El emplazamiento en el que se ubica el local donde se va a desarrollar la actividad de una franquicia es un aspecto clave en este sistema de comercialización, ya que de ello va a depender el éxito o el fracaso del negocio; de hecho, los expertos en esta modalidad empresarial no dudan a la hora de considerar que acertar con el lugar en el que abrir la franquicia supone más del 80 % del éxito de la misma.
¿Qué ubicación es la ideal para abrir una franquicia?
Para no equivocarse en un factor tan importante, todas las cadenas franquiciadoras contemplan una serie de condiciones en las que abrir sus negocios, al tiempo que refuerzan su imagen de marca:
- Superficie del local: es el mínimo de metros cuadrados que ha de tener para su correcto funcionamiento.
- Pie de calle: es donde se ubican la práctica totalidad de los locales, si bien las enseñas tienen estudiado si han de situarse en primeras líneas comerciales, en zonas de mucho tránsito peatonal, bien comunicadas, de fácil acceso, donde haya más competidores…, mientras que a otras marcas les es rentable estar en segundas o terceras líneas de las ciudades.
- Centro comercial: estos emplazamientos cuentan cada vez con una mayor oferta de franquicias, normalmente de los sectores de hostelería, moda y belleza, e incluso se van introduciendo locales de reducidas dimensiones, en lo que se denominan islas, que requieren de una menor cuantía a la hora de invertir.
- Formato córner: hay enseñas que contemplan funcionar en espacios muy reducidos, con lo que la inversión también es menor.
- Cobranding: es un formato muy americano, donde una franquicia comparte local con otra cuya oferta es complementaria.
Ante la importancia del lugar elegido para abrir una franquicia, Mariano Alonso, socio director general de la consultora mundoFranquicia, asegura que “en general, para cualquier formato de negocio el emplazamiento es un factor determinante, si no el que más. De su calidad depende que el negocio funcione o sea un fracaso. Por eso, las franquicias suelen incluir instrucciones y planes de ubicación para la localización de emplazamientos idóneos”.
Estudios de geomarketing para acertar con la ubicación
Una de las herramientas más prácticas y eficaces que ayudan hoy en día a precisar el lugar en el que el negocio va a tener éxito son los estudios de geomarketing, que determinan aspectos básicos para el emplazamiento idóneo de la franquicia, como son:
- El perfil de los residentes en la zona.
- El nivel socioeconómico.
- El nivel de estudios.
- Cuáles son las calles más transitadas.
- De qué medios de transporte dispone.
- Los aparcamientos.
- El posicionamiento de la competencia…
En la consultora mundoFranquicia, su socio director general afirma que emplean “diversas herramientas de geomarketing, que nos aportan información determinante sobre la ubicación. Sin un estudio de las características del que puede aportar un sistema de información geográfica, es intentar avanzar yendo a ciegas y el riesgo es alto.
Es por ello que las enseñas perfeccionan cada vez más sus estudios de mercado y se dotan de estructuras de localización de emplazamientos para ayudar a sus futuros franquiciados a dar el paso correcto. Pensemos que después podremos cambiar cualquier cosa. El emplazamiento jamás. Se decide una vez y ya no hay vuelta atrás”.
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El apoyo al franquiciado para buscar el local adecuado
En la búsqueda del emplazamiento idóneo en el que abrir el negocio, normalmente suele ser el candidato a franquiciado quien la realiza, de acuerdo con las directrices marcadas por el franquiciador, que es quien finalmente ha de dar el visto bueno a los locales que le presente el candidato, eligiendo aquel que mejor se adecúe a las características estipuladas.
Sin embargo, la mayoría de las franquicias apoyan y ayudan a sus franquiciados a encontrar el local adecuado, disponiendo en ocasiones de una bolsa inmobiliaria que ponen a su servicio o buscándolo codo con codo con él. Es el caso de Anytime Fitness Iberia, donde “el apoyo en la búsqueda del local es una de las primeras y más importantes fases en el acompañamiento al franquiciado. Nuestro equipo de expansión y desarrollo trabaja mano a mano con cada franquiciado para identificar las mejores opciones dentro del área de interés”, subraya la directora de comunicación y marketing para España.
La directora de expansión del Grupo Provalliance se expresa en términos parecidos: “Ayudamos al franquiciado a encontrar la mejor opción. Dentro del departamento de expansión contamos con profesionales con gran experiencia, tanto en la búsqueda como en la negociación de las mejores ubicaciones para nuestras marcas. También contamos con herramientas de datos, que nos confirman que la elección es la óptima, trabajando sobre datos reales, como el tipo de cliente, sexo, renta per cápita, número de habitantes, trabajadores y gasto medio en negocios similares al nuestro”.
Finalmente, el director general de La Pepita Burger Bar sentencia que “desde el principio acompañamos a nuestro franquiciado en esa labor de búsqueda del local adecuado. Sabemos que es parte fundamental del éxito del negocio y ahí no podemos fallar”.
Sin duda, la elección del emplazamiento idóneo es uno de los factores clave en el sistema de franquicias para inclinar la balanza del lado del éxito.
Ejemplos de franquicias en la búsqueda de la mejor localización
¿Por qué la ubicación lo es todo en restauración?
Para Santiago Salgueiro, director general de la enseña La Pepita Burger Bar, que opera con 19 establecimientos abiertos en España, “la ubicación del local es clave para el éxito de un negocio, independientemente del sector en el que opere, pero en el de la restauración, sin duda, es fundamental.
Un porcentaje muy alto del atractivo de un establecimiento es donde está situado. Una buena localización garantiza un buen flujo de clientes, para ello es importante tener identificado tu público objetivo y a partir de ahí implantar el modelo de negocio en aquellos emplazamientos que coincidan con sus intereses”.
¿Qué requisitos debe cumplir un local para ser un gimnasio rentable?
Desde la franquicia de gimnasios Anytime Fitness Iberia, enseña de origen estadounidense con más de 5.500 clubes repartidos por más de 30 países, entre ellos España, donde ya ha abierto 48, su directora de comunicación y marketing, Gema Boiza, explica que “realizamos estudios de mercado, análisis de localizaciones y evaluaciones técnicas para asegurar que el espacio seleccionado cumpla con los requisitos operativos de la marca y tenga el potencial de convertirse en un club rentable y sostenible”.
Una enseña que busca locales “con una superficie media de entre 400 y 700 metros cuadrados. Priorizamos los que están a pie de calle, en zonas con buena visibilidad y tránsito, ya sea en áreas residenciales consolidadas o en entornos urbanos con actividad comercial. También valoramos ubicaciones en centros comerciales con afluencia continua y fácil acceso. La accesibilidad, la posibilidad de rotulación exterior y la facilidad de aparcamiento son elementos clave”.
¿Qué criterios sigue Provalliance para elegir sus locales?
Por su parte, Belén Mahiques, directora de expansión del Grupo Provalliance, que en España está integrado por las marcas de peluquería Jean Louis David, Franck Provost, Llongueras y The Barber Company, sumando casi 200 salones operativos, comenta que “a la hora de encontrar los locales adecuados, primero identificamos la zona donde queremos abrir y a partir de ahí, a través de intermediarios inmobiliarios que tenemos en cada área, buscamos la mejor opción para nuestro negocio. También, desde el equipo de expansión de la marca, trabajamos el terreno para analizar las posibilidades”.
