Empanadas Malvón, la franquicia española de empanadas argentinas, cerró 2025 con 29,1 millones de euros de facturación, un 5 % más que el año anterior, y ya prepara su desembarco en Estados Unidos, según el medio Expansión. El primer local abrirá en Miami de la mano de un máster franquiciado, entre finales de este ejercicio y principios de 2027.
Malvón crece hasta los 105 establecimientos con el foco puesto en la expansión internacional
La compañía, que en 2027 cumplirá una década de actividad, cerró el ejercicio con un ebitda de 2,1 millones de euros. Su red suma hoy 105 locales, de los que solo seis están fuera de España, repartidos entre Portugal (cuatro) y Canadá (dos). El margen de crecimiento internacional, por tanto, sigue siendo amplio.
Malvón
Elaboración y venta de empanadas artesanales
- Alimentación
- Consultar
- Capital propio: Consultar / €
Un local en Miami de la mano de un máster franquiciado
Llegar a Estados Unidos ha exigido resolver antes un problema de exportación: enviar el producto español tal cual no era viable, así que la empresa buscó un socio de fabricación local.
Guía relacionada
Francia y República Dominicana, los siguientes destinos
Estados Unidos no es el único frente internacional abierto. Malvón abrirá antes de que termine el año su primera tienda en Francia, en Nantes, y trabaja además en su llegada a República Dominicana.
El salto a los supermercados: Carrefour, El Corte Inglés y Alcampo
El último ejercicio trajo además un canal nuevo: la venta en supermercados. Desde hace seis meses, Malvón fabrica empanadas para grandes cadenas como Carrefour, El Corte Inglés o Alcampo, aprovechando una línea de su fábrica en Navalcarnero, Madrid, ampliada con una inversión de siete millones de euros. El producto llega al lineal congelado, refrigerado o a granel, y en parte bajo su propia marca para retail, Brianzzi.
Alcampo
Alcampo comercio omnicanal
- Alimentación
- 133 locales
- Capital propio: 150.000 €
Ese canal representa hoy en torno al 5 % de la facturación total, un porcentaje todavía modesto pero que la compañía observa con expectativas altas, según el citado medio.
Vuelta a las tiendas propias tras años centrados en franquicia
Después de varios ejercicios apoyando el crecimiento en establecimientos franquiciados, hoy mayoría en la red, Malvón quiere invertir la tendencia: las tiendas propias representan ya menos del 30 % del total, y la compañía planea volver a abrir con capital propio en ubicaciones concretas, explican desde la empresa a Expansión.
