Sushiitto

Sushiitto es una cadena especializada en gastronomía japonesa con influencia mexicana que ha evolucionado hacia un concepto más moderno y experiencial. Fundada en México en 1988, la marca se ha consolidado como una de las pioneras del sushi en el país y actualmente forma parte de Corporación Mexicana de Restaurantes, grupo con más de cinco décadas de trayectoria en restauración.

La enseña ha renovado recientemente su propuesta bajo el concepto «La nueva expresión del sushi», con espacios más contemporáneos, una experiencia enfocada en el cliente y un menú que combina los clásicos de la marca con nuevas recetas inspiradas en la fusión entre la cocina japonesa y los sabores occidentales.

Sushiitto dispone de alrededor de 140 restaurantes, de los cuales 33 son unidades propias y más de un centenar operan bajo franquicia. La marca tiene presencia en otros países del continente americano.

La compañía busca continuar su expansión internacional apoyándose en una fórmula respaldada por más de 35 años de experiencia, una identidad consolidada y el soporte de CMR, propietario también de enseñas como Chili’s, Wings, Olive Garden y La Destilería.