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Taco Bell Stuttgart: die Schaal Group als Franchisepartner und ein Standort in Sichtweite

3 Min. Lesezeit
taco bell außenansicht bei dämmerung: terrasse und neon

Taco Bell kommt nach Stuttgart: Die Schaal Group aus Weinstadt hat den Zuschlag als Franchisepartner für ganz Baden-Württemberg erhalten und bereitet den Markteintritt der US-Tex-Mex-Kette aktiv vor. Als heißester Standortkandidat gilt eine ehemalige Tankstelle an der Kriegsbergstraße, die die Schaal Group selbst betrieb und die derzeit umgebaut wird. Eröffnung: Q4 2026.

Mit rund 9.000 Restaurants in über 30 Ländern ist das Franchise-Unternehmen Taco Bell einer der größten Fast-Food-Konzerne der Welt, und dennoch fehlte die Marke bislang vollständig auf deutschen Speisekarten. Ein früherer Anlauf auf den deutschen Markt scheiterte nach Differenzen mit dem damaligen Franchisepartner. Nun unternimmt das Franchise-Modell einen weiteren Anlauf. Taco-Bell-Sprecher Richard Villagomez bestätigte gegenüber Bild.de: „Ich kann bestätigen, dass Taco Bell noch in diesem Jahr in Deutschland eröffnen wird.” Konkret plant die Kette Filialen in Stuttgart, Frankfurt und Köln, alle im vierten Quartal 2026.

Die Schaal Group aus Weinstadt hat nicht nur die Franchise-Rechte für einen einzelnen Standort erhalten, sondern für das gesamte Bundesland. Als Area Developer übernimmt das Familienunternehmen die Verantwortung für den Aufbau des Taco-Bell-Netzwerks im Südwesten. Das bedeutet: mehrere Eröffnungen, schrittweise Expansion, und ein Managementrahmen, der über Stuttgart weit hinausgeht.

Die Stellenausschreibungen bestätigen dieses Ausmaß. Für Stuttgart sucht die Schaal Group gleichzeitig einen Store Manager, einen Field Trainer und einen Franchise Operations Lead. Letztere Funktion ist typisch für Betreiber:innen, die nicht ein, sondern mehrere Restaurants koordinieren. Parallel laufen Rekrutierungen für weitere Städte in Baden-Württemberg, darunter Magstadt, Heilbronn, Karlsruhe und Freiburg.

Die Suche nach dem ersten Stuttgarter Standort dürfte keine lange sein. Eine ehemalige Tankstelle an der Kriegsbergstraße, die die Schaal Group selbst als Tankstelle betrieben hatte, steht seit kurzer Zeit leer. Die Zapfsäulen wurden entfernt, das Gebäude wird aktuell umgebaut. Dass ein Franchisepartner für den Aufbau einer neuen Marke ausgerechnet eine eigene Bestandsimmobilie nutzt, ist aus unternehmerischer Sicht naheliegend: keine fremde Vermieterstruktur, kein Mietpreisrisiko, volle Kontrolle über das Projekt.

Eine offizielle Adressbestätigung durch Taco Bell oder die Schaal Group steht bislang aus. Die laufenden Bauarbeiten in Verbindung mit den gezielten Stellenausschreibungen für Stuttgart-Innenstadt verdichten das Bild jedoch erheblich.

9.000

Restaurants betreibt Taco Bell weltweit in über 30 Ländern. Deutschland war bislang nicht darunter — das ändert sich 2026.

Stats illustration

Gut zu wissen:

Die genaue Adresse des ersten Taco-Bell-Stores in Stuttgart wurde zum Zeitpunkt der Veröffentlichung noch nicht offiziell bestätigt. Der Standort an der Kriegsbergstraße gilt als Favorit, ist aber noch nicht durch Taco Bell oder die Schaal Group kommuniziert worden.

Die Kriegsbergstraße liegt in einem der meistfrequentierten Quartiere Stuttgarts. Direkt gegenüber befindet sich das Klinikum Stuttgart, auf der Rückseite das Mezzogiorno-Viertel, und in wenigen Gehminuten die Universität Stuttgart sowie der Hauptbahnhof. Das bedeutet ein breites Publikum rund um die Uhr: Studierende, Klinikpersonal, Schichtarbeiter:innen, Pendler:innen.

Für ein Konzept wie Taco Bell, das preisbewusste und junge Zielgruppen anspricht, kommen solche Lagen ohne Einkaufszentrum-Mietstruktur selten vor. Die Tatsache, dass die Schaal Group die Immobilie selbst besitzt, macht den Standortansatz noch attraktiver, besonders für den Aufbau einer noch neuen Marke in einem neuen Markt.

Stuttgart ist kein isoliertes Projekt. Taco Bell hat in Deutschland insgesamt sechs Area Developer unter Vertrag, die in verschiedenen Regionen den Netzaufbau übernehmen. In Bayern plant Lehmann Holding bereits konkrete Eröffnungen: München-Riem im September 2026, München-Freiham einen Monat später. Die Kette baut damit einen nationalen Rollout auf, bei dem jede Region ihren eigenen Franchisepartner hat.

Für Franchiseinteressierte in Baden-Württemberg gilt: Die Schaal Group trägt als Area Developer die Expansion, Neueinstiege als eigenständige Franchisenehmer:innen sind in dieser Phase noch nicht öffentlich ausgeschrieben. Wer die Entwicklung des Netzwerks beobachten möchte, sollte verfolgen, ob und wann die Schaal Group Unterfranchiseplätze für weitere Standorte in der Region anbietet.

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