Le magasin Spar d’Asper, dans l’entité de Gavere (Flandre-Orientale), a rouvert ce jeudi dans un local nettement plus grand, un peu plus loin dans la Stationsstraat. L’enseigne quitte le format Spar Compact pour devenir un magasin Spar Colruyt Group complet, avec un assortiment élargi et l’accès aux actions nationales du réseau.
Le magasin ouvre officiellement ce jeudi 24 septembre, au lendemain d’une réception festive organisée mercredi pour les clients du quartier, indique le groupe de distribution belge Colruyt Group, propriétaire du réseau Spar en Belgique via sa filiale Retail Partners Colruyt Group, dans un communiqué diffusé mardi. Le point de vente déménage du numéro 32 au numéro 162 de la Stationsstraat, à Asper, sous-entité de la commune de Gavere, en province de Flandre-Orientale. Les exploitants indépendants, Ruben Volckaert et Ellen Dhooge, restent en place et profitent du changement d’adresse pour agrandir sensiblement la surface de vente.
Un déménagement de quelques numéros dans la Stationsstraat
Le nouveau magasin se trouve toujours dans la Stationsstraat, à quelques minutes à pied de l’ancien commerce, près de la gare d’Asper. Ruben Volckaert et Ellen Dhooge y voient l’occasion de moderniser leur outil de travail sans quitter leur clientèle habituelle. « Nous voulions franchir cette étape et avons saisi l’occasion qui se présentait », expliquent Ruben Volckaert et Ellen Dhooge, exploitants indépendants du Spar d’Asper. Ils insistent sur la volonté de conserver l’ambiance de proximité qui caractérisait l’ancien Spar Compact : « Il est important pour nous que les clients se sentent bien accueillis ici. Nous voulons continuer à leur consacrer du temps. »
Boucherie renforcée et produits locaux au menu
Le passage au format Spar Colruyt Group complet permet surtout d’élargir l’assortiment. Le rayon boucherie s’étoffe grâce à un partenariat avec le réseau de bouchers artisanaux Buurtslagers, et le rayon boulangerie s’agrandit avec de nouvelles armoires de pousse pour le pain frais préparé sur place. Le magasin met aussi en avant des produits régionaux, dont la bière Valeir et les spécialités Breydel. Le passage au format complet donne enfin accès aux promotions nationales du réseau Spar, jusque-là hors de portée d’un Spar Compact, un argument commercial de poids face à la concurrence des grandes surfaces installées à Gavere et dans les communes voisines.
Spar, un réseau franchisé piloté par Colruyt Group
Spar et Spar Compact figurent parmi les 36 enseignes franchisées recensés par la Fédération belge de la franchise (FBF-BFF), qui identifie Retail Partners Colruyt Group comme franchiseur du réseau et dénombre 215 points de vente Spar en franchise en Belgique. Les exploitants d’un point de vente Spar restent, comme Ruben Volckaert et Ellen Dhooge à Asper, des commerçants indépendants liés à l’enseigne par un contrat de franchise plutôt que des salariés du groupe. Le réseau reste l’un des piliers du commerce de proximité en Flandre, où se concentre l’essentiel des candidatures pour ouvrir une franchise en Belgique.
Spar
Supermarché de proximité
- Alimentation
- 200 implantations
- Apport personnel: À discuter lors du premier entretien €
Bon à savoir
Spar communique surtout sur ses « commerçants indépendants », mais le réseau reste juridiquement une franchise. Le franchiseur est Retail Partners Colruyt Group, et un exploitant comme celui d’Asper signe un contrat de franchise classique, avec document d’information particulier et délai légal d’un mois avant signature.
Un signal parmi d’autres rénovations du réseau Spar
La conversion d’Asper n’est pas un cas isolé : d’autres magasins Spar Compact ont récemment basculé vers le format complet ailleurs en Flandre, selon les annonces relayées par le portail Franchising Belgium, édité par la FBF. De quoi confirmer que Colruyt Group continue de muscler son réseau de proximité franchisé, plutôt que de miser uniquement sur ses grandes surfaces intégrées. Pour les clients d’Asper, le changement se traduit dès ce jeudi par un magasin plus grand, un choix plus large et les mêmes visages derrière la caisse.
