Carrefour BuyBye, le concept de magasin autonome guidé par l’intelligence artificielle de Carrefour Belgique, atteint douze unités avec deux nouveaux modules à l’hôpital de Charleroi, annonce le distributeur mardi. Ils sont exploités par le franchisé qui gère déjà le Carrefour Express de l’établissement, en Wallonie.
Lancé en décembre 2023, le concept Carrefour BuyBye repose sur de petits magasins autonomes, installés dans des lieux de passage. La technologie reconnaît les produits pris par le client et les facture sans caisse. Carrefour Belgique revendique désormais douze unités, réparties entre la Belgique et la France, dont trois à Lyon, réalisées avec Carrefour France.
Sept portes réfrigérées pour les patients, visiteurs et soignants
À Charleroi, dans la province de Hainaut, les deux modules ont des publics distincts. Le premier, installé à l’accueil de l’hôpital, compte quatre portes réfrigérées et s’adresse aux employés, aux patients et aux visiteurs. Le second, à l’entrée du bloc opératoire, en compte trois et vise les 200 à 300 soignants et techniciens de la zone.
L’assortiment couvre les plats préparés, les salades, les sandwichs, les repas complets et le snacking sucré ou salé, à des prix que Carrefour qualifie de compétitifs.
Le franchisé du Carrefour Express exploite lui-même les deux modules
C’est le détail qui intéresse le plus les candidats à l’exploitation: à Charleroi, ce n’est pas le siège de Carrefour qui gère les modules, mais le franchisé du supermarché déjà en place au Carrefour Express de l’hôpital. Le BuyBye devient ainsi un prolongement de son magasin.
Le responsable ajoute que l’ambition est de « mettre la technologie au service de l’humain ». Le communiqué ne dit pas si ce schéma d’exploitation par un franchisé local sera étendu aux autres sites.
Douze unités, de Zaventem à Hasselt en passant par Mons et Liège
Outre Charleroi (deux modules) et Lyon (trois), le parc comprend une unité au siège de Carrefour à Zaventem, une au Carrefour Express d’Yvoir, une à la base de l’OTAN SHAPE à Mons, une à l’hôpital MontLégia à Liège et une au Corda Campus de Hasselt. Deux autres se trouvent dans des hôtels Ibis, à Bruxelles-Midi et à l’aéroport de Paris-Charles-de-Gaulle.
Le point commun de ces sites: hôpitaux, campus, bases et hôtels sont des lieux de passage où la clientèle est régulière.
Les prochains BuyBye viseront d’autres lieux fermés
Carrefour n’a pas détaillé de calendrier pour la suite, à part les trois unités lyonnaises, annoncées sans date. La logique du concept, des magasins autonomes dans des lieux captifs, laisse penser que d’autres hôpitaux, campus ou entreprises pourraient suivre.
Le rôle du franchisé local, observé à Charleroi, sera le point à surveiller: il pourrait offrir aux exploitants Carrefour Express un relais de croissance, à condition que Carrefour l’ouvre à d’autres sites.
