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Comment commencer dans la distribution de masse ?

Devenir franchisé dans la distribution de masse est une opportunité pour ceux qui veulent démarrer une entreprise avec un soutien structuré.
Chaque année, de nombreux professionnels franchissent le pas, attirés par l’indépendance et les avantages de ce modèle.
Malgré les défis économiques actuels, ce secteur présente de nombreuses possibilités.
Comment se porte le marché de détail en 2024 et à quoi s’attendre lorsque vous devenez franchisé ?
Découvrez les clés du succès dans ce domaine dynamique.

L’ouverture d’une franchise de supermarché nécessite un investissement initial important pour assurer sa rentabilité. Les frais d’entrée, qui varient selon la réputation du franchiseur, représentent une première dépense, souvent financée par un apport personnel ou un prêt bancaire. En plus de ces frais, plusieurs postes de dépenses doivent être prévus : l’aménagement du point de vente, l’achat du stock de départ, les coûts publicitaires, l’équipement et le fonds de roulement, sans oublier les redevances à verser au franchiseur.

Pour optimiser la rentabilité, il est conseillé de fournir au moins 30% de l’investissement initial en actions.
Le reste peut être financé par un prêt bancaire, complété par une aide financière du bureau central du franchiseur ou par une campagne de financement participatif.
Un plan d’affaires solide est essentiel pour convaincre les investisseurs et les banques.
En moyenne, le droit d’entrée pour une franchise de supermarché est d’environ 50 000 euros, la contribution personnelle recommandée est de 100 000 euros, l’investissement total est d’environ 300 000 euros et le chiffre d’affaires moyen de la première année est de 1,5 million d’euros, ce qui souligne le potentiel de rentabilité de ce secteur.

Le franchisage de masse au détail est un secteur structuré qui se distingue par la taille et l’organisation des magasins, ainsi que par le grand nombre d’employés.
En France, les franchises d’hypermarchés et de supermarchés représentent les principaux canaux, générant un chiffre d’affaires de 132,2 milliards d’euros entre octobre 2022 et octobre 2023.
Malgré l’essor du commerce électronique, ce canal reste dominant en 2024.

Les grands acteurs, tels que Leclerc, Carrefour et Les Mousquetaires, détiennent à eux seuls 60% du marché, ce qui témoigne de la forte concurrence dans ce secteur.
L’ouverture d’une franchise dans la distribution de masse offre une opportunité dans un marché florissant, ayant généré 460 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2023.
Cependant, cet attrait s’accompagne de défis, notamment une concurrence accrue avec des marques telles que Auchan, Lidl et Aldi.

Les réseaux de franchises, tels que Carrefour, qui compte environ 250 nouveaux franchisés par an, continuent de croître, visant à ouvrir 90% de leurs nouveaux magasins en tant que franchises. Devenir franchisé, que ce soit dans le secteur alimentaire ou non alimentaire, est donc l’occasion de s’intégrer dans l’un des plus grands marchés de distribution en Europe. De plus, en rejoignant une franchise, vous bénéficiez d’une structure éprouvée et d’un soutien continu, ce qui contribue à réduire les risques financiers associés au démarrage d’une entreprise indépendante.

Pour ceux qui envisagent d’ouvrir une franchise dans la distribution de masse et plus particulièrement dans le secteur alimentaire, plusieurs marques se distinguent par leur solidité et leur potentiel de développement.

Casino Group : Avec près de 12 100 magasins à travers le monde, le Groupe Casino propose divers concepts de franchise.
Parmi eux, les supermarchés de casino et les hypermarchés, qui comptent respectivement 430 et 129 points de vente, offrent des zones allant de 800 à 3 000 m².
Le groupe propose également des formats adaptés aux zones urbaines, tels que Casino Shop et Vival By Casino dans les zones rurales.
La contribution personnelle minimale et l’investissement global varient en fonction du format choisi.

Monoprix : propriété du Groupe Casino depuis 2013, Monoprix est un acteur majeur dans les supermarchés du centre-ville, avec environ 700 points de vente. Cette marque se développe comme une franchise avec des magasins d’environ 300 mètres carrés, attirant une clientèle urbaine grâce à son offre variée et qualitative.

Le Grand Panier Bio : créé en 1997 et développé en franchise depuis 2009, Le Grand Panier Bio est un acteur dynamique dans le secteur bio, avec 16 points de vente. La marque propose plus de 13 000 références, couvrant tous les secteurs alimentaires et non alimentaires. Pour rejoindre ce réseau, une contribution personnelle minimale de 50.000 € est requise, avec un droit d’entrée de 15.000 € et un investissement global compris entre 110.000 € et 500.000 €.

Naturalia : Propriété du Groupe Casino, Naturalia est l’une des plus grandes marques spécialisées dans les produits biologiques en France.
Fondée en 1973, cette marque urbaine a élargi son réseau pour atteindre plus de 200 magasins en 2021, chacun d’une superficie moyenne de 300 mètres carrés, répartis en France et à l’international.

Supeco : Cette marque se distingue par ses bas prix, offrant des tarifs entre 10 et 20% moins chers que ceux des autres franchises du secteur.
Malgré leur accessibilité, les produits Supeco se distinguent par leur qualité, qu’il s’agisse de fruits et légumes ou de boucherie.

Netto : Cette chaîne de magasins spécialisée dans les aliments à rabais dur offre des milliers de produits de tous les jours à des prix très bas, souvent les moins chers sur le marché.
En plus des produits de base, la marque propose une large gamme de produits frais, y compris des fruits et légumes, de la viande et des fruits de mer.

Spar : Cette chaîne de mini-supermarchés fidélise sa clientèle en s’adaptant à ses habitudes de consommation.
Les services offerts par cette chaîne sont spécifiquement conçus pour répondre aux besoins des consommateurs.
De plus, les franchisés de ce groupe bénéficient du bureau central des achats du groupe Casino Proximités.

Potager City : Également lancée par Casino Proximités, cette marque se spécialise dans la vente de fruits et légumes, garantissant à ses clients des produits frais et de qualité en favorisant les producteurs et fournisseurs locaux.

Carrefour Proximité : Avec plus de 4 000 emplacements, la franchise Carrefour Proximité est le leader du secteur alimentaire et se développe sous huit marques : Carrefour Montagne, Carrefour City, Carrefour Bon App, Carrefour Bio, Carrefour Express, Carrefour Contact, Proxi et 8 à Huit. Le montant de l’investissement global pour les franchisés qui rejoignent ce réseau varie en fonction de la marque choisie.

En 2024, le marché de détail subit des changements importants, exacerbés par la pandémie et la guerre en Ukraine.
La hausse des prix et l’inflation alimentaire ont forcé de nombreux détaillants à adapter leur stratégie, avec une forte demande pour les magasins locaux.
Malgré des défis majeurs, tels que la réduction de la part de marché du groupe Casino à 3%, certaines marques telles que Monoprix et Franprix sont performantes.
La vente de nombreux supermarchés par Casino à des joueurs tels qu’Auchan et Intermarché illustre également ce bouleversement.
À l’avenir, le secteur devra s’adapter aux nouvelles attentes des consommateurs tout en tirant parti des formats urbains pour demeurer concurrentiel.

Pour conclure, le secteur de la distribution de franchises est la meilleure solution pour ceux qui souhaitent démarrer une entreprise dans un environnement structuré et sécurisé.
En optant pour une franchise, vous avez accès à un soutien logistique et marketing tout en bénéficiant de la réputation d’une marque reconnue.

Le recap

  1. La franchise offre un soutien structuré.

  2. Un investissement initial important est nécessaire.