Comment fonctionne une franchise au Québec ?

Développer une entreprise en franchise permet d’exploiter le concept, la notoriété et le savoir-faire de franchiseurs pour attirer des clients sur un territoire précis. Au Québec, de nombreux entrepreneurs optent pour le franchisage comme modèle d’affaires puisque cela présente plusieurs avantages. L’opération commerciale est-elle rentable ? Comment fonctionne une franchise ? Quels réseaux de franchise choisir ? On vous dit tout pour devenir franchisé.

Ouvrir une franchise, est-ce rentable ?

Entre 2017 et 2022, le chiffre d’affaires de la franchise au Québec est passé de 25,8 milliards de dollars à 32,7 milliards de dollars. La croissance nette représente 21,1 % sur 60 mois. D’ailleurs, cette performance n’englobait pas les trois principaux secteurs d’activité en franchise que sont les pharmacies, les épiceries et la vente de détail ainsi que les concessions automobiles. 

Rejoindre une bannière est une opération bel et bien rentable pour les entrepreneurs. Cependant, chaque secteur possède ses propres challenges. Avant de se lancer, il est indispensable de réaliser une étude de marché, de réunir les fonds d’investissement et de comparer les enseignes en matière d’accompagnement, de produits et de rentabilité. En effet, en optant pour le franchisage, il est possible de devenir son propre patron et de rester indépendant financièrement tout en bénéficiant de l’image de marque et du savoir-faire du franchiseur. 

Comment fonctionne le franchisage ?

Le franchisage est un modèle d’affaires permettant de développer une activité commerciale en réduisant les risques. De nombreuses enseignes choisissent d’agrandir leur réseau dans les régions en raison des nombreuses opportunités. Que ce soit au niveau de la restauration rapide, des services à la personne ou aux entreprises, l’alimentaire, la distribution ainsi que l’automobile, le potentiel attire les entrepreneurs québécois. Ces derniers tentent de se positionner dans un secteur avec une faible concurrence en répondant aux attentes des consommateurs qui se tournent de plus en plus vers les magasins et commerces de proximité. 

En 2022, la région de Montérégie comptait 4 498 implantations et points de vente. Cela a permis d’embaucher plus de 62 000 personnes pour un chiffre d’affaires total de plus de 15 milliards de dollars. Pour que le franchisage fonctionne, il faut avant tout que l’enseigne mette en avant une formule innovante qui attire les clients. Le concept doit être testé, pérenne et transmissible pour que les franchisés soient en mesure de l’utiliser. En échange de ce savoir-faire, le candidat à la franchise devra s’acquitter du droit d’entrée et de la contribution. Un investissement global sera exigé afin de simplifier l’ouverture de la boutique au Québec. Le paiement des royalties est également une obligation pour le franchisé. Elle apparait dans le contrat de franchise.

Les enseignes pour devenir chefs d’entreprise

Pour se lancer dans la restauration rapide et saine, il y a la bannière EatSalad. L’enseigne est spécialisée dans les salades sur mesure, mais propose également des plats chauds. Grâce à son concept original axé sur la santé, EatSalad se distingue et offre un cadre convivial. Rejoignez le franchiseur et portez son engagement au quotidien en reflétant ses valeurs. Une formation de 240 heures est fournie aux entrepreneurs ayant un goût pour la gestion et le leadership. Les frais d’entrée sont de 35 000 dollars et la contribution (apport personnel) représente 70 000 dollars. Les candidats à la franchise devront investir 350 000 dollars pour rejoindre la franchise. Le chiffre d’affaires attendu au bout de trois ans est estimé à 1 million de dollars. 

Dans le même secteur, Bol Heiko Poké est également une enseigne qui se démarque par son concept original. La bannière mise sur l’art culinaire haut de gamme d’inspiration hawaïenne qui lui permet de générer environ 850 000 dollars de chiffre d’affaires en deux ans. Les frais d’entrée sont de 25 000 dollars et la contribution de 60 000 dollars. 

Les tendances

Le franchisage est une forme d’entrepreneuriat encadré et soutenu par le franchiseur. Celui-ci peut compter sur la motivation du franchisé pour se développer localement. Il existe désormais des opportunités dans près de 25 secteurs et 125 sous-secteurs allant des agences immobilières à l’hôtellerie. 

Le recap

  1. Le franchisage au Québec est un modèle rentable, avec une croissance notable de 21,1 % en cinq ans, particulièrement prisé dans les secteurs diversifiés comme la restauration et la vente de détail.

  2. Les franchisés bénéficient du savoir-faire et de l'image de marque du franchiseur, en échange de droits d’entrée, d’une contribution, et du paiement des royalties.

  3. Avec des enseignes variées et des formations adaptées, la franchise permet d’entrer dans des secteurs porteurs, soutenue par l'accompagnement du franchiseur.