SANNA AÇAÍ
Restauración saludable especializada en açaí bowlsPlan financiero
Capital propio
La cantidad que necesitas en fondos propios para obtener los préstamos necesarios.
Inversión Total
Importe total para lanzar el proyecto, incluido el canon de entrada (No comunicado)
Facturación Anual Media
Cifra aproximada
El concepto
SANNA AÇAÍ es una franquicia de restauración saludable especializada en açaí bowls, smoothies, matcha, café de especialidad y superfoods. La marca nace con el objetivo de ofrecer una alternativa real dentro del segmento healthy food, basada en ingredientes naturales, recetas propias y una filosofía centrada en el bienestar, la nutrición y la longevidad.
La enseña desarrolla un modelo fast casual que combina consumo en local, take away y delivery, con una operativa altamente optimizada que permite preparar los productos en apenas unos minutos. Su propuesta se apoya en los principios de la real food, eliminando azúcares libres añadidos e ingredientes considerados poco saludables, y apostando por recetas desarrolladas internamente con un fuerte componente nutricional.
Uno de los principales diferenciales de SANNA AÇAÍ es la recurrencia de consumo. Sus clientes no acuden de forma ocasional, sino que incorporan los productos a sus rutinas diarias como desayuno, comida ligera, merienda, postentreno o cena saludable. Este hábito de consumo favorece la fidelización y la estabilidad del negocio.
La marca también apuesta por una experiencia cuidada en el punto de venta. Cada establecimiento cuenta con un diseño propio adaptado a su entorno, alejándose del modelo de réplica estándar habitual en muchas cadenas. Tras consolidar su presencia en Madrid, SANNA AÇAÍ busca expandirse junto a socios que compartan su visión de largo plazo y su compromiso con la alimentación saludable.

Preguntas frecuentes
¿Qué significa el concepto de "real food" en SANNA?
La marca apuesta por ingredientes naturales y evita los azúcares libres añadidos y otros componentes que considera alejados de una alimentación saludable.
¿Cómo funciona el modelo operativo?
SANNA desarrolla un sistema fast casual que combina servicio en sala, take away y delivery, con una preparación media de apenas dos minutos por pedido.
¿Cuántas personas se necesitan para operar el negocio?
La operativa está diseñada para ser eficiente y puede funcionar con una sola persona por turno en determinadas franjas de actividad.
¿Es necesario tener experiencia en restauración?
La marca busca socios comprometidos con el proyecto y la filosofía de la enseña, independientemente de que provengan del ámbito inversor o del autoempleo.
¿Por qué puede ser una oportunidad de inversión interesante?
Porque combina una tendencia de consumo en crecimiento, un producto asociado a hábitos diarios, una operativa sencilla y una marca que busca posicionarse como referente de la restauración saludable en España.


Pepe Taco
Mexican street food

Kebah!
Kebabs y durums

Tierra Burrito Bar
Burritos, tacos, bowls y ensaladas

Tasty Poke Bar
Poke bowls



