Heiko s’engage pour Octobre rose
Pour soutenir la lutte contre le cancer du sein, Heiko se mobilise en lançant un défi collaboratif à l’échelle nationale. Cette année, la marque poké bowl s’engage pleinement en organisant un marathon qui réunira tous les membres de l’équipe Heiko : qu’il s’agisse de franchisés, de membres de l’équipe ou d’employés du siège social, chacun pourra courir à son rythme pour atteindre un total de 42 kilomètres. En unissant ses forces, Heiko espère non seulement sensibiliser à cette cause importante, mais aussi mobiliser toute son équipe autour d’un projet commun.
L’objectif est simple : pour chaque kilomètre parcouru, Heiko s’engage à faire un don de 20 € à la Fondation Bergonié, un acteur clé de la recherche sur le cancer du sein. La marque compte sur tous les membres de son équipe pour enfiler leurs baskets et contribuer à cette belle initiative. Ensemble, ils dirigeront et recueilleront autant de dons que possible pour soutenir la recherche contre cette maladie qui touche tant de femmes.
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AKI SUSHIFraîcheur et innovation : Pourquoi AKI SUSHI est la...
Dans un marché de la restauration en constante évolution, choisir la bonne bannière pour entreprendre est une décision capitale. Pour les entrepreneurs du Québec, AKI SUSHI représente bien plus qu'une simple opportunité d'affaires : c'est l'adhésion à une marque qui place l'humain, la qualité et l'authenticité au cœur de son ADN. Depuis plus de 20 ans, notre enseigne s'est imposée comme la référence du sushi frais, accessible et fièrement québécois.
Une promesse de qualité
Le succès d'AKI SUSHI repose sur une promesse fondatrice simple mais exigeante : la fraîcheur du produit. Contrairement à des modèles standardisés, nos sushis sont préparés chaque jour directement dans nos comptoirs situés chez Metro et Super C. Cet engagement se traduit par une rigueur quotidienne et une sélection méticuleuse d'ingrédients de première qualité, tout en privilégiant des pratiques durables comme la pêche responsable.
Pour un franchisé, cette exigence est un gage de confiance immédiat auprès de la clientèle locale. En offrant des produits sains et savoureux qui s'intègrent naturellement au rythme de vie des Québécois, vous devenez un acteur essentiel de la vie de votre quartier.L'humain et le produit au centre de la stratégie 2026
Pour la période 2026-2027, AKI SUSHI franchit une nouvelle étape en plaçant ses équipes et ses franchisés au centre de sa narration de marque. Notre nouvelle charte éditoriale privilégie un ton amical, dynamique et sincère. Nous ne vendons pas seulement des repas ; nous racontons l'histoire des visages derrière le comptoir, du savoir-faire des chefs et de la passion qui anime chaque point de vente.
Nous valorisons les portraits de nos franchisés et de leurs équipes pour créer un lien émotionnel durable avec les consommateurs. Cette approche humanisée permet de se différencier radicalement de la concurrence et de renforcer le sentiment d'appartenance à la communauté.
Un modèle flexible et performant
L'architecture de marque intégrée d'AKI SUSHI permet une flexibilité d'implantation unique. Que vous exploitiez un comptoir AKI SUSHI traditionnel ou que vous y intégriez nos concepts complémentaires comme AKI Thaï, AKI Boba ou le nouveau AKI Gril, vous disposez d'un écosystème conçu pour optimiser vos ventes.
Nous offrons un accompagnement continu et des mécanismes de coordination fluides entre le siège et le terrain. Notre objectif est clair : faire de chaque franchisé un ambassadeur fier et prospère d'une marque d'ici.
Prêt à bâtir l'avenir de la restauration rapide avec nous ? Le réseau AKI SUSHI poursuit son expansion partout au Québec. Si vous partagez nos valeurs d'excellence, de proximité et d'innovation, nous avons hâte de discuter de votre futur projet avec vous.
