Tim Hortons et ses franchisés canadiens engagent 400 millions de dollars pour bâtir 80 nouveaux restos et en rénover 400 d’ici la fin de 2026. Le Québec récolte 65 chantiers, dont 14 ouvertures et 51 rénovations. Une riposte assumée alors que Dunkin’ s’apprête à revenir en force au Canada.
La bannière au double D rouge sort l’artillerie lourde. Annoncé le 22 mai 2026 par voie de communiqué, le plan d’investissement de 400 M$ mobilise 340 propriétaires-exploitants partout au pays. La répartition régionale place l’Ontario en tête avec 214 chantiers, suivie de l’Alberta (66), du Québec (65) et de la Colombie-Britannique (51). Une enveloppe historique pour l’enseigne fondée à Hamilton en 1964, qui défend son territoire alors que Foodtastic vient de signer le retour de Dunkin’ sur le marché canadien après sept ans d’absence.
14 nouveaux restos et une cinquantaine de rénovations au Québec
Les 14 nouveaux restaurants québécois pousseront aux quatre coins de la province. Beauharnois, Châteauguay, Contrecœur, Gatineau, LaSalle, Lavaltrie, Montréal, Québec, Saint-Georges, Saint-Thomas, Sainte-Brigitte-de-Laval et Saint-Isidore figurent parmi les municipalités ciblées.
Les 51 succursales rénovées profiteront d’éclairages revus, d’espaces plus accueillants et de présentoirs de pâtisseries repensés pour mettre en valeur beignes, Timbits et muffins.
Les zones de cueillette mobile gagneront en lisibilité, tandis que les kiosques numériques s’intégreront mieux au parcours en restaurant.
C’est le nombre de chantiers qui vont avoir lieu au québec. lE Québec représente la troisième région canadienne en volume de projets, derrière l’Ontario (214) et l’Alberta (66). Source : Tim Hortons, mai 2026.
Un modèle d’investissement partagé entre la chaîne et ses franchisés
L’opération repose sur un partage clair des risques entre le franchiseur et son réseau. Les 340 propriétaires-exploitants canadiens injectent 270 M$, tandis que Tim Hortons verse 130 M$ supplémentaires.
Bon à savoir
Soixante d’entre eux bâtissent carrément un nouvel établissement, alors que les autres modernisent leurs restos existants. Un modèle qui sécurise les franchisés sur le coût des chantiers, tout en imposant un standard de marque homogène à l’échelle pancanadienne.
Une carte « fait au Canada » assumée jusque dans le mobilier
Le mobilier sur mesure sera fabriqué à Montréal à partir d’érable canadien. La signalétique et les composantes de design proviendront elles aussi d’entreprises locales. Un positionnement nationaliste qui colle au ton du moment, et qui s’accompagne d’un autre engagement de poids : la chaîne lance en parallèle une campagne pour embaucher 10 000 employés locaux et réduire son recours au Programme des travailleurs étrangers temporaires (PTET). Plus de 400 événements de recrutement se sont déjà tenus en mars et en avril dans les succursales du pays.
Bon à savoir
Tim Hortons compte plus de 4 000 restaurants au Canada, dont près de 600 au Québec. La bannière reste de loin le premier réseau de café-restauration de la province, devant Starbucks et McDonald’s.
Une riposte assumée face au retour de Dunkin’
Le calendrier ne doit rien au hasard. Foodtastic, basé à Montréal, prévoit d’ouvrir 30 succursales Dunkin’ dès la première année, avec une cible à long terme de 600 à 700 adresses au pays, dont près de 200 au Québec.
Le franchiseur québécois affirme avoir reçu 1 400 candidatures de franchisés potentiels en seulement dix jours. Pour Tim Hortons, l’enjeu est clair : verrouiller le terrain avant l’ouverture du premier Dunkin’ canadien, attendue fin 2026 ou début 2027. La bataille du beigne ne fait que recommencer, et le Québec sera son premier champ de manœuvre.
