Seit dem 21. September 2026 steht es offiziell fest: Taco Bell führt die Schaal Group aus Weinstadt als einen seiner ersten Franchisepartner in Deutschland. Köln macht am 3. Oktober den Auftakt, für Stuttgart fehlen Termin und Adresse aber weiterhin. Die Kriegsbergstraße bleibt der wahrscheinlichste Standort.
Gegründet 1962 in Kalifornien, betreibt Taco Bell heute knapp 10.000 Restaurants in über 40 Märkten. Der Deutschlandstart ist der zweite Anlauf: Ein erster Versuch scheiterte 2024 am Streit mit dem damaligen Franchisenehmer. Diesmal setzt die Franchisemarke nicht auf einen nationalen Partner, sondern auf sechs regionale Area Developer.
Das erste Restaurant liegt am Hohenzollernring 50 in Köln. Nach zwei Verschiebungen öffnet es am 3. Oktober 2026.
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Schaal Group: vom vermuteten zum bestätigten Franchisepartner
Im Juli stützte sich die Rolle der Schaal Group vor allem auf Stellenanzeigen. Inzwischen nennt Taco Bell das Familienunternehmen aus dem Remstal in seiner Pressemitteilung ausdrücklich, neben der FeelBetter Holding, die das Rheinland von Bonn bis Kleve entwickelt. Beide Partner bringen Erfahrung aus Immobilien, Einzelhandel und Gastronomie mit.
Als Wachstumsregionen hebt die Marke Baden-Württemberg, Nordrhein-Westfalen und den Großraum Berlin hervor. Laut Stuttgarter Nachrichten arbeitet Schaal an mindestens fünf Standorten im Land, Stuttgart eingeschlossen.
Kriegsbergstraße: starke Indizien, noch keine offizielle Adresse
An der Kriegsbergstraße steht eine frühere Tankstelle, die die Schaal Group selbst betrieben hat. Die Zapfsäulen sind verschwunden, der Umbau läuft. Für einen Franchisepartner hat eine eigene Immobilie klare Vorteile: kein fremder Vermieter, kein Mietrisiko, volle Kontrolle über Zeitplan und Ausbau.
Die Lage spricht für sich. Gegenüber liegt das Klinikum Stuttgart, Universität und Hauptbahnhof sind zu Fuß erreichbar. Studierende, Klinikpersonal und Pendler:innen sorgen für Frequenz über den ganzen Tag.
Bestätigt ist die Adresse trotzdem nicht. Die Pressemitteilung vom September nennt Stuttgart als Ziel, aber weder Straße noch Datum.
Köln als Testlauf: was der holprige Start für Stuttgart bedeutet
Geplant war der 24. September. Zwei Tage vorher sagte Taco Bell die Eröffnung ab, weil die Bauarbeiten in den früheren Sausalitos-Räumen nicht fertig wurden. Erst am 30. September folgte der neue Termin: Am 3. Oktober öffnet das Restaurant um 15 Uhr für alle, bestellt wird zunächst an Selbstbedienungsterminals.
Für Stuttgart ist das ein Fingerzeig. Auch dort wird ein Bestandsgebäude umgebaut, und solche Projekte halten sich selten an den ersten Zeitplan. In Bayern hatte die Lehmann Holding zwei Münchner Standorte für Herbst 2026 angekündigt, Köln ist nun trotzdem der erste Taco Bell des Landes.
Gut zu wissen
Taco Bell vergibt in Deutschland Gebiete an regionale Multi-Unit-Partner, nicht an einzelne Standortbetreiber:innen. Verbindliche deutsche Investitionssummen und Gebühren hat die Marke bisher nicht veröffentlicht.
Baden-Württemberg: die nächsten Signale für Franchise-Interessierte
Langfristig peilt Taco Bell rund 100 Standorte in Deutschland an. Baden-Württemberg gehört dabei zu den drei Regionen mit den größten Erwartungen, und die Schaal Group trägt diesen Ausbau.
Drei Signale lohnen jetzt den Blick: ein offizieller Eröffnungstermin in Stuttgart, die Bestätigung der Kriegsbergstraße und die Nennung weiterer Städte im Land.
