Come funziona un franchising?

Il franchising è un modello imprenditoriale in cui un franchisor, proprietario di un marchio, autorizza un imprenditore indipendente, il franchisee, a utilizzare il suo concetto e il suo know-how in cambio di un compenso economico.


Per capire cos’è il franchising, dobbiamo definire cos’è il commercio organizzato. Si tratta di un modo per commercializzare un prodotto o un servizio attraverso una rete.

Questo modello si basa su una serie di rivenditori indipendenti che vendono un prodotto o un servizio sotto la stessa insegna. Questo è in contrasto con la vendita al dettaglio integrata, che opera anch’essa come una rete ma si affida ai dipendenti del marchio. Ogni punto vendita è quindi una filiale e appartiene al 100% alla società madre.

Esistono diversi tipi di punti vendita organizzati. Vicino al franchising, a volte si confondono. Tuttavia, non si basano sullo stesso contratto e non seguono le stesse regole. Senza entrare nei dettagli, questi tipi di attività includono concessioni, affiliazioni su commissione e licenze di marchio. Esistono anche altre forme di contratto considerate ibride: gestione della locazione, agenzia di gestione e franchising partecipativo.

Il franchising è la forma più completa e coinvolgente di commercio organizzato. L’immagine del matrimonio è spesso utilizzata da franchisor e franchisee per descrivere l’accordo che li lega. Il contratto di franchising firmato tra il proprietario di un’idea (franchisor) e un imprenditore legalmente e finanziariamente indipendente (franchisee) implica un forte impegno da entrambe le parti.

Autorizza l’affiliato a utilizzare il marchio e il know-how della casa madre e a vendere i suoi prodotti o servizi. In questo modo possono lanciare la loro attività con il vantaggio di una reputazione consolidata e di un concetto chiavi in mano già collaudato. In cambio, pagano al rivenditore una percentuale sulle vendite, i diritti d’autore e una tassa d’iscrizione. Inoltre, ha l’obbligo di garantire che il concetto venga attuato correttamente. Il franchising, come un contratto di matrimonio, è quindi un accordo win-win: entrambe le parti hanno lo stesso interesse nel successo dell’alleanza.

Il contratto di franchising consente al marchio di sviluppare più rapidamente la propria attività e all’imprenditore di ottenere un vantaggio nella creazione della propria attività. Con la firma di questo contratto, la rete di franchising si impegna a mettere a disposizione del partner tutto il suo know-how, a fornire la formazione iniziale e ad assistere il partner, in cambio di royalties sotto forma di percentuale sulle vendite. Questo non deve essere confuso con la tassa di iscrizione, o tassa iniziale fissa e una tantum, che spesso viene richiesta al momento della firma del contratto.

Il contratto prevede anche alcune clausole obbligatorie: il Documento Informativo Precontrattuale (DIP), la licenza del marchio, l’assistenza tecnica e commerciale da parte del franchisor, la trasmissione del know-how e dell’identità del marchio, gli obblighi di conformità al concept e il pagamento delle royalties da parte dell’affiliato.

Esistono altre clausole che possono essere aggiunte al contratto, come la clausola di non concorrenza, che vieta all’affiliato di svolgere un’attività in concorrenza con quella del marchio. Tuttavia, non è obbligatorio. Lo stesso vale per la clausola di esclusività territoriale, che impegna il franchisor a riservare un’area geografica all’affiliato.

Distribuzione, tessile, sport e tempo libero, design d’interni, servizi alla persona, cibo, catering, immobili e hotel: tutti i settori di attività sono adatti al franchising.

Alcuni sono molto ben rappresentati, come il settore alimentare che, nel 2021, ha avuto il maggior numero di franchisee (15.162) e ha generato il fatturato più alto (circa 24 miliardi di euro), secondo la Fédération Française de la Franchise.

Seguono i settori dei beni personali (9.197 franchisee) e dei servizi automobilistici (8.607 franchisee). Anche altri settori sono in piena espansione, come quello delle attrezzature per la casa, che da solo genera vendite per circa 8 miliardi di euro. Quindi qualsiasi attività o servizio può essere sviluppato all’interno di una rete di franchising, indipendentemente dal settore di attività.

Le recap

  1. Il franchising è la forma più completa e coinvolgente di commercio organizzato.

  2. Il contratto di franchising consente all'affiliante di sviluppare più rapidamente la propria attività e all'affiliato di beneficiare di un aiuto nella creazione della propria attività.

  3. Tutti i settori di attività sono adatti al franchising.