Matsuri

Sektor restauracyjny to jeden z najbardziej dynamicznych i dostępnych dla przedsiębiorców rynków – z ciągłym popytem i dużą różnorodnością formatów (na miejscu, na wynos, z dostawą). Napędzany zmianami stylu życia, oferuje szerokie możliwości, wysoką rentowność dla dobrze pozycjonowanych konceptów oraz sprzyjające warunki dla franczyzy – dzięki sile marek i strukturalnemu wsparciu sieci.

W ramach tego rynku restauracje japońskie notują stały wzrost, napędzany entuzjazmem konsumentów do kuchni postrzeganej jako zdrowa, świeża, jakościowa i wizualnie atrakcyjna. Sushi, ramen czy rolki stały się już częścią miejskich nawyków żywieniowych. Ta kategoria przyciąga też klientów w każdym wieku i wyróżnia się wyjątkową zdolnością do łączenia tradycji, kreatywności i doświadczenia kulinarnego.

To segment zgodny z aktualnymi oczekiwaniami: szybkość, transparentność, kontrola jakości produktów – i przyjemność równie wizualna, co smakowa.

Kogo szukamy:

• Osób w pełni zaangażowanych w projekt, podzielających wizję Matsuri – świeżej, kreatywnej kuchni w immersyjnym i współczesnym otoczeniu
• Menedżerów w trakcie zmiany kariery, lokalnych przedsiębiorców zakorzenionych w swoim regionie lub doświadczonych multi-franczyzobiorców chcących poszerzyć portfel o unikalny koncept
• Doświadczenie w restauracji, zarządzaniu zespołem lub obsłudze klienta to atut, ale nie wymóg
• Profili zaangażowanych, rygorystycznych, wrażliwych na jakość doświadczenia klienta i świat kuchni
• Minimalny wkład własny: 150 000 €

Czego nie szukamy:

• Profili czysto finansowych lub niezaangażowanych w codzienne operacje – franczyzobiorca Matsuri to aktywny, zaangażowany i pełen pasji partner

• Innowacyjna koncepcja na fali aktualnych trendów 📊
• Marka w fazie dynamicznego rozwoju, z silną wizją 💪
• Solidne wsparcie i sprawdzone fundamenty 🤝