Ca’Pelletti

Ca’ Pelletti nasce per portare l’anima autentica della cucina italiana di ispirazione romagnola nel mondo della ristorazione moderna. Un format casual dining, solido e riconoscibile, frutto di oltre dieci anni di esperienza e della solidità di Surgital S.p.A., leader italiano della pasta fresca presente in più di 60 Paesi.

Il concept reinterpreta la locanda di una volta in chiave attuale: un luogo conviviale e accogliente dove il cibo genuino incontra l’efficienza di un modello operativo contemporaneo. L’offerta, centrata su primi piatti, specialità regionali e proposte romagnole iconiche, si adatta perfettamente ai momenti di pranzo, aperitivo e cena.

Ca’ Pelletti è oggi una delle realtà più interessanti per chi desidera investire in un brand con identità forte, processi collaudati e sostenibilità economica. Entrare nel network significa condividere un modo di fare ristorazione che mette al centro autenticità, qualità e spirito italiano, con lo stile genuino e accogliente della Romagna.