La franquicia Santa Gloria forma parte del grupo FoodBox, un grupo empresarial multimarca del sector de la restauración, y referente en el mundo de las panaderías y cafeterías en España. Fundada con la idea de recuperar lo mejor de la panadería artesanal, la franquicia Santa Gloria nos ofrece las recetas clásicas de siempre, pero con un toque moderno.
Los clientes pueden encontrar café de alta calidad, una excelente selección de panes, bollería, pasteles y opciones saladas. Y disfrutar de ello en un establecimiento con un diseño elegante, y perfecto para disfrutar de un buen desayuno, una pausa a media tarde o incluso para trabajar mientras se toma un café.
No es de extrañar que sea un modelo de negocio tan atractivo para emprendedores, y es que los gastos frente a la rentabilidad, hacen de la franquicia Santa Gloria una inversión interesante.
Desglose de gastos para abrir una franquicia Santa Gloria
La inversión inicial para abrir una franquicia Santa Gloria oscila entre 200.000€ y 300.000€, y se desglosaría en las siguientes partidas:
- Adecuación del local: aproximadamente 100.000€ para cubrir las obras necesarias para transformar el espacio en un lugar acogedor conforme a la identidad de la marca.
- Equipamiento: entre 50.000€ y 70.000€ para maquinaria, mobiliario y decoración.
- Stock inicial: alrededor de 20.000€ para la primera compra de productos para la gestión inicial del negocio.
- Canon de entrada: Para la franquicia Santa Gloria ronda los 30.000€, y otorga el derecho de utilizar la marca y acceder a servicios de formación, marketing y soporte técnico y operativo, ofrecidos por la central franquiciadora
Como en la mayoría de franquicias, también se deben pagar royalties mensuales, de entre el 5% y el 8% de las ventas brutas, y una contribución al fondo de marketing de la marca, que suele ser del 2% al 3%.
¿Cuál es la rentabilidad esperada y el tiempo de retorno de la inversión?
Una vez conocemos la inversión necesaria para abrir una franquicia Santa Gloria, analicemos los tiempos de retorno, márgenes de beneficio y factores que impactan en los resultados.
En promedio, los franquiciados de Santa Gloria suelen recuperar su inversión en un plazo de entre 3 y 5 años. Un tiempo de retorno de inversión muy competitivo frente a otras franquicias similares en el mercado.
Respecto a los márgenes de beneficio aproximados, en el sector de las cafeterías y panaderías suelen oscilar entre un 15% y un 25%. Y en el caso de la franquicia Santa Gloria, este margen se refuerza por la calidad de los productos, que permite precios atractivos para el cliente pero rentables para el franquiciado.
Además hay algunos factores que influyen en la rentabilidad. Como la ubicación del local, o la forma de gestionar el negocio en cuanto a control de inventario o atención al cliente. Pero con una buena combinación de estos factores, podemos recuperar la inversión en pocos años, y generar un flujo de ingresos estable y sostenible.
¿Cuáles son los requisitos para abrir una franquicia Santa Gloria?
No es necesario contar con experiencia para gestionar tu franquicia Santa Gloria. La central franquiciadora te proporcionará toda la formación necesaria para que puedas llevar tu negocio de manera eficaz.
Sí necesitarás realizar la inversión inicial, y en términos legales, se requiere la firma de un contrato de franquicia estándar, que garantiza derechos y obligaciones tanto para el franquiciado como para la marca.
En cuanto a la infraestructura mínima requerida para una franquicia Santa Gloria, el local debe contar con un tamaño de entre 120 y 180 m². Pero la propia marca se encarga de asesorarte en la elección del lugar.
El proceso para convertirse en franquiciado de Santa Gloria
Estos son los pasos desde la solicitud de una franquicia Santa Gloria, hasta el día de la apertura:
- Contacto inicial: Completa un formulario de solicitud en el sitio web de Santa Gloria o contacta directamente con el equipo de expansión.
- Entrevista y evaluación: La central franquiciadora evaluará tu perfil y tus objetivos para asegurarse de que encajas con el modelo de negocio.
- Selección del local: Con el apoyo de la marca, identificarás el lugar ideal para tu franquicia.
- Firma del contrato: Una vez aprobado, se formaliza el acuerdo y comienza el proceso de formación.
El proceso completo, desde la solicitud hasta la apertura del local, suele tomar entre 6 y 9 meses.
Cuando abras tu franquicia Santa Gloria formarás parte de una tradición reinventada. Donde cada croissant, cada café y cada sonrisa compartida con los clientes serán un testimonio de tu visión emprendedora y tu apuesta por la excelencia. Porque alcanzar el éxito no es cuestión de suerte. Sino de estrategia, pasión y el poder de una marca exitosa, que trabaja contigo desde el primer día.
