El grupo de restauración con varias enseñas, FoodBox, cerró el primer semestre del año 2025 con un incremento del 9,3 % en su volumen de negocio conjunto —incluyendo tanto establecimientos propios como franquiciados— en comparación con el mismo periodo del año anterior. La cifra total alcanzó los 78,5 millones de euros, según ha comunicado este miércoles la compañía, y ha compartido la agencia de noticias Europa Press.
FoodBox acelera su expansión con nuevas aperturas y un acuerdo internacional en México
En el primer semestre del año, FoodBox ha llevado a cabo 25 nuevas inauguraciones de sus marcas Santagloria, Vezzo y Papizza, lo que le ha permitido alcanzar los 273 establecimientos operativos al cierre de junio. La cifra aumentará a 277 al finalizar julio, gracias a cuatro aperturas adicionales. A este crecimiento se suman dos foodtrucks: uno estacional de Volapié en Andorra y otro de Papizza, destinado a eventos de gran formato en itinerancia.
Aperturas en 2025
La compañía mantiene su expectativa de finalizar 2025 con alrededor de 70 nuevas inauguraciones, cumpliendo así su plan de crecimiento estable mediante locales propios y franquiciados.
Destaca Santagloria Coffee & Bakery, que ha experimentado un aumento del 15,9 % en sus ventas en comparación con 2024.
Además, en el ámbito internacional, el grupo ha firmado un acuerdo de máster franquicia para la expansión de Santagloria en México, con el objetivo de abrir 50 establecimientos durante los próximos cinco años.

Franquicia Santagloria: qué es, modelo de negocio
Santagloria es una “franquicia líder en Coffee & Bakery con más de 50 años de experiencia”, de acuerdo con la web de FoodBox. “Su éxito se basa en ofrecer a sus clientes una amplia selección de productos de panadería y cafetería de calidad, tanto dulces como salados”, añaden.
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Respecto a su modelo de negocio, “los amplios horarios y la variedad y calidad de productos en su carta permiten satisfacer la demanda de sus clientes a cualquier hora”.
Desde 200.000 € (según el estado y tamaño del local).
24.000 € + IVA.
“Más de cien locales”, según la web de su empresa matriz, FoodBox.
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5 puntos clave
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Aquí tienes un resumen en cinco puntos clave del artículo sobre el tema: “FoodBox ingresa 78,5 millones hasta junio, un 9,3 % más, y suma 273 locales”.
Ingresos
78,5 millones hasta junio, un 9,3 % más.
Locales
273 operativos; 70 nuevas aperturas previstas en 2025.
Santagloria
+15,9 % en ventas.
Internacional
Expansión en México con 50 franquicias.
Franquicia
Inversión desde 200.000 €; canon: 24.000 € + IVA.











