Cuando las ventas crecen, los clientes repiten y la marca empieza a ganar reconocimiento, es frecuente que muchos empresarios se pregunten, “¿y si franquiciamos el negocio?”. La idea de montar una franquicia para escalar rápidamente suena atractiva, ¿pero es recomendable hacerlo cuando el proyecto no está lo suficientemente probado ni sistematizado?
En este artículo analizamos las ventajas y desventajas de abrir una franquicia en una etapa muy temprana de un proyecto para que, como empresario o fundador, puedas tomar una decisión lo más fundamentada posible. Para ello, también te contaremos los elementos clave que deben estar validados para montar una franquicia y aumentar las posibilidades de éxito.
Además, compartimos contigo la experiencia y visión de Eduardo Martínez, franquiciado de Redpiso desde hace más de 19 años, y de Léa Frémiot, responsable de expansión de franquicias en Restaurante Begin, sobre la parte positiva y negativa de franquiciar prematuramente, así como de sus retos.
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Ventajas de montar una franquicia en una etapa temprana
Es cierto que la mayoría de expertos recomiendan esperar a que un negocio esté plenamente consolidado antes de franquiciarlo. Pero eso no significa que no se pueda montar una franquicia de forma temprana. Si se gestiona con criterio, visión a largo plazo y una estructura mínima, dar el paso pronto puede tener muchos beneficios, como:
- Aprovechar la ventaja competitiva antes de que el mercado se sature o los competidores reaccionen, sobre todo en sectores muy dinámicos como el foodtech, el retail o los servicios.
- Crecer sin necesidad de endeudarse al recurrir a capital ajeno.
- Tener una mayor visibilidad en el mercado desde el inicio y posicionarse de manera más acelerada en el sector.
En cuanto a los franquiciados, unirse a una franquicia de forma temprana también puede tener algunas ventajas para ellos. Según cuenta a L’Express Franchise Eduardo Martínez, franquiciado del grupo inmobiliario Redpiso, aunque él se incorporó al proyecto cuando ya estaba consolidado, cree que algunas de las ventajas de entrar en una franquicia de forma temprana son: la cercanía con la central, la flexibilidad para poder adaptar las cosas y, en ocasiones, la existencia de condiciones más atractivas en el contrato por ser uno de los pioneros.
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Para Léa Frémiot, responsable de expansión de franquicias, la figura del primer franquiciado también tiene algunas ventajas muy destacables. “Este franquiciado pionero disfruta de una serie de ventajas importantes que solo tienen los primeros en entrar, como tener una voz más activa para proponer mejoras o elegir ubicaciones estratégicas sin restricciones territoriales”.
Desventajas de franquiciar prematuramente
Eduardo también ha compartido con nosotros las partes negativas que él cree que tiene franquiciar de forma prematura. Piensa que el principal contra de montar una franquicia muy pronto es la incertidumbre y el riesgo (ya que hay aspectos por pulir). “Si la empresa no ha afinado bien su propuesta, puedes acabar pagándolo tú [como franquiciado] y no precisamente en cómodos plazos”.
Franquiciar no es solo expandir, sino también replicar con éxito, por lo que si el modelo no está lo suficientemente probado los errores se pueden multiplicar. Además de las desventajas que Eduardo ha compartido, estos son otros de los contras con los que puedes encontrarte:
- Falta de validación real del modelo de negocio en otros contextos que provoque aperturas fallidas y afecte a la confianza de futuros franquiciados y a la reputación de la marca.
- Procesos poco estandarizados o incompletos que generen confusión, pérdida de control e improvisación.
- Capacidad limitada para dar soporte al franquiciado, el cual se puede sentir desatendido y derivar en conflicto, incumplimiento o cierres prematuros.
“Encontrar el primer franquiciado suele ser uno de los mayores retos para cualquier franquiciador. Convencerlo requiere tiempo, confianza y una gran dosis de transparencia. Desde nuestro enfoque en Begin, podríamos decir que dar con este primer franquiciado es como encontrar un tesoro. Su rol es determinante para el futuro de la marca y es esencial que exista una verdadera conexión. Es una persona que, al igual que nosotros, está apostando fuerte por el proyecto, por lo que le tratamos como un socio estratégico”, afirma Frémiot.
