Die Franchise-Bäckerkette Kamps eröffnet am 15. Oktober 2026 eine neue Filiale im Foodcourt des Allee-Centers Remscheid. Geführt wird sie von Franchisepartner Mohamed El Hasnaoui, mit bis zu 12 Mitarbeitenden. Der Standort zeigt, wie das Franchise-System der Marke auch Flächen in Einkaufszentren besetzt.
Die Filiale entsteht im oberen Geschoss des Allee-Centers am Theodor-Heuss-Platz 7 in Remscheid. Dort backte bisher die Bäckerei Evertzberg, die ihren Platz im Foodcourt Ende September nach 40 Jahren räumte. Kamps startet am Donnerstag, 15. Oktober 2026, und lockt in den ersten drei Tagen mit Eröffnungsangeboten. (Quelle: Remscheider General-Anzeiger)
Kamps
Kamps – starkes Bäckerei-Franchise mit schlüsselfertigem System und Markenpower.
- Gastronomie
- 350
- Eigenkapital: k.A. €
Kamps übernimmt die Fläche von Evertzberg im Foodcourt
Evertzberg ist nicht aus dem Center verschwunden: Die Bäckerei bleibt in der unteren Ebene bei Edeka Pauli erreichbar. Im Foodcourt wechselt dagegen die Marke. Kamps richtet dort einen Café-Bereich mit 30 Sitzplätzen ein, Kundschaft kann vor Ort essen oder mitnehmen.
Das Angebot reicht von Schnittbrötchen, Mehrkornbrötchen und Brezeln über Croissants und Franzbrötchen bis zu Broten, Kuchen und Snacks. Dazu kommen vegetarische und vegane Optionen sowie Kaffeespezialitäten. Zum Start gibt es fünf Schnittbrötchen für 1 Euro, drei Mehrkornbrötchen für 2 Euro und drei Croissants für 3 Euro. Auf mehrere Brotsorten gewährt Kamps 20 % Rabatt, bis einschließlich 17. Oktober.
Franchisepartner Mohamed El Hasnaoui führt den Betrieb
Als Betreiber nennt der Remscheider General-Anzeiger den Franchisepartner Mohamed El Hasnaoui. Nach Angaben des Centermanagements beschäftigt er bis zu 12 Mitarbeitende. Zu seiner Investition und zum Franchise-Vertrag liegen keine Angaben vor.
Das Modell dahinter ist bekannt: Kamps beschreibt sein Konzept als schlüsselfertige Bäckerei mit zentraler Warenversorgung, Marketingunterstützung und Schulungen über die eigene Akademie. Selbstständige Unternehmer:innen betreiben die Filialen unter der Marke. Mehr dazu steht im Franchise-Profil von Kamps.
Der Standort bringt eingespielte Laufkundschaft mit, denn an derselben Stelle backte zuvor bereits eine Bäckerei. Das senkt für Franchisenehmer:innen das Risiko einer unbekannten Lage, eine Garantie für Umsatz ist es nicht.
Kamps im Umbruch: Argos formt eine Bäckereigruppe
der Kamps-Standorte führen laut Argos rund 240 selbstständige Franchisepartner. (Quelle: Argos, 26.03.2026)
Das Franchise-Netz ist der Kern des Geschäfts. Nach Angaben von Argos betreibt Kamps rund 340 Bäckereien in Deutschland und den Niederlanden, 98 % davon über etwa 240 selbstständige Franchisepartner. Die Beteiligungsgesellschaft vereinbarte im März 2026 den Kauf von der Le Duff Group und will Kamps mit Bäckerei Schmidt zu einer Gruppe mit mehr als 400 Standorten verbinden. Der Kauf stand damals unter dem Vorbehalt behördlicher Genehmigungen, ob der Kauf inzwischen abgeschlossen ist, ist öffentlich nicht bestätigt.
Katharina Keil führt Kamps laut Mitteilung weiter, Marc Kranz übernimmt als Group CEO die Verantwortung für die neue Gruppenstruktur. Für Partner vor Ort bleibt die Markenführung damit zunächst in bekannter Hand.
Was Gründer:innen über Kamps wissen sollten
Der Deutsche Franchiseverband führt Kamps mit 243 Franchisepartnern und 350 Standorten in Deutschland. Die Eintrittsgebühr beträgt 5.000 Euro und hängt vom Konzept ab, die laufende Gebühr liegt bei 7,00 %. Eine Werbegebühr fällt laut Verband nicht an. Kamps franchist demnach seit 1982 und gehört als zertifiziertes Mitglied dem Verband an. (Quelle: DFV, Argos)
Für Interessierte bleibt die Investition der zentrale Punkt, denn sie hängt von Fläche und Lage ab. Wie sich der Eigentümerwechsel auf Konditionen und Standortpolitik auswirkt, zeigen erst die kommenden Monate.
