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Concept de fumoir texan unique
De Dallas à l’international, Fumoirs Dickey's propose un concept authentique de barbecue texan, rentable et porté par une tradition familiale de plus de 80 ans.

1 M$ CAD
C.A. moyen annuel
450 k$ CAD
D'investissement global
100 k$ CAD
Apport
24
Implantations

Présentation
La restauration bénéficie d’un marché large et diversifié, capable de s’adapter aux nouvelles habitudes de consommation. Les clients recherchent de plus en plus des expériences culinaires authentiques, locales et conviviales — une tendance qui soutient la croissance des concepts spécialisés et à forte identité.
L’essor du “fast casual”, qui combine rapidité, qualité et ambiance soignée, illustre parfaitement l’évolution du secteur. Ce modèle attire une clientèle fidèle et intergénérationnelle, tout en assurant une bonne rentabilité et une grande flexibilité opérationnelle.
De plus, la restauration profite d’une visibilité locale immédiate : elle crée du lien social, dynamise les quartiers et fidélise une clientèle de proximité. Les plateformes de commande en ligne, les services de livraison et les campagnes géolocalisées offrent aujourd’hui de nouveaux leviers de croissance aux restaurateurs.
Enfin, il s’agit d’un secteur où la passion et l’humain sont au cœur de la réussite. L’entrepreneur qui s’y investit peut voir rapidement l’impact concret de son travail et bâtir une entreprise durable et reconnue dans sa communauté.

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L’histoire de Dickey’s est avant tout celle d’une entreprise familiale devenue une marque internationale. Son ADN repose sur trois piliers : authenticité, générosité et convivialité. Chaque viande est fumée sur place, chaque jour, afin de garantir une fraîcheur et un goût inégalés.
Ce qui différencie l’enseigne, c’est son concept clé en main et son produit vedette : des viandes fumées lentement sur bois naturel, servies avec des accompagnements maison et une ambiance typiquement texane.
Dickey’s évolue dans le secteur du fast casual, un segment dynamique à mi-chemin entre la restauration rapide et le restaurant traditionnel. Ce positionnement lui permet d’offrir une expérience culinaire de qualité, servie rapidement, à un prix accessible.
Dans un marché en pleine évolution, Dickey’s se positionne comme une alternative premium et rentable pour les investisseurs et les entrepreneurs désirant se lancer dans la restauration avec un concept distinctif, éprouvé et soutenu.
L’objectif de développement de Dickey’s au Québec est ambitieux : implanter le vrai barbecue texan dans les principales régions de la province, en misant sur la formation, la qualité et un accompagnement complet des franchisés.
L’enseigne recherche des partenaires passionnés par la bonne nourriture, le service à la clientèle et la réussite d’entreprise, prêts à rejoindre une marque internationale solide et en pleine croissance.