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KFC eröffnet im City Carré Magdeburg: erstes Restaurant in Sachsen-Anhalt

3 Min. Lesezeit
einkaufszentrum atrium: rolltreppen, glas und spiegelkugeln
© logo: Yum Brands; City Carré Magdeburg

Am 14. Juli 2026 eröffnet das erste KFC-Restaurant in Sachsen-Anhalt: Im Food-Court des City Carrés in Magdeburg zieht Franchisenehmer Jasvir Singh ein. Für ihn ist es bereits das 23. KFC in Deutschland, für die Region ein Debüt, das Fast-Food-Fans in der Elbestadt lange ersehnt haben.

Das Franchise-Unternehmen Kentucky Fried Chicken betreibt bundesweit rund 300 Standorte. Bis zum heutigen Eröffnungstag war Sachsen-Anhalt das einzige Bundesland ohne eine einzige Filiale des US-amerikanischen Chicken-Franchise-Systems. Das neue Restaurant liegt im Food-Court des City Carrés, direkt Richtung Bahnhofsausgang, Kantstraße 3 in Magdeburg. Das Einkaufszentrum zählt täglich rund 20.000 Besucher:innen und beherbergt mehr als 40 Geschäfte auf einer Einzelhandelsfläche von rund 30.000 Quadratmetern.

Magdeburg und KFC verbindet eine unterbrochene Geschichte. Eine frühere Filiale in der Stadt hatte ihren Betrieb eingestellt, seitdem wuchs die Ungeduld der Chicken-Fans in der Elbestadt. Jahrelang blieb Sachsen-Anhalt das einzige Bundesland komplett ohne KFC-Standort.

Die Bauarbeiten am künftigen Restaurant begannen im März 2026. Nach wenigen Monaten Umbauzeit im Food-Court des City Carrés öffnet der Standort am 14. Juli pünktlich für den Frühsommer. Franchisenehmer Jasvir Singh erklärt seinen Antrieb für das Projekt.

Das neue Restaurant belegt im Food-Court eine Gesamtfläche von rund 340 Quadratmetern. Der Gastraum selbst misst rund 150 Quadratmeter und bietet Platz für etwa 80 Gäste. Das Interieur setzt auf das aktuelle KFC-Designkonzept: moderne Industrial-Elemente kombiniert mit Holzakzenten und warmen Rottönen.

Die Speisekarte deckt das vollständige KFC-Sortiment ab. Bucket zum Teilen, Filet Bites, Crispy Filetstreifen nach dem Originalrezept von Colonel Harland Sanders, Hot Wings, Wraps, Burger und frische Salate gehören ebenso dazu wie die vegetarische Veggie Range. Klassische Beilagen wie Maiskolben, Kartoffelpüree oder Krautsalat runden das Angebot ab.

Gut zu wissen:

Das neue KFC im City Carré befindet sich im Food-Court Richtung Bahnhofsausgang, Kantstraße 3, 39104 Magdeburg. Das Einkaufszentrum ist montags bis samstags von 10 bis 19 Uhr geöffnet. Mit der Eröffnung des KFC öffnet der Food-Court künftig auch sonntags.

Hinter dem Magdeburger Standort steckt ein erfahrener Franchise-Unternehmer. Jasvir Singh betreibt in Deutschland mittlerweile 23 KFC-Restaurants. Die Expansion in neue Bundesländer ist für ihn kein Wagnis, sondern das Resultat eines erprobten Betriebsmodells. Sachsen-Anhalt stellt in seinem Portfolio eine konsequente geografische Erweiterung dar.

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KFC-Restaurants betreibt Franchisenehmer Jasvir Singh in Deutschland. Der Magdeburger Standort im City Carré ist sein jüngstes Projekt. (Quelle: BRAWO GROUP, 2026)

Stats illustration

Auch Guido Reuter, Centermanager des City Carrés, begrüßt den Zugang zum Food-Court: „Mit der Ansiedlung von KFC wird das gastronomische Angebot im City Carré erweitert. Der Foodcourt gewinnt dadurch an Vielfalt und Attraktivität”, so Reuter.

Die Eröffnung in Magdeburg könnte als Startpunkt für weitere Standorte in Sachsen-Anhalt dienen. KFC hat sich in den vergangenen Jahren gezielt in ostdeutsche Städte vorgewagt, in denen das Netzwerk bislang unterrepräsentiert war. Die Anbindung des City Carrés an den Magdeburger Hauptbahnhof sorgt dabei für ein breit gestreutes Publikum: Pendler:innen, Touristen und Einheimische gleichermaßen.

Interessierte Franchise-Unternehmer:innen, die sich für ein eigenes KFC-Restaurant interessieren, können sich direkt beim Netzwerk melden, um offene Gebiete und Anforderungen zu erfahren. Ob nach dem Magdeburger Debüt weitere Standorte in Sachsen-Anhalt folgen, wird sich in den nächsten Monaten zeigen.

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