Adentrarse en el mundo de las franquicias es una de las formas más atractivas y seguras de emprender. Por un lado, se cuenta con el respaldo de una marca reconocida y, por otro, se pueden copiar todos los procesos que esta ya ha desarrollado y comprobado con éxito. Sin embargo, cada una de las fases del franquiciado tiene sus peculiaridades y no está exenta de retos.
En esta guía básica repasamos los desafíos a los que un franquiciado se enfrenta en cada una de las etapas dentro de una franquicia y te contamos todo lo que deberías saber en cada una de ellas. Hemos contado con la colaboración de dos franquiciados: Roberto López, franquiciado de las marcas iRiparo España y Prink con más de 5 y 8 años en el sector respectivamente, y Leonardo Monte, franquiciado en la consultora de franquicias 384 Group.
Antes de convertirse en franquiciado: qué saber si estás pensando en unirte a una franquicia
Si ya has tomado la decisión de querer ser franquiciado de una marca o te estás planteando esta posibilidad, te encuentras en esta primera fase de análisis, investigación y evaluación. Aunque no lo creas, esta es una de las etapas más determinantes, ya que en ella pondrás los cimientos que marcarán parte de tu futuro como franquiciado. Para hacer las cosas bien, lo primero y más importante es que conozcas realmente qué es el modelo de franquicia, lo más básico si quieres ser franquiciado.
¿Qué es el modelo de franquicia?
Consiste en poder abrir un negocio y operar bajo el nombre de una marca, contando con el reconocimiento que ya tiene en el mercado, por lo que resulta más fácil empezar. Sin embargo, eso también conlleva que debas seguir sus reglas y gestionar el negocio según sus parámetros (contando con más o menos libertad según la franquicia). Además, también deberás abonar a la marca cierto porcentaje de tus ganancias, que también puede variar.
1. Analiza si tu perfil encaja con el de un franquiciado
Para saber si tu camino será exitoso en este sector también es importante analizar si como franquiciado encajas en este perfil y en esta forma de trabajar.
Por ejemplo, en este punto, Leonardo Monte ha compartido algo muy interesante con nosotros. Aparte de advertir que “el principal error de algunos franquiciados es no conocer realmente cómo funcionan las franquicias”, lo cual refuerza la idea que hemos comentado en un principio de que lo fundamental antes que nada es conocer qué es el modelo de franquicia, Monte indica que otro de los errores es “no saber adaptarse a un sistema ya probado, adecuarse a las normas de la marca, respetar los manuales operativos y no interponerse a la metodología que ya trae la empresa”.
Por tanto, un buen franquiciado debe estar dispuesto a seguir protocolos. Pregúntate si eres alguien que disfruta siguiendo procesos, pero también si tienes capacidades de liderazgo para gestionar equipos y, sobre todo, si cuentas con suficiente resiliencia financiera.
2. Fase de investigación de las franquicias
Los dos franquiciados consultados coinciden en que esta es una de las fases más importantes antes de empezar como franquiciado en una marca. “Lo principal es analizar la trayectoria de la marca, la inversión que supone, la rentabilidad que puede dar y las características del contrato”, comenta Monte. Roberto López, por su parte, indica que lo más importante es recopilar la mayor cantidad de información posible, tanto del máster franquicia (si lo hay), que siempre te va a ofrecer una visión en un escenario muy positivo del negocio, como de franquiciados que te ofrecerán una visión más realista del negocio.
Por último, Roberto López también nos ha compartido una visión muy interesante sobre los mitos y creencias previos con los que contamos. Él, por ejemplo, como franquiciado de un negocio de impresión, antes de entrar en el sector se encontró con la falsa creencia de que la gente no imprime, pero realmente es un negocio que sigue siendo rentable pese a su tendencia bajista. Con esta reflexión también queremos señalar que no te dejes llevar por ideas preestablecidas, siempre analiza todos los aspectos de un sector o franquicia y basa tus pasos en datos reales.