La importancia de “probar el proyecto” internamente
De cara a captar franquiciados, que el proyecto esté lo suficientemente probado es fundamental. Para Eduardo, por ejemplo, que el proyecto de Redpiso ya estuviera desarrollado fue crucial. “Cuando uno se lanza a montar un negocio no quiere ser el conejillo de Indias. Quiere que el proyecto tenga sentido, haya datos y no solo promesas. Saber que Redpiso ya había demostrado su eficacia me dio la tranquilidad de que no estaba apostando a ciegas. Era un factor clave para tomar la decisión y no depender solo de la fe o de la suerte, que a veces no ayuda mucho”.
Prueba interna: clave antes de franquiciar
Probar el proyecto internamente antes de franquiciarlo es un paso esencial para garantizar viabilidad, escalabilidad y sostenibilidad.
Uno de los errores más frecuentes entre emprendedores que quieren montar una franquicia es asumir que el éxito de una única unidad equivale a tener un modelo listo para ser replicado. Sin embargo, la verdadera solidez de un proyecto no se demuestra en el laboratorio, sino en el campo. Por tanto, montar una franquicia de forma temprana no es una mala estrategia, siempre y cuando se hayan puesto a prueba unos mínimos.
Elementos mínimos que es aconsejable validar antes de montar una franquicia
1 – Rentabilidad del modelo
Antes que nada, el negocio debe ser económicamente viable. No nos referimos a generar beneficios (pues eso se da por hecho), sino a demostrar que esa rentabilidad es sostenible y trasladable a otras manos. Idealmente, se deberían tener cifras claras de al menos una segunda unidad propia que confirme que el modelo no depende exclusivamente del fundador o de un contexto muy específico.
2 – Diferentes entornos
Abrir al menos dos o tres unidades propias (idealmente en ubicaciones distintas, con públicos y características diversas) permite comprobar si el modelo es adaptable a distintos contextos. Lo que funciona en un barrio céntrico y de alto tránsito puede no dar los mismos resultados en una zona residencial o en otra ciudad. Esta prueba de terreno múltiple es clave para ajustar el modelo y prever los retos reales que enfrentará un franquiciado.
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3 – Logística y cadena de suministros
Con más de una unidad operando, surgen desafíos nuevos: coordinación de pedidos, gestión de inventarios, tiempo de entrega, relación con proveedores, etc. Estos elementos son fundamentales en una red de franquicias, donde el franquiciado dependerá del sistema logístico diseñado por la central. Probarlo internamente antes de montar una franquicia permite detectar cuellos de botella y establecer procesos más eficientes antes de delegarlos a terceros.
4 – Capacidad de soporte y formación
El franquiciado no es un clon del fundador: necesita una guía. Por eso, antes de abrir una franquicia, es importante haber diseñado un programa de formación inicial y de formación continua con una estructura mínima.
“Un modelo de negocio es como el buen vino, necesita tiempo para coger cuerpo”, nos dice Eduardo de Redpiso. En la mayoría de los casos, el verdadero éxito de una franquicia no se mide por cuántas aperturas se hacen al principio, sino por cuántas perduran y se consolidan a lo largo del tiempo. Construir sobre una base sólida es siempre más lento, pero mucho más sostenible.
Nuestro resumen EN
5 puntos clave
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(Verificado por nuestra redacción)
Aquí tienes un resumen en cinco puntos clave del artículo sobre el tema: ¿Puedo montar una franquicia sin probar el proyecto?
La tentación de franquiciar temprano
Muchos empresarios consideran franquiciar cuando sus ventas y reconocimiento crecen, pero hacerlo demasiado pronto puede implicar riesgos si el modelo no está completamente probado.
Ventajas de franquiciar en etapas tempranas
Permite aprovechar ventajas competitivas, crecer sin endeudarse, ganar mayor visibilidad y, en algunos casos, conseguir condiciones contractuales más favorables como pionero.
Riesgos y desventajas
Franquiciar demasiado pronto puede acarrear errores como modelos no validados, procesos poco estandarizados, y soporte insuficiente, lo que pone en peligro la marca y la rentabilidad.
La importancia de probar el proyecto internamente
Antes de franquiciar, es imprescindible validar la rentabilidad, adaptar el modelo a diferentes entornos y perfeccionar la logística y el soporte, garantizando que el éxito no dependa solo del fundador.
Validaciones clave antes de franquiciar
Se deben comprobar cifras de rentabilidad en varias unidades propias, la adaptabilidad en distintas ubicaciones, la eficiencia logística y la estructura de soporte y formación, asegurando una base sólida y sostenible.
