AKI SUSHI
AKI Sushi, la fraîcheur et la passion réunies dans chaque bouchée.Plan financier
Apport personnel
Somme requise pour déclencher les prêts nécessaires
Investissement global
Montant total pour ouvrir la franchise, y compris les droits d’entrée (0$ CAD)
Chiffre d'affaires
Moyenne du chiffre d'affaires annuel
Le concept
- Année de création
- 2005
- Implantations
- 140
AKI SUSHI,
Sushis frais du jour
Fondée en 2005, AKI SUSHI est une entreprise québécoise spécialisée dans les sushis frais à emporter, avec plus de 140 kiosques principalement dans les Metro et Super C. Forte de près de 20 ans d’expérience, elle s’est imposée grâce à sa fraîcheur, sa qualité et son accessibilité.
Chaque jour, les cuisiniers préparent les sushis sur place, offrant une expérience authentique. Marque locale en croissance, elle reste fidèle à ses valeurs de fraîcheur, passion et proximité, tout en misant sur une culture combinant rigueur japonaise et chaleur québécoise.
Reconnue pour son approche humaine du franchisage, AKI SUSHI accompagne étroitement ses partenaires. Soutenue par une clientèle fidèle et des emplacements stratégiques, elle poursuit son expansion vers plus de 180 points de vente, portée par plusieurs centaines de collaborateurs engagés.
Ils en parlent...
En images
Faites partie de la famille AKI SUSHI dès aujourd’hui !
Questions principales
Les atouts du secteur d'activité
Le secteur de la restauration rapide et des repas préparés est particulièrement attractif pour les entrepreneurs pour plusieurs raisons. Il bénéficie d’une demande constante, car manger à l’extérieur ou se procurer des repas pratiques fait partie du quotidien de nombreuses personnes, qu’elles soient actives, familles ou étudiants. Ce secteur est également résilient aux cycles économiques, car même en période de ralentissement, les consommateurs continuent de rechercher des options rapides et abordables.
Chez AKI SUSHI, le secteur dans lequel nous évoluons offre une grande diversité d’opportunités : sushis, cuisine asiatique, bols santé, repas prêts-à-manger, ainsi que des boissons spécialisées. Cette variété nous permet d’innover facilement et de nous adapter rapidement aux nouvelles tendances alimentaires, aux préférences et goûts de nos clients..
Enfin, la reconnaissance de la marque et la fidélité des clients jouent un rôle central dans ce secteur. Les consommateurs attachent de l’importance à la qualité, à la fraîcheur et à l’expérience de service, ce qui offre aux entrepreneurs la possibilité de se démarquer grâce à un concept bien pensé, une exécution rigoureuse et un service client irréprochable.
Dans l’ensemble, la restauration rapide combine rentabilité, flexibilité et potentiel de croissance, ce qui en fait un secteur très attractif pour ceux qui souhaitent investir et s’impliquer dans un projet entrepreneurial dynamique.
Profils recherchés
AKI SUSHI s’adresse à des personnes passionnées et impliquées, prêtes à s’engager activement dans les opérations quotidiennes de leur kiosque. Le franchisé idéal participe à la gestion de son point de vente tout en veillant au respect des standards de qualité et de service propres à l’enseigne.
Nous recherchons des candidats possédant des compétences clés telles que : organisation, rigueur, sens du service client et la capacité à travailler en équipe. L’accent est mis sur l’implication personnelle : les investisseurs passifs ou ceux souhaitant déléguer entièrement la gestion et les opérations ne correspondent pas à notre profil idéal.
Chez AKI SUSHI, chaque franchisé contribue directement au succès de son kiosque et à la croissance de l’enseigne, tout en bénéficiant d’un accompagnement complet pour assurer la performance et la pérennité de son entreprise.
