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Últimas noticias de Fragaria


Fragaria acelera su expansión y prevé 10 nuevas franquicias de fresas y chocolate en 2026
Descubre el modelo de franquicia de Fragaria, su propuesta gastronómica premium y su estrategia de crecimiento basada en diseño, producto y experiencia. Entrevista a su CEO y fundador, Xavier Rivas. ¿Qué es Fragaria? Fragaria es una…
Acerca de Fragaria
Fragaria nace en 2025 en el corazón de Barcelona con una idea clara: ofrecer una experiencia multisensorial donde diseño, calidad y emoción se funden en una propuesta única.
Más que un punto de consumo, Fragaria es un espacio estético y sensorial que conecta con quienes buscan algo más que un postre. Un lugar concebido con una fuerte identidad visual, donde cada elemento —desde la arquitectura hasta la iluminación— dialoga con el producto, convirtiendo el espacio en una experiencia en sí misma, reconocible y ampliamente compartida.
La propuesta se articula alrededor de fresas de alta calidad acompañadas de cacaos premium de origen, seleccionados entre algunas de las mejores referencias del mercado internacional, en un entorno cuidado, contemporáneo y con una atmósfera propia.
Fragaria se integra en el sector del retail gastronómico premium, con un enfoque mono-producto, alto potencial de viralidad, bajo coste operativo y rápida rotación, transformando un gesto cotidiano en un objeto de deseo contemporáneo, donde cada detalle está pensado para ser vivido, observado y recordado.
