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Fumoirs Dickey’s

BBQ fumé authentique texan

Plan financier

Apport personnel

Somme requise pour déclencher les prêts nécessaires

100,000$ CAD

Investissement global

Montant total pour ouvrir la franchise, y compris les droits d’entrée (35,000$ CAD)

450,000$ CAD

Chiffre d'affaires

Moyenne du chiffre d'affaires annuel

1,000,000$ CAD

Le concept

Année de création
2022
Implantations sur le territoire
24
Âge moyen des franchisés
NC

Fumoirs Dickey's,
Faites fumer votre succès !

Fondée en 1941 à Dallas, au Texas, Dickey’s est la plus grande chaîne de restaurants de barbecue au monde. Depuis plus de 80 ans, elle perpétue la tradition du vrai BBQ texan, lentement fumé sur bois d’hickory selon un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération.

Présente aujourd’hui dans plusieurs pays, l’enseigne s’est implantée au Québec avec une mission claire : faire découvrir aux amateurs de bonne bouffe le goût authentique du Sud des États-Unis, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

L’objectif de développement de Dickey’s au Québec est ambitieux : implanter le vrai barbecue texan dans les principales régions de la province, en misant sur la formation, la qualité et un accompagnement complet des franchisés.

Focus sur une main entrain de mettre de l'huile au pinceau sur une viande

Ils en parlent...

Découvrez Fumoirs Dickey's

Parole de franchiseur

Visuel d'un plat floutté pour illustrer la vidéo de marque de fumoirs dickey's

Philippe Racette, Associé

Parole de franchiseur

philippe, franchisé fumoirs dickey's posant pour son interview

David Lachance, Gestionnaire

Parole de franchiseur

david, franchisé fumoirs dickey's posant pour son interview

Questions principales

La restauration bénéficie d’un marché large et diversifié, capable de s’adapter aux nouvelles habitudes de consommation. Les clients recherchent de plus en plus des expériences culinaires authentiques, locales et conviviales — une tendance qui soutient la croissance des concepts spécialisés et à forte identité.

L’essor du “fast casual”, qui combine rapidité, qualité et ambiance soignée, illustre parfaitement l’évolution du secteur. Ce modèle attire une clientèle fidèle et intergénérationnelle, tout en assurant une bonne rentabilité et une grande flexibilité opérationnelle.

De plus, la restauration profite d’une visibilité locale immédiate : elle crée du lien social, dynamise les quartiers et fidélise une clientèle de proximité. Les plateformes de commande en ligne, les services de livraison et les campagnes géolocalisées offrent aujourd’hui de nouveaux leviers de croissance aux restaurateurs.

Enfin, il s’agit d’un secteur où la passion et l’humain sont au cœur de la réussite. L’entrepreneur qui s’y investit peut voir rapidement l’impact concret de son travail et bâtir une entreprise durable et reconnue dans sa communauté.

  • Entrepreneurs passionnés, motivés par l’envie d’offrir une cuisine de qualité et un service chaleureux.
  • Acteurs locaux, bien ancrés dans leur région et proches des habitudes de leur clientèle, avec ou sans expérience préalable.
  • Professionnels en reconversion, rigoureux, à l’aise avec la gestion d’équipe et le sens du service.
  • Investisseurs multi-franchisés cherchant un concept distinctif, rentable et solidement établi.
  • Personnalités authentiques et orientées client, prêtes à s’impliquer au quotidien dans leur restaurant.
  • Candidats engagés, présents sur le terrain — les profils purement financiers ne conviennent pas.
  • Passionnés de gastronomie, de BBQ, de cuisine artisanale et de développement local.
  • Un concept unique et authentique : le vrai BBQ texan, fumé sur place chaque jour selon la tradition. 🔥
  • Une marque internationale solide, avec plus de 80 ans d’histoire et un accompagnement complet pour les franchisés. 🌍
  • Un modèle rentable et humain, alliant passion du BBQ, esprit familial et expérience client inoubliable. 💶

L’histoire de Dickey’s est avant tout celle d’une entreprise familiale devenue une marque internationale. Son ADN repose sur trois piliers : authenticité, générosité et convivialité. Chaque viande est fumée sur place, chaque jour, afin de garantir une fraîcheur et un goût inégalés.

Ce qui différencie l’enseigne, c’est son concept clé en main et son produit vedette : des viandes fumées lentement sur bois naturel, servies avec des accompagnements maison et une ambiance typiquement texane.

Dickey’s évolue dans le secteur du fast casual, un segment dynamique à mi-chemin entre la restauration rapide et le restaurant traditionnel. Ce positionnement lui permet d’offrir une expérience culinaire de qualité, servie rapidement, à un prix accessible.

 

Dans un marché en pleine évolution, Dickey’s se positionne comme une alternative premium et rentable pour les investisseurs et les entrepreneurs désirant se lancer dans la restauration avec un concept distinctif, éprouvé et soutenu.

L’objectif de développement de Dickey’s au Québec est ambitieux : implanter le vrai barbecue texan dans les principales régions de la province, en misant sur la formation, la qualité et un accompagnement complet des franchisés.

L’enseigne recherche des partenaires passionnés par la bonne nourriture, le service à la clientèle et la réussite d’entreprise, prêts à rejoindre une marque internationale solide et en pleine croissance.

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