Franczyza L’Alsacien

Pierwsza na świecie restauracja i bar Flammekueche

L'Alsacien to marka poświęcona autentycznej alzackiej gastronomii. Utrwala bogatą i cenioną tradycję kulinarną, oferując swoim klientom wyjątkowe doznania smakowe.

500 tys. zł

Średni roczny obrót

250 tys. zł

Całkowita inwestycja

70 tys. zł

Wkład własny

Lokalizacje

L'Alsacien,
Flammekueche w gronie przyjaciół – idealna na każdą okazję!

Prezentacja

Powstała w 2014 roku restauracja L’Alsacien opiera się na rodzinnym know-how Jacques-Henri. Jacques-Henri dorastał w sercu L’Auberge Saint Martin w Kintzheim, rodzinnej restauracji znanej w tamtym czasie z produkcji “jednej z najlepszych Tartes Flambées w Alzacji!

Dziś L’Alsacien jest pierwszym na świecie barem Flammekueche! To przyjazny, zaawansowany technologicznie lokal, który celebruje kulinarną sztukę Alzacji. W tym koncepcyjnym barze w nowym stylu, sygnał dźwiękowy poinformuje Cię, że możesz odebrać swoją tarte flambée bezpośrednio od “flambeur” i podzielić się tym nowym doświadczeniem ze znajomymi.

Made in Alsace – autentyczność prosto z Alzacji na Twój stół! Nasze “know- how”, Twój klient! L’Alsacien, ze swoją silną siecią regionalną, daje pierwszeństwo lokalnym producentom, preferując zakupy bezpośrednie. Dowodem na to jest fakt, że wszystkie nasze wina pochodzą od niezależnych alzackich winiarzy, bez wyjątku!

W 2021 roku Alexandre, Valentin, Mikaël i Olivier zapisali nową kartę w historii Alzacji, stając się pierwszymi franczyzobiorcami. Nasz cel? Uruchamianie 2-4 nowych franczyz rocznie oraz obecność na około 20 terytoriach. Chcemy podbić świat! Czy będziesz kolejnym, który dołączy do naszej rodziny?

2014
Rok założenia
7
Lokalizacje
35 lat
Średni wiek przedsiębiorców

Franczyzodawcy i ich franczyzobiorcy zabierają głos

Jacques-Henri Strubel, Directeur Général & Co-fondateur
Głos franczyzobiorcy
Découvrez l'Alsacien
Parole de franchiseur
REPLAY E-SALON L'ALSACIEN
E-salon
Noémie Lavergne, Directrice opérationnelle
Głos franczyzobiorcy
Alexandre Ramey, Franchisé
Głos franczyzodawcy
Valentin Rigaud, Franchisé
Głos franczyzodawcy
Olivier Metz, Franchisé
Głos franczyzodawcy
Loïc, Franchisé
Głos franczyzodawcy
Hélène Cortet, Directrice de Besançon
Parole de franchiseur

Kluczowe informacje

Poszukiwane profile

Szukamy kogoś z doświadczeniem w branży gastronomicznej lub kogoś, kto przekwalifikowuje się i jest mocno zainteresowany tym sektorem!

Dołącz do L'Alsacien w 3 krokach

Franczyza z oryginalnym produktem. 💯
Bezpośrednie relacje z dostawcami – autentyczne i ludzkie.😎
Silne wartości: wspólnota, towarzyskość i wsparcie! 🤝

Mocne strony sektora

Wejście do sektora gastronomicznego z Flammekueche jako flagowym produktem oferuje szereg korzyści. Łatwość przygotowania i wszechstronność pozwalają przedsiębiorcom tworzyć zróżnicowane menu przy jednoczesnym zachowaniu kontroli nad kosztami produkcji. Szybkie pieczenie w piecu opalanym drewnem optymalizuje przypływ klientów i zapewnia wydajną rotację stolików, zwiększając potencjalną sprzedaż.

Co więcej, reputacja i atrakcyjność Flammekueche jako tradycyjnego alzackiego dania może być silnym punktem sprzedaży, przyciągającym klientów poszukujących autentyczności i wyjątkowych smaków.

Inwestując w ten sektor, przedsiębiorcy mogą nie tylko brać udział w rozwijającym się rynku restauracyjnym, ale także pomóc zachować i promować kulinarne dziedzictwo regionu.