21 juillet 2026 Actualités de la franchise -
AKI SUSHIAKI SUSHI chez Super C : un modèle d’affaires qui ouvre...
Depuis plusieurs années, AKI SUSHI s’impose comme une référence québécoise du sushi frais à emporter. Aujourd’hui, notre présence dans 15 Super C à travers le Québec confirme une chose : la demande pour une offre rapide, fraîche et accessible est bien réelle… et elle continue de croître.
Pour les entrepreneurs qui souhaitent rejoindre un réseau structuré, humain et en pleine expansion, cette implantation en grande distribution représente bien plus qu’une vitrine : c’est un véritable levier de développement.
Chez AKI SUSHI, être présent en Super C, c’est démontrer qu’il existe plusieurs façons de faire grandir une entreprise rentable, en s’adaptant aux réalités du marché, aux habitudes de consommation des Québécois et aux opportunités locales.
Un réseau déjà intégré dans le quotidien des Québécois
L’un des grands avantages du modèle AKI SUSHI, c’est sa capacité à s’intégrer naturellement dans les habitudes d’achat. Les consommateurs recherchent aujourd’hui :
Des repas rapides à emporter
Des options fraîches et de qualité
Des solutions pratiques pour le midi, le souper ou les repas à partager
Une expérience simple, accessible et cohérente.
C’est précisément ce qui fait la force d’AKI SUSHI. La marque s’est bâtie autour d’un positionnement clair : offrir une expérience culinaire fraîche et de qualité, qui s’intègre au rythme de vie des Québécois. La présence dans les Super C permet donc d’être là où le client est déjà, dans un environnement de trafic élevé et récurrent.
Pourquoi ce format est intéressant pour un futur franchisé ?
Le modèle AKI SUSHI en Super C ouvre plusieurs possibilités pour les futurs partenaires. Ils bénéficient d’un trafic déjà existant ce qui permet aux franchisés de développer un comptoir dans un environnement fréquenté. AKI SUSHI étant implanté depuis 20 ans dans le paysage québécois, cela permet à nos franchisés de s’appuyer sur une marque déjà reconnue ! Pour un entrepreneur, cela signifie qu’il est possible de rejoindre un réseau structuré avec un concept déjà bien implanté dans la vie quotidienne des consommateurs.
Un accompagnement structuré pour les franchisés
Chez AKI SUSHI, les futurs franchisés ne sont jamais seuls. Chaque partenaire bénéficie d’une formation complète, autant sur les opérations que sur la gestion, avec un suivi assuré par un directeur opérationnel.
Côté visibilité, le marketing est pris en charge à 100 % par la chaîne. Cela permet aux franchisés de se concentrer sur leur développement local, tout en profitant de la force et de la notoriété d’une marque déjà bien établie.
La présence d’AKI SUSHI dans les Super C du Québec est bien plus qu’un signe de visibilité : c’est la preuve d’un modèle de franchise flexible, structuré et adapté aux nouvelles habitudes de consommation.
Pour les futurs franchisés, c’est l’opportunité de rejoindre une bannière québécoise en croissance, déjà bien ancrée dans le quotidien des consommateurs, avec plusieurs possibilités de développement.
Vous seriez intéressé par l’ouverture d’un comptoir AKI SUSHI dans un Super C ? Plusieurs ouvertures, à Saint-Nicéphore, Magog, Lavaltrie et East Angus entre autres, sont prévues dans les prochains mois ! Demandez votre brochure dès maintenant et obtenez toutes les informations nécessaires.
09 avril 2026 Actualités de la franchise -
AKI SUSHI
Nouveau concept : AKI GRILL aux saveurs méditerranéennes
AKI SUSHI innove une fois de plus avec le lancement de AKI GRILL, un tout nouveau concept dédié aux bols aux saveurs méditerranéennes. Ce concept propose des recettes saines et gourmandes, combinant légumes frais, protéines variées et sauces maison...08 Décembre 2025 Restauration
C'est quoi L'Express Franchise ?
L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !