Un minimarket in franchising è generalmente un piccolo negozio situato in un’area residenziale o in un centro cittadino. Offre una gamma di prodotti e servizi pensati per soddisfare le esigenze quotidiane dei consumatori. Anche se in franchising, questo tipo di attività mantiene un certo grado di autonomia, consentendo di beneficiare di un’immagine di marca riconosciuta, di un know-how comprovato e di un supporto logistico. Questi sono punti di forza quando si parla di imprenditorialità. Secondo gli ultimi dati disponibili della Cour des Comptes, in Francia ci sono circa 700.000 negozi locali che danno lavoro a 1,1 milioni di persone. Di quale budget hai bisogno per aprire un minimarket? Quale settore dovresti scegliere: alimentare, vendita al dettaglio o servizi alla persona?
Quali sono i marchi più redditizi e come puoi stimare le vendite?
Alcuni settori sono più vivaci di altri. I negozi di alimentari, le farmacie, le panetterie e persino i negozi specializzati in prodotti di nicchia possono essere più resistenti alle fluttuazioni economiche. La redditività dipende dalla reputazione del marchio, dal concept, dall’ubicazione del punto vendita, dalla concorrenza, dalla gestione dell’attività e dal modello di business scelto. Il fatturato medio del negozio è di 223.000 euro. Il settore della vendita al dettaglio di generi di prima necessità è molto vivace e rappresenta circa il 6% del PIL. Monoprix è un ipermercato locale con 800 punti vendita e un fatturato di oltre 1 milione di euro dopo 2 anni di attività. Questa catena di supermercati è uno dei principali rivenditori locali nelle aree urbane. Offre un contratto di 5 anni ai candidati che desiderano diventare manager d’azienda aprendo un negozio nel cuore delle città in bacini di utenza.
Che cos’è un’attività in franchising?
L’obiettivo di un negozio locale è innanzitutto quello di soddisfare una specifica domanda dei consumatori. Che si tratti di offrire beni di prima necessità o di fornire un servizio speciale, deve consentire ai residenti locali di ottenere ciò di cui hanno bisogno. Nel farlo, ci sono alcuni criteri da rispettare. Il vantaggio di avere un negozio locale è che si trova in un raggio vicino al luogo in cui le persone vivono, a circa 10 minuti di distanza o meno. È inoltre importante offrire orari di apertura che si adattino alle abitudini della comunità. Questo tipo di negozio offre orari di apertura più lunghi rispetto ai superstore. Alcuni supermercati stanno anche diversificando la loro offerta offrendo servizi aggiuntivi come punti di collegamento, servizi postali e vendita di biglietti per il trasporto. Lungi dall’essere dei negozi tradizionali, i minimarket sono un luogo di vita meraviglioso e talvolta anche un luogo di incontro. È un modo per sostenere l’economia locale e promuovere prodotti e servizi di qualità.
Quali sono i negozi in franchising?
Weldom è un negozio di bricolage che ha fatto della prossimità il suo motto. Pur facendo parte del gruppo Adeo (che comprende anche Bricoman e Leroy Merlin), Weldom si è posizionata come rivenditore specializzato in decorazioni e giardinaggio con un’offerta personalizzata in base alle esigenze dei clienti. Le soluzioni proposte sono pensate per semplificare la vita quotidiana dei residenti. I clienti potranno trovare un negozio Weldom nel raggio di 20 minuti da casa loro. Il marchio è stato votato come miglior franchising di bricolage nel 2023 e ha vinto anche il premio come miglior catena di negozi dell’anno. La rete comprende 274 negozi specializzati, mentre il Gruppo Adeo ha oltre 600 punti vendita in Francia. Per entrare a far parte di Weldom, i nuovi franchisee dovranno versare un contributo personale di 150.000 euro e pagare una quota di iscrizione di 6.100 euro. I candidati devono inoltre investire circa 400.000 euro.
In Francia, il mercato della panificazione artigianale è una delle principali attività locali. Il business ha generato un fatturato di 15,1 miliardi di euro nel 2023. Mamatte è una piccola panetteria in franchising che sta rivoluzionando i minimarket offrendo pasti a volontà in un ambiente accogliente. Con un investimento complessivo di 900.000 euro, un contributo personale di 200.000 euro e una quota di iscrizione di 40.000 euro, gli imprenditori possono entrare nella rete. Le vendite sono stimate in 1,8 milioni di euro in due anni.
Supérette, negozi di alimentari e convenienza, tendenze
I piccoli negozi locali sono essenziali per rivitalizzare i centri urbani nelle aree rurali. Sostengono l’economia e promuovono lo sviluppo sostenibile. È anche un modo per creare posti di lavoro. Per questo non è raro che le imprese locali diversifichino le loro attività concentrandosi sul contatto e sull’esperienza personalizzata del cliente. Secondo un sondaggio di OpinionWay, l’81% degli intervistati visita regolarmente gli stessi negozi e quindi è fedele ad essi. Molti clienti preferiscono addirittura fare la spesa in loco piuttosto che recarsi in un supermercato.