3. Últimas recomendaciones de la primera fase como franquiciado
En cuanto al contrato de franquicia, siempre te recomendamos que lo revises con un experto en el sector, pues este sabrá cuáles son los puntos clave, como la exclusividad territorial, las renovaciones y las posibles penalizaciones por incumplimiento.
Para analizar todo lo relacionado con la financiación, también puedes recurrir a expertos que te ayuden a trazar un buen plan y a saber si cuentas con la suficiente solvencia.
Etapa de incorporación y operación continua: qué saber durante la gestión de una franquicia
“Lo primero que le diría a un franquiciado que acaba de empezar en su local o con su negocio es que tenga paciencia porque los inicios siempre son difíciles y cuesta mucho hacerse con una cartera de clientes”, afirma López. Para Monte, en cambio, lo más retador es lograr formar un buen equipo de trabajo, lo cual puede tardar meses. “Una vez consolidado el equipo, es cuando despega la franquicia”, afirma.
En esta fase se combina la curva de aprendizaje inicial con la disciplina de la operación diaria. Aunque el franquiciador aporta formación y soporte, el éxito depende en gran medida de la capacidad del franquiciado para ejecutar el modelo con constancia y visión empresarial.
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En ese sentido, te recomendamos que aproveches toda la formación que la franquicia elegida te ofrece. La mayoría ofrecen tanto formación previa a la puesta en marcha del local como formación continua para que los franquiciados se mantengan actualizados y no se queden atrás.
Por otro lado, aunque el 90 % de las decisiones de una franquicia las toma la propia marca, afirma Leonardo, en el 10 % restante referido a la relación entre el personal, el franquiciado tiene casi una autonomía total. Esta parte también es fundamental para crear un negocio próspero, por lo que debes poner mucho de tu parte e implementar rutinas de control de inventarios, limpieza, atención al cliente, horarios y calidad de producto o servicio.
Por último, te recomendamos que tengas una relación estrecha con la franquicia y participes activamente en los eventos, capacitaciones o reuniones que organice. Y si surge un problema, notifícalo a tiempo.
Última fase: ¿renovación, expansión o salida?
Llegado el final del contrato de franquicia, el franquiciado debe decidir qué camino tomar. Esta etapa no siempre recibe la atención que merece, pero es clave para asegurar que los años invertidos se traduzcan en valor a futuro.
Por un lado, se puede optar por la renovación, un buen camino si la franquicia ha sido rentable y la relación con el franquiciador es positiva. Renovar suele ser la opción más natural en estos casos, pero es importante revisar con detalle las nuevas condiciones, ya que suelen incluir ajustes en royalties, exigencias de remodelación o actualizaciones de manuales.
También está la posibilidad de expandirse, es decir, de abrir una nueva franquicia con la marca o de negociar territorios adicionales. Esta opción la suelen elegir aquellos que han logrado operaciones muy sólidas con la primera franquicia y que han conseguido que esta funcione de manera estable sin la presencia constante del franquiciado.
Por último, una opción también legítima es vender la unidad a otro franquiciado o a un tercero. Se suele dar este paso cuando el negocio no ha alcanzado la rentabilidad esperada o cuando, simplemente, al franquiciado no le interesa renovar porque no quiere seguir en este sector por motivos profesionales o personales. En estos casos, es fundamental repasar las cláusulas de traspaso, pues una salida bien planificada puede ser tan rentable como la propia decisión de abrir una franquicia.
Nuestro resumen EN
5 puntos clave
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(Verificado por nuestra redacción)
Aquí tienes un resumen en cinco puntos clave del artículo sobre el tema: “Qué saber antes, durante y después de convertirse en franquiciado”.
Preparación
conocer el modelo de franquicia y evaluar si tu perfil encaja.
Investigación
recopilar información de la marca, franquiciados y expertos.
Incorporación
aprovechar la formación inicial y mantener constancia en la operación.
Gestión
equilibrar la disciplina del día a día con el liderazgo del equipo.
Futuro
decidir entre renovar, expandir o salir al terminar el contrato.
