Häagen-Dazs ajoute une adresse rue de la Bourse, en plein centre de Bruxelles. La boutique porte à huit le parc belge de l’enseigne américaine de crème glacée, dont la presse professionnelle attribue le développement à de nouveaux franchisés. Sept de ces huit adresses se trouvent à Bruxelles et en Wallonie.
Le localisateur officiel de l’enseigne, consulté le 2 septembre, recense huit boutiques Häagen-Dazs en Belgique. Quatre sont à Bruxelles : avenue de la Toison d’Or à Ixelles, deux à la gare du Midi, et la nouvelle adresse de la rue de la Bourse. Viennent ensuite Liège avec deux boutiques, à Belle-Île et à Médiacité, Charleroi au centre commercial Rive Gauche, et Wijnegem, en province d’Anvers. Le réseau appartient au groupe agroalimentaire américain General Mills, qui exploite les Häagen-Dazs Shops en franchise hors des États-Unis.
Une adresse inscrite au localisateur, mais annoncée fermée temporairement
L’ouverture a été rapportée mardi par deux titres professionnels de la franchise, qui décrivent une boutique dotée d’une terrasse, place de la Bourse, et la présentent comme la huitième adresse belge de l’enseigne. Le point de vente figure bien au localisateur de Häagen-Dazs, à l’adresse rue de la Bourse 6, à 1000 Bruxelles, avec un numéro de téléphone propre.
Une réserve s’impose toutefois. Au moment de la consultation, ce même localisateur affichait la mention « Temporarily Closed » et aucun horaire sur les sept jours, là où les trois autres adresses bruxelloises affichent les leurs. L’enseigne n’a publié aucun communiqué.
Sept boutiques sur huit à Bruxelles et en Wallonie, l’inverse du marché belge
C’est la donnée la plus parlante de ce parc. Une seule boutique belge se trouve en Flandre, celle de Wijnegem. Les sept autres sont en Région bruxelloise et en Wallonie.
Boutiques Häagen-Dazs belges situées à Bruxelles ou en Wallonie
Le réseau prend le contrepied de la géographie habituelle de la franchise belge, où la Flandre concentre 52,9 % des points de vente franchisés. (Sources : localisateur Häagen-Dazs, consulté le 2 septembre 2026 ; étude quantitative FBF et GeoConsulting 2022)
Selon l’étude quantitative de la Fédération Belge de la Franchise (FBF) et de GeoConsulting, millésime 2022, la Flandre concentre 52,9 % des points de vente franchisés du pays, contre 34,7 % en Wallonie et 12,5 % à Bruxelles. Le maillage de Häagen-Dazs fait donc figure d’exception, avec un tropisme francophone assumé et un ancrage dans les centres commerciaux et les gares.
Un développement que la presse spécialisée attribue à de nouveaux franchisés
Les deux titres qui ont relayé l’information rattachent l’adresse bruxelloise à un mouvement de trois ouvertures estivales, les deux autres étant françaises, et l’imputent à l’implication de nouveaux franchisés. Le statut d’exploitation de la boutique de la Bourse, franchise ou gestion propre, n’est précisé par aucune de ces sources.
Häagen-Dazs
Les meilleures crèmes glacées du monde dans un cadre exceptionnel
- Restauration Rapide
- 70 implantations
- Apport personnel: 100000 €
Bon à savoir
Quel que soit le nom du contrat, un réseau qui octroie une enseigne commune, un savoir-faire ou une assistance relève du Livre X, Titre 2 du Code de droit économique. Le candidat reçoit le projet d’accord et le document d’information particulier au moins un mois avant de signer, sans verser un euro pendant ce délai.
Le piétonnier bruxellois comme test grandeur réelle
L’emplacement n’est pas neutre. La place de la Bourse est l’un des points les plus fréquentés du piétonnier bruxellois, où la Ville de Bruxelles pousse depuis des années à requalifier le rez commercial. Une boutique de crème glacée y joue sur un flux mêlant navetteurs, Bruxellois et touristes, avec la saisonnalité que cela implique.
Deux points à confirmer avant d’aller plus loin : la date d’ouverture effective, que ni l’enseigne ni la presse n’ont datée précisément, et la levée de la mention de fermeture temporaire au localisateur. Une neuvième adresse, ou une deuxième implantation flamande, dirait si le réseau tient son rythme belge.