Rejoindre AKI SUSHI en 3 points
- Concept éprouvé – 20 ans d’expérience au Québec, synonyme de fraîcheur, qualité et innovation 🍣
- Accompagnement complet – Soutien opérationnel, marketing et formation pour un démarrage serein 🤝
- Implication et satisfaction – Offrir une expérience client exceptionnelle au quotidien ⭐
Les dernières actualités de AKI SUSHI
AKI SUSHI chez Super C : un modèle d’affaires qui ouvre plusieurs opportunités de franchise au Québec
Depuis plusieurs années, AKI SUSHI s’impose comme une référence québécoise du sushi frais à emporter. Aujourd’hui, notre présence dans 15 Super C à travers le Québec confirme une chose : la demande pour une offre rapide, fraîche et accessible est bien réelle… et elle continue de croître.
Pour les entrepreneurs qui souhaitent rejoindre un réseau structuré, humain et en pleine expansion, cette implantation en grande distribution représente bien plus qu’une vitrine : c’est un véritable levier de développement.
Chez AKI SUSHI, être présent en Super C, c’est démontrer qu’il existe plusieurs façons de faire grandir une entreprise rentable, en s’adaptant aux réalités du marché, aux habitudes de consommation des Québécois et aux opportunités locales.
Un réseau déjà intégré dans le quotidien des Québécois
L’un des grands avantages du modèle AKI SUSHI, c’est sa capacité à s’intégrer naturellement dans les habitudes d’achat. Les consommateurs recherchent aujourd’hui :
Des repas rapides à emporter
Des options fraîches et de qualité
Des solutions pratiques pour le midi, le souper ou les repas à partager
Une expérience simple, accessible et cohérente.
C’est précisément ce qui fait la force d’AKI SUSHI. La marque s’est bâtie autour d’un positionnement clair : offrir une expérience culinaire fraîche et de qualité, qui s’intègre au rythme de vie des Québécois. La présence dans les Super C permet donc d’être là où le client est déjà, dans un environnement de trafic élevé et récurrent.
Pourquoi ce format est intéressant pour un futur franchisé ?
Le modèle AKI SUSHI en Super C ouvre plusieurs possibilités pour les futurs partenaires. Ils bénéficient d’un trafic déjà existant ce qui permet aux franchisés de développer un comptoir dans un environnement fréquenté. AKI SUSHI étant implanté depuis 20 ans dans le paysage québécois, cela permet à nos franchisés de s’appuyer sur une marque déjà reconnue ! Pour un entrepreneur, cela signifie qu’il est possible de rejoindre un réseau structuré avec un concept déjà bien implanté dans la vie quotidienne des consommateurs.
Un accompagnement structuré pour les franchisés
Chez AKI SUSHI, les futurs franchisés ne sont jamais seuls. Chaque partenaire bénéficie d’une formation complète, autant sur les opérations que sur la gestion, avec un suivi assuré par un directeur opérationnel.
Côté visibilité, le marketing est pris en charge à 100 % par la chaîne. Cela permet aux franchisés de se concentrer sur leur développement local, tout en profitant de la force et de la notoriété d’une marque déjà bien établie.
La présence d’AKI SUSHI dans les Super C du Québec est bien plus qu’un signe de visibilité : c’est la preuve d’un modèle de franchise flexible, structuré et adapté aux nouvelles habitudes de consommation.
Pour les futurs franchisés, c’est l’opportunité de rejoindre une bannière québécoise en croissance, déjà bien ancrée dans le quotidien des consommateurs, avec plusieurs possibilités de développement.
Vous seriez intéressé par l’ouverture d’un comptoir AKI SUSHI dans un Super C ? Plusieurs ouvertures, à Saint-Nicéphore, Magog, Lavaltrie et East Angus entre autres, sont prévues dans les prochains mois ! Demandez votre brochure dès maintenant et obtenez toutes les informations nécessaires.
Nouveau concept : AKI GRILL aux saveurs méditerranéennes
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4 nouvelles ouvertures prévues avant janvier 2026
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