigsten Pflichten mit ihren üblichen Größenordnungen:
- Eintrittsgebühr : einmalig 5.000 € bis 50.000 €.
- Laufende Franchisegebühr : 4 bis 10 % des Nettoumsatzes.
- Werbegebühr : 1 bis 3 %.
Dazu kommen regelmäßiges Reporting an die Zentrale, die Einhaltung der Qualitätsstandards (Mystery Shopping inklusive), Vertraulichkeit und ein Wettbewerbsverbot auch nach Vertragsende. Wichtig: Diese Gebühren sind unabhängig vom Gewinn und müssen pünktlich abgeführt werden.
Vor- und Nachteile eines Franchisenehmers
Vorteile eines Franchisenehmers
Der Franchisenehmer profitiert ab Tag eins von einer etablierten Marke, einem erprobten Geschäftsmodell, nationaler Marketingunterstützung und zentral verhandelten Einkaufskonditionen. Statistisch ist das Risiko deutlich geringer: Nach KfW-Daten scheitern in den ersten fünf Jahren rund 30 % aller klassischen Existenzgründungen, bei etablierten Franchise-Systemen liegt die Quote nach DFV-Angaben deutlich darunter. Banken bewerten dieses geringere Risiko positiv, was die Finanzierung spürbar erleichtert.
Nachteile eines Franchisenehmers
Der größte Nachteil ist die eingeschränkte unternehmerische Freiheit, da Sortiment, Preise und Design vorgegeben sind. Die laufenden Gebühren fallen unabhängig vom Erfolg an und drücken die Marge. Strukturell besteht eine Abhängigkeit vom Franchisegeber: Imageschäden in der Zentrale treffen das ganze Netzwerk. Auch nach Vertragsende ist die Bewegungsfreiheit durch ein Wettbewerbsverbot von oft ein bis zwei Jahren begrenzt, und der aufgebaute Markenwert bleibt beim Franchisegeber.
Verdienst: Was verdient ein Franchisenehmer?
Der Verdienst hängt von drei Faktoren ab: Branche, Standort und persönliches Engagement. Eine Bäckereifiliale in einer Mittelstadt liefert andere Margen als ein Fitnessstudio in München. Folgende Bandbreiten bieten eine realistische Orientierung:
| Phase / Profil | Realistischer Jahresnettogewinn |
|---|---|
| Anlaufphase (Jahr 1) | wenige tausend bis 20.000 € |
| Stabile Betriebsphase (ab Jahr 2-3) | 40.000 € bis 80.000 € |
| Mehrfach-Franchisenehmer (2-3 Filialen) | 100.000 € bis 250.000 € |
| Spitzen-Multi-Franchisenehmer | über 250.000 € |
Redaktionstipp: Nicht von Maximalbeträgen blenden lassen
Viele Franchisegeber zeigen in Präsentationen die Umsatzspitzen der besten Standorte. Verlangen Sie unbedingt die Durchschnittswerte und die Zahlen der schwächsten 25 Prozent der Filialen. Diese sind die einzige solide Grundlage für Ihren Businessplan.
Wie findet man passende Franchise-Systeme?
Die wichtigste Anlaufstelle ist der Deutsche Franchiseverband (DFV) mit seinem qualitätsgeprüften Mitgliederverzeichnis. Ergänzend liefern spezialisierte Franchise-Portale einen ersten Marktüberblick mit Filtermöglichkeiten nach Branche, Investitionssumme und Region. Auf Franchise-Messen wie der FRANCHISE EXPO Frankfurt oder der deGUT Berlin lassen sich an einem Tag mehrere Dutzend Systeme persönlich kennenlernen. Vertiefend helfen spezialisierte Unternehmensberater, die Hausbank, die IHK sowie Hospitationen bei aktiven Franchisenehmern. Da ein Franchise-Vertrag meist fünf bis zehn Jahre bindet, lohnt sich die Kombination mehrerer Quellen vor der Entscheidung.
