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Importe total necesario para abrir la franquicia, incluido el canon de entrada (15.000 €)
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La Gitana Loca,
Low‑cost y ambiente festivo
Fundada en 2014, La Gitana Loca nació en el corazón de Sevilla con una idea clara: llevar la esencia andaluza a cada barra. Su propuesta se basa en ofrecer productos de alta calidad a precios irresistibles — la caña como producto estrella, tapas frías y calientes, y montaditos caseros, todo desde 1 €.
Los locales lucen como decoración los cuadros de la pintora Ana Cañada, que crean un ambiente alegre, colorido y genuinamente andaluz. Un gastrobar que es también galería de arte: eso es La Gitana Loca.
El formato funciona a partir de 100 m², con servicio continuo desde el desayuno hasta las copas, lo que maximiza la rotación y la rentabilidad. Los franquiciados recuperan su inversión en promedio en el segundo año de actividad.
En plena expansión, la marca acaba de anunciar la apertura de un nuevo establecimiento en Sevilla Este, en el Centro Comercial Aleste Plaza, y cuenta con LATAM NETWORKS como consultora responsable de su desarrollo en España y más allá. Una red en crecimiento, con un modelo probado y una identidad imposible de confundir.


El sector de la restauración/bar-cervecería, como el de la franquicia La Gitana Loca, destaca por su elevado atractivo en zonas urbanas y áreas de ocio gracias a una fuerte demanda constante. Ofrece un gran potencial de volumen de negocio debido a precios accesibles, lo que permite captar un amplio abanico de clientes y facilita una alta rotación. Se trata de un modelo operativo sencillo, lo cual representa una ventaja para la gestión diaria y la rápida puesta en marcha del establecimiento. El sector favorece la rentabilidad a través de un ticket medio bajo pero compensado por un volumen significativo de ventas, especialmente en ubicaciones estratégicas como cascos urbanos o zonas turísticas. Además, el modelo low-cost, frecuente en este sector, contribuye a una inversión inicial contenida y un retorno sobre la inversión más rápido. Estos elementos convierten al sector en una opción segura y atractiva para quienes buscan emprender bajo el paraguas de una franquicia consolidada como La Gitana Loca.








Taiyakería, helado y café especialidad
Capital propio: 70 k€

PLANT BASED CAFE
Capital propio: 75 k€

Cuidarse disfrutando en Begin restaurantes
Capital propio: 150 k€

Restaurante de ramen
Capital propio: 75 k€