El sector del equipamiento de cocinas en España continúa evolucionando impulsado por la innovación, el diseño y la adaptación a nuevas demandas del consumidor. En este contexto, se consolida como un mercado dinámico con oportunidades tanto industriales como comerciales.
¿Cuál es el estado actual del negocio del equipamiento de cocinas en España?
El sector español de equipamiento de cocinas finalizó 2025 con un aumento del 3,36 % en la facturación de las empresas integradas en la Asociación de Mobiliario de Cocina (AMC), según esta agrupación. Dentro de este crecimiento, los fabricantes de mobiliario de cocina fueron los principales impulsores, al alcanzar una subida del 4,37 %, según los datos aportados por esta patronal.
¿Qué es la Asociación de Mobiliario de Cocina (AMC)?
La AMC se constituyó en 1978 con el objetivo de dar representación y cohesión al sector a nivel nacional. Cuentan con unos 160 socios. Se ha consolidado como el principal referente y portavoz de la industria del mueble de cocina en España. Entre sus miembros figuran fabricantes de mobiliario de cocina, de hogar, así como de mesas y sillas; también empresas dedicadas a la producción e importación de electrodomésticos, fregaderos, encimeras y distintos componentes, además de distribuidores y compañías colaboradoras.
¿Cómo han evolucionado los subsectores de instalación de cocinas?
Si se analiza por áreas, el resto de subsectores representados en la asociación registraron un crecimiento conjunto del 3,15 %. Entre ellos, destacaron especialmente por su evolución positiva los segmentos de encimeras (+12,64 %), mobiliario de hogar (+12,27 %), software (+10,88 %) y distribución (+9,72 %).
Los datos del sector también indican que el mobiliario supone actualmente el 48 % del valor total de una cocina, seguido por los electrodomésticos y fregaderos, que concentran un 26 %, y las encimeras, con un 22 %.
El sector del mueble de cocina impulsa la productividad y la atracción de talento
En relación con la eficiencia productiva, la facturación media por empleado alcanzó los 136.346 euros en el caso de los fabricantes de muebles de cocina. Sin embargo, otros ámbitos como el de los electrodomésticos o los barnices mostraron niveles de productividad superiores. De acuerdo con la AMC, esta situación evidencia la capacidad del sector para generar empleo y atraer talento en España.
Crecimiento de las exportaciones y presencia internacional
En el ámbito exterior, las exportaciones de mobiliario de cocina llegaron a los 192,58 millones de euros en 2025, lo que supone un incremento del 2,31 % respecto al año anterior. Por mercados, Francia continuó siendo el principal destino de las empresas españolas, con 89,41 millones de euros, a pesar de experimentar una caída del 5,40 %. Le siguieron Portugal, con un notable crecimiento del 27,20 % hasta los 31,40 millones, y Estados Unidos, que ocupó la tercera posición con 15,94 millones, aunque registró un descenso del 24,70 %.
En cuanto al origen territorial de las exportaciones, Cataluña lideró con 72,66 millones de euros, superando la mitad del total nacional (+9 %). A continuación se situaron Andalucía, con 60,97 millones, y Galicia, que incrementó sus ventas exteriores un 13 % hasta alcanzar los 25,49 millones. Por el contrario, la Comunidad Valenciana y la Comunidad de Madrid experimentaron descensos en sus exportaciones del 19,10 % y el 4 %, respectivamente.
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Importaciones y papel de la cocina en el hogar
Por su parte, las importaciones crecieron un 14,40 %, alcanzando los 122,96 millones de euros, una tendencia que permite al sector mantener una balanza comercial favorable para España. Alemania se posicionó como el principal proveedor con 41,28 millones de euros, seguida de Francia, Italia y Lituania. Cataluña y Madrid fueron las regiones que más cocinas importadas adquirieron durante el ejercicio.
Franquicias de equipamiento de cocinas en España: expansión y oportunidades
El modelo de franquicia de diseño de cocinas ha ganado protagonismo dentro del sector del equipamiento de cocinas en España, especialmente en áreas como la distribución, el diseño y la instalación. Estas redes permiten replicar conceptos de negocio con una inversión más controlada, apoyándose en marcas consolidadas, economías de escala y acuerdos con proveedores.
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