Eat Salad is gespecialiseerd in op maat gemaakte salades, warme gerechten en desserts en biedt een uniek en aantrekkelijk concept met een focus op gezondheid.
1 M€
Verkopen binnen twee jaar
350 k€
Totaal investeringen
70 k€
Investeringen
85
Vestigingen
Presentatie
EatSalad is de marktleider in gezonde, op maat gemaakte fastfood. Een idee dat uit de VS komt en in 2013 naar Frankrijk is geïmporteerd, heeft het merk zijn klanten weten te winnen door een dynamisch imago en een sterke toewijding aan kwaliteit en voedingsbalans aan te bieden.
Ons concept is gebaseerd op een eenvoudig recept: goed eten voor een betaalbare prijs, in een omgeving waar kleurharmonie en aandacht voor detail essentieel zijn. EatSalad biedt een unieke ervaring waarin elk gerecht is ontworpen om de principes van welzijn en normen te respecteren, met gebruik van vetarme ingrediënten.
Achter deze schijnbare eenvoud staat een sterke inzet om een snelle en veeleisende service te bieden.
Het merk blijft groeien met de opening van zijn 82e vestiging, een bewijs van de loyaliteit die wij met EatSalad cultiveren bij onze klanten. Elk restaurant is ontworpen om een aangename ervaring te bieden, waarbij de kwaliteit van de producten centraal staat in onze toewijding.
EatSalad is veel meer dan alleen een restaurant; het is een culinaire ervaring die vakmanschap en voedingsbalans combineert voor het welzijn van onze klanten.
EatSalad: Authentieke waarden voor verantwoorde en kwalitatieve horeca
Verantwoordelijk voorraadbeheer: we beheersen onze voorraden om verspilling te beperken, door een ecologische aanpak die seizoensgebonden fruit en groenten prioriteit geeft. Een toewijding aan gezonde voeding: bij EatSalad bieden we gezonde, evenwichtige en snelle maaltijden aan. We zetten ons in om onze klanten producten van hoge kwaliteit te bieden voor een evenwichtige voeding.
Kwaliteitsservice: vriendelijkheid, beleefdheid en respect staan centraal in onze service in elk EatSalad-restaurant, wat zorgt voor een aangename ervaring voor al onze klanten. Een dynamische bedrijfscultuur: onze bedrijfscultuur is gebaseerd op moderne managementmethoden en de dynamiek van onze franchisenemers. Dit trekt uitstekende
kandidaten aan en biedt hen kansen voor groei en een veelbelovende carrière binnen ons netwerk.
Wij zijn ervan overtuigd dat we samen meer te winnen hebben dan alleen !
Bij EatSalad profiteer je van 240 uur hoogwaardige training, een echte win-winrelatie en uitgebreide ondersteuning bij het opstarten van ons bedrijf en het helpen van anderen om te slagen.
70k €
Bijdrage
20k € + 22k €
Inschrijfgeld + training
350k €
Totale investering
1M €
C.A. in drie jaar
Eat Salad, de leider in gezond fastfood op maat, sluit 2023 af met een hoge noot... bevestiging van een businessmodel dat werkt!
Een recordopening, een prijs bij de 36ᵉ editie van de "Best Franchisees & Partners in France" Trophies, ambities bevestigd door de medeoprichters voor 2024...
- 4 oktober was een mijlpaal op de kalender van het merk Eat Salad: bij de opening van het 72e restaurant van de franchise in Coutras (33) was er vanaf de eerste bediening een recordaantal klanten, meer dan 600!
- Op 13 november werden de broers en medeoprichters van de franchise Eat Salad, Joseph en Antoine Barat, tijdens de 36ᵉ editie van de "Trophées Meilleurs Franchisés & Partenaires de France", georganiseerd door de Federation of European Partnership and Franchise Networks (IREF), onder de hoge sponsoring van het Ministerie van Economie, Financiën en Industriële en Economische Soevereiniteit, met de "Managerial Excellence Award" (foto bijgevoegd vrij van copyright - Van links naar rechts: Michel Khan, voorzitter van IREF - Joseph Barat, medeoprichter van Eat Salad - Thierry Cabannes, journalist).
Een bevestiging voor de medeoprichters van hun werkwijze.
- Tegen het einde van 2023, met een netwerk van meer dan 70 Eat Salad restaurants geopend in heel Frankrijk in slechts 10 jaar, zijn de medeoprichters ervan overtuigd dat hun business model werkt!
Met behulp van een nauwgezette, rationele en wiskundige aanpak is niets aan het toeval overgelaten bij de uitbreiding van hun concept: "een onderzoek dat we hebben uitgevoerd in 2023 heeft 392 gebieden voor toekomstige restaurants aan het licht gebracht, een zeer goed vooruitzicht voor mogelijke locaties", legt Antoine Barat uit, en vervolgt "niet minder dan 580 elementen van het succes van het Eat Salad-concept zijn geïnventariseerd en geclassificeerd om de reproduceerbaarheid te controleren en een effectieve overdracht naar onze franchisekandidaten voor te bereiden".
Voor deze twee jonge ondernemers is dit het hoogtepunt van een ongelooflijk avontuur dat slechts 10 jaar geleden begon, en ze geloven er heilig in dat ze dit succes kunnen reproduceren!
- Tot 2024 zijn er 30 nieuwe Eat Salad restaurants gepland!
Export van het concept staat ook op de agenda voor het komende jaar, met Vancouver in Canada in mei en Barcelona in Spanje in juni.
Het concept zal in grote lijnen hetzelfde zijn, want "ongeacht je leeftijd of religie, we zijn allemaal opgegroeid met tomaten, wortels en champignons", besluit Antoine Barat.
Étape
1
2