Todo franquiciado ha sido en algún momento candidato y ha tenido que seguir el proceso de selección mutua que lleva a establecerse bajo la enseña. Durante esta primera etapa para convertirse en franquiciado, los candidatos deben asegurarse de elegir la red adecuada: una que les permita desarrollar su negocio y que cumpla sus promesas de éxito.
Para estar seguros de tomar la decisión correcta, los futuros franquiciados deben hacer al franquiciador las preguntas adecuadas en la entrevista de contratación, y durante todo el proceso, hasta la firma del contrato de franquicia. ¿Cuáles son las preguntas adecuadas? Para ayudarte, entrevistamos a nueve franquiciadores, cada uno de los cuales nos indicó las preguntas que consideraba más relevantes para hacer a su franquiciador.
Ugo Truxler, fundador de Heiko Poké
¿Cuál es la composición del capital y, sobre todo, va a cambiar?
La franquicia es una aventura humana: el franquiciado se compromete con una marca, pero sobre todo con un gerente y su equipo que le apoyarán durante muchos años. Por eso es importante saber hacia dónde se dirige la marca: ¿hasta dónde quiere llegar el equipo directivo? ¿Quieren vender algún día algunas o todas sus acciones? Hacerte estas preguntas te ayuda a saber a qué atenerte.
Alexandre Lemaire, Desarrollador de negocios en Easy Cash
¿Qué formación y apoyo ofrece la franquicia a sus franquiciados?
Lo más importante es conocer el papel de la franquicia en términos de formación y apoyo, porque no todas las franquicias apoyan a sus franquiciados de la misma manera. Algunos los seguirán muy de cerca y otros estarán menos presentes. Si el solicitante elige una cadena que ofrece menos apoyo, debe preguntarse: “¿Tengo hombros para llevar un proyecto así?
¿Cuál es la tendencia del mercado?
Algunos mercados son más boyantes que otros. Hay candidatos que entran en sectores llamados “de futuro” porque el mercado es sólido en un momento dado. Pero tenemos que preguntarnos si seguirá siendo sostenible a largo plazo. Es importante saberlo, porque es fácil ver que ciertos sectores de actividad tienen el viento a favor durante 4 ó 5 años, mientras que la mayoría de los contratos de franquicia tienen una duración de 7 años.
¿Cuáles son las perspectivas de futuro de la franquicia?
Esto es importante para los candidatos con grandes ambiciones. Si invierten mucho dinero y asumen riesgos con el objetivo de hacerse un nombre o expandirse internacionalmente, tienen que asegurarse de que el minorista al que se unen comparte esta ambición.
Nicolas Gaudin, fundador de Poutinebros
¿Cuáles son las cifras de ventas de tus franquiciados? ¿Son rentables?
Es buena idea pedir las cifras del restaurante piloto, que suele ser una sucursal, pero también las de los franquiciados. Como franquiciador, presento sistemáticamente las cifras de ventas y la rentabilidad de los cuatro restaurantes Poutinebros. Esto es muy importante si quieres elegir con conocimiento de causa. Si el franquiciador no es totalmente transparente sobre sus propias cifras, las de sus sucursales y las de sus franquiciados, es una mala señal.
Léo Delhon, fundador de Litha Espresso
¿Cómo es un día normal?
Algunos franquiciados pueden verse desagradablemente sorprendidos y decepcionados una vez que se han instalado. El trabajo puede parecer bueno sobre el papel, pero tienes que verlo en la vida real. También tienes que pensar en el apoyo y la formación proporcionados por el franquiciador, que formarán parte del día a día del franquiciado: son la clave del éxito.
Ivane Breger, responsable de la red X’Pert Impact
¿Cuál es el modelo de negocio de la empresa?
Todos estamos aquí para ganar dinero. Cuando los franquiciados empiezan con nosotros, es un proyecto de vida real para ellos. A menudo, no están solos en su aventura y llevan a su familia con ellos. Por tanto, la seguridad financiera es una cuestión importante. Los franquiciados deben ser plenamente conscientes de que tendrán que trabajar duro para ganar dinero, y deben asegurarse de que el franquiciador les proporciona un modelo de negocio estable y sostenible.
¿Qué ambiciones tienes para la marca y, por tanto, para tus franquiciados?
La visión de una asociación a medio o largo plazo y la estrategia del franquiciador tienen un impacto innegable en el franquiciado, que debe asegurarse de que está en línea con la visión a corto, medio y largo plazo de la empresa. El objetivo es garantizar una asociación duradera en el tiempo.
Laurence Pottier-Caudron, fundadora de Temporis
¿Cuáles son los factores de éxito en esta profesión? ¿Cómo me ayudará a tener éxito el jefe de la red?
El éxito está ligado a disfrutar de tu trabajo. Esta pregunta demuestra que el candidato tiene la humildad suficiente para reconocer que, aunque tenga conocimientos técnicos que puedan transferirse a un nuevo puesto de trabajo, determinados factores de éxito son específicos del sector de actividad. Por eso es tan importante conocer los detalles de un trabajo antes de empezar.
¿Cómo ha apoyado el franquiciador a sus franquiciados en las distintas crisis que ha sufrido su red?
Es en los momentos difíciles cuando ves con quién puedes contar. Cuando ocurrió lo de Covid, mi primer instinto fue hacer todo lo posible para mantener a salvo a mis franquiciados. Ha sido una época extraordinaria en términos de retroalimentación: he recibido algunas expresiones muy fuertes de reconocimiento por parte de los franquiciados.
Rémi Migliasso, Director General de Tecfit Francia
¿Cuáles son los costes totales de puesta en marcha y gestión de la franquicia, y cuál es la duración del contrato?
Comprender los costes totales ayuda a evaluar la viabilidad financiera y a evitar sorpresas desagradables. Significa poner en marcha un plan empresarial sólido. Comprender la duración del contrato y las condiciones de renovación te ayuda a planificar tu negocio a largo plazo. Además, la claridad sobre las expectativas mutuas (comunicación, apoyo, etc.) ayuda a evitar malentendidos y conflictos futuros. Una formación adecuada y un apoyo continuo son cruciales para el éxito de un franquiciado, sobre todo si no tiene experiencia previa en el sector.
Thibaut Chavrier, cofundador de Mobilaug
¿Qué tipo de candidato busca el franquiciador?
Dependiendo de la red, las expectativas serán diferentes. A veces necesitarás un gerente, otras un vendedor o un técnico. Es importante identificar estas expectativas si quieres entender bien el trabajo. Algunos futuros franquiciados esperan que una red les traiga clientes. Es importante entender dónde reside el valor añadido del franquiciador en el día a día del franquiciado, y qué pretende aportar el franquiciador. Las estrategias variarán de una red a otra.
