Op dinsdag 12 december 2023, tijdens het laatste Franchise Club-ontbijt van het jaar, verzorgd door Yves Sassi, bespraken drie gasten het onderwerp gegevens en hoe deze kunnen worden gebruikt om de juiste locatie te vinden om een franchise te openen.
Guillaume Courtier, expert op het gebied van geografische intelligentie en data-analist bij Geoptis, Nicolas Perez, directeur ontwikkeling bij Auchan, en Michel Simond, oprichter van Sowepro en expert op het gebied van bedrijfsvastgoed en retail, kwamen samen in de Spot, het centrum voor leven en innovatie van La Poste Group, om te discussiëren over de strategische kwestie van de “nieuwe wereld”. locatiekeuze en de rol van gegevens in deze beslissing.
Wat is de juiste locatie?
Voordat je gegevens over een locatie kunt verzamelen, moet je de criteria vaststellen die van deze locatie de ideale plek maken om je bedrijf te vestigen. Strikt genomen bestaat er niet zoiets als een ideale locatie, simpelweg omdat er evenveel criteria zijn om er een te kiezen als er soorten activiteiten zijn. Voor kunstgalerijketen Carré d’artistes is de perfecte locatie in het stadscentrum, waar het zichtbaar moet zijn en omringd door ‘goede buren’ die bezoekers aantrekken. “Lokaal is de sleutel tot ons succes. We zijn gepositioneerd voor impulsaankopen, we zijn geen bestemming,” legt Jenna Sebki, ontwikkelingsmanager van het merk, uit. Het merk wil zich daarom vestigen in de buurt van toonaangevende merken die de juiste signalen afgeven voor Carré d’artistes.
Van zijn kant zet het netwerk van restaurants Buns France in op bescheiden ruimten die gemakkelijk winstgevend zijn, maar wel zijn uitgerust met een afzuigsysteem. “We gaan op zoek naar mogelijkheden, maar niet per se naar een nummer één locatie,” legt oprichter Adrien Massot uit. Auchan daarentegen richt zich op stedelijke en voorstedelijke gebieden en zal het type verkeersstroom voor het gekozen winkelcentrum analyseren. Soms lijken bepaalde details onbeduidend, zoals een ingang aan de zijkant van het gebouw in plaats van aan de hoofdstraat, maar ze kunnen een immense impact hebben op de mensenstroom naar de winkel en het succes van de winkel. Al deze selectiecriteria zijn gegevens die verzameld en geanalyseerd kunnen worden.
Waarom gegevens?
Omdat deze criteria zo uiteenlopend zijn, zijn instrumenten voor het verzamelen en analyseren van gegevens zo belangrijk voor franchisenetwerken. Als deze criteria eenmaal zijn gedefinieerd, kunnen ze worden gebruikt om gericht onderzoek te doen en gerichte gegevens te verzamelen. “Het is mijn taak om bedrijven te ondersteunen bij hun uitbreidingsstrategie. Ik help ze om de gebieden te identificeren die ze nog niet bestrijken en om in die gebieden beschikbare bedrijfspanden te vinden”, legt Guillaume Courtier uit. Bij Geoptis wordt een deel van deze gegevensverzameling uitgevoerd door de postbodes die in de buurt werken en de verkeersstroom en leegstaande adressen kunnen observeren.
“Voor ons zijn gegevens belangrijk om ons te richten op een verzorgingsgebied, om onderzoek te doen naar het potentieel van een winkel en om uit te zoeken wat voor soort verkeer daar stroomt (voetgangers, toeristen, enz.). Deze studies worden vervolgens vergeleken met een bedrijfsmodel en de kosten om de winstgevendheid van de locatie te beoordelen,” legt Nicolas Perez uit. Guillaume Courtier voegt hieraan toe: “Soms bestaat de ideale locatie wel, maar is ze niet beschikbaar. Weten wanneer het beschikbaar komt is een echte uitdaging voor bepaalde spelers, vooral in de detailhandel.
Voor Michel Simond zijn gegevens essentieel omdat ze toekomstige investeerders geruststellen. “Het stelt de ondernemer gerust die een risico neemt door meer dan 7 jaar te lenen en een verbintenis aan te gaan met een franchisegever. De franchisegever vertelt hen dat hun concept werkt, maar de gegevens stellen de franchisenemer gerust over alle criteria die de gekozen locatie de juiste maken,” legt hij uit.
Gegevens omzetten in indicatoren
Als de gegevens eenmaal zijn verzameld, is de uitdaging voor retailers om ze intelligent te maken. “Gegevens hebben alleen waarde als ze worden verfijnd. Ze stellen ons in staat om conclusies te trekken, om ons gebied beter te begrijpen en om heel concreet te bepalen in welke steden we ons willen vestigen en welke gebouwen beschikbaar zijn die aan onze criteria voldoen”, legt Guillaume Courtier uit.
Nicolas Perez raadt ons zelfs aan om op onze hoede te zijn voor gegevens die van alles en nog wat kunnen zeggen: “Als we ons concept niet kennen en we niet weten waar we met onze franchisenemers naartoe willen, hebben de gegevens helaas niet veel nut. Het is heel belangrijk om echte sliders te hebben, afhankelijk van het gebied waarin je je vestigt.
Michel Simond noemt de omloopsnelheid in een gebied een zeer goede indicator om naar te kijken voordat je een pand kiest. Deze gegevens zijn interessant omdat ze de beweging van winkels in dezelfde straat laten zien. Als meer dan 50% van hen hier al lang is, dan is dat omdat hun bedrijf werkt. De omloopsnelheid kan dus geruststellend zijn voor de koper, die weet dat hij zich in een dynamisch gebied vestigt, maar ook voor zijn bankier, die vooral geïnteresseerd zal zijn in de locatie van het pand voordat hij een lening verstrekt.
