SoCoo’c, la marca francesa de cocinas del grupo Fournier, inicia su expansión en España. Con más de 200 tiendas en Francia y un modelo basado en transparencia, codiseño y accesibilidad, la enseña busca socios franquiciados locales para abrir 20 puntos de venta antes de 2028.
Matt Stephens (1983, Worcestershire) vive desde hace veinte años en Barcelona. Con más de diez años de experiencia en franquicias, ha trabajado en diferentes sectores, entre ellos retail, educación y hostelería. Se incorporó a Fournier en 2022 para llevar a cabo la expansión de Mobalpa en el país, y desde 2025 también está encargado de la expansión de SoCoo’c.
8preguntas a Matt Stephens, responsable de la expansión de SoCoo’c en España

¿Puede presentar SoCoo’c y sus orígenes?

Matt Stephens: SoCoo’c es una marca francesa creada en 2007 por el grupo familiar Fournier, fabricante de muebles con sede en el corazón de los Alpes.
Su ambición: hacer que la cocina equipada sea accesible al mayor número de personas, sin comprometer la calidad ni el estilo.
Su concepto se basa en tres pilares: transparencia, convivialidad y codiseño. En SoCoo’c todo es claro —desde el presupuesto hasta el plazo de entrega— y el cliente participa activamente en la creación de su cocina, acompañado por nuestros asesores llamados Kitcheners.
Este enfoque simple, directo y alegre ha seducido a un amplio público y ha permitido que la marca se convierta, en quince años, en la cuarta enseña del mercado francés de la cocina equipada. Hoy, SoCoo’c cuenta con más de 200 tiendas y aspira a alcanzar los 270 puntos de venta en los próximos años.

¿Qué distingue a SoCoo’c de otras enseñas de cocinas, especialmente en términos de diseño?

Matt Stephens: SoCoo’c ha replanteado por completo la experiencia de compra de una cocina.
Nuestra diferencia radica en un concepto de tienda participativa donde el cliente se convierte en protagonista de su proyecto. Gracias a un software 3D intuitivo, codiseña su cocina junto a su Kitchener, en un ambiente relajado pero profesional.
Priorizamos muebles inteligentes, de tendencia y fáciles de personalizar, fabricados en Francia en las fábricas del grupo Fournier, lo que garantiza una calidad duradera y una excelente relación calidad-precio.
Finalmente, la transparencia total de los precios y el respeto al presupuesto están en el centro de nuestra promesa —un enfoque poco común en el mercado, que inspira confianza y fidelidad.


¿Por qué el mercado español representa un eje estratégico en su expansión internacional?

Matt Stephens: España es un mercado muy prometedor para SoCoo’c, con una fuerte dinámica inmobiliaria y una creciente demanda de renovación y equipamiento interior.
Los consumidores españoles comparten muchas afinidades con nuestro público objetivo histórico: buscan productos de calidad, con diseño y accesibles, pero también una experiencia de compra cercana y transparente.
Además, el mercado de la cocina equipada sigue fragmentado en España, lo que ofrece grandes oportunidades para un actor diferenciador como SoCoo’c.
Por eso, nuestro plan de desarrollo internacional hace de España un eje estratégico prioritario en los próximos años.

¿Cuáles son sus objetivos de desarrollo en España de aquí a 2028?

Matt Stephens: Nuestra ambición es clara: construir una red sólida y sostenible de franquicias locales.
Aspiramos a abrir una veintena de puntos de venta de aquí a 2028, priorizando grandes ciudades como Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla o Bilbao, pero también en zonas con fuerte potencial.
Queremos apoyarnos en alianzas sólidas con emprendedores que compartan nuestros valores y nuestra visión a largo plazo.

¿Qué acompañamiento ofrecen a los nuevos franquiciados?

Matt Stephens: El acompañamiento es una de las grandes fortalezas de SoCoo’c. Desde el primer contacto, cada futuro franquiciado disfruta de un recorrido estructurado y tranquilizador:
– Descubrimiento del grupo Fournier e inmersión en una tienda.
– Ayuda en la búsqueda del local y apoyo en la elaboración del expediente financiero.
– Formación completa en productos, ventas, gestión y herramientas digitales.
– Apoyo en marketing y comunicación, con un plan de medios local adaptado, tanto offline como online.
– Y tras la apertura, coaching personalizado y seguimiento regular de los resultados para garantizar el crecimiento del punto de venta.
En SoCoo’c, el franquiciado nunca está solo: se integra en una auténtica familia de emprendedores solidarios y cercanos.
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¿Qué perfil buscan en un franquiciado de SoCoo’c?

Matt Stephens: Buscamos, ante todo, personalidades emprendedoras, motivadas y cercanas al terreno. No es necesario ser especialista en cocinas: formamos a nuestros socios en todos los aspectos del oficio. Lo que cuenta es el espíritu comercial, la capacidad de gestionar un equipo y el gusto por el contacto con el cliente.
Nuestros mejores franquiciados comparten los valores que hacen el éxito de SoCoo’c: cercanía, espíritu de equipo, vocación de servicio y exigencia. También creemos en la diversidad de trayectorias —ya sea que provengan de la venta, la gestión o cualquier otro sector— lo esencial es tener ganas de emprender e implicarse humanamente en una gran aventura.

¿Qué modelo económico proponen a los franquiciados en términos de inversión inicial y retorno de la inversión?

Matt Stephens: El modelo SoCoo’c ha sido diseñado para ser accesible y rentable.
– Inversión global: unos 250.000 €, con una aportación personal mínima de 60.000 €
– Canon de entrada: ninguno (0 €)
– Superficie tipo: alrededor de 200 m²
– Rentabilidad media: 8 % de la facturación
– Retorno estimado de la inversión: 3 años
Con una facturación media de 2 M€ por tienda, el modelo SoCoo’c combina rendimiento económico y acompañamiento sostenible, dentro de una marca sólida y reconocida.

¿Qué papel juega la logística y la industrialización en su modelo de franquicia?

Matt Stephens: La potencia industrial del grupo Fournier es un pilar central del modelo SoCoo’c.
Todas nuestras cocinas se fabrican en Francia, en fábricas modernas situadas en Thônes, en Alta Saboya, en pleno corazón de los Alpes.
Esta integración vertical —fabricante, distribuidor y franquiciador— garantiza una calidad controlada, una logística fluida y plazos fiables, a la vez que ofrece a nuestros franquiciados márgenes competitivos.
También es una garantía de sostenibilidad: un aprovisionamiento controlado, trazabilidad total y una producción respetuosa con los estándares medioambientales europeos.
Nuestro resumen EN
5 puntos clave
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(Verificado por nuestra redacción)
Aquí tienes un resumen en cinco puntos clave del artículo sobre el tema: SoCoo’c apuesta por España como mercado estratégico: 20 tiendas para 2028.
Concepto diferencial
Cocinas codiseñadas con el cliente, transparencia total y un enfoque cercano y participativo.
Expansión en España
Objetivo de 20 tiendas para 2028, priorizando grandes ciudades como Madrid, Barcelona y Sevilla.
Modelo económico
Inversión de 250.000 €, sin canon de entrada, con rentabilidad media del 8 % y retorno en 3 años.
Apoyo al franquiciado
Formación completa, acompañamiento en apertura, marketing local y coaching continuo.
Fabricación propia
Cocinas producidas en Francia por el grupo Fournier, con calidad controlada y logística integrada.













