El crecimiento a través del modelo de franquicia continúa siendo muy atractivo tanto para empresas consolidadas, como para emprendedores que confían en su concepto y ven en él la oportunidad de evolucionar rápidamente, tanto a nivel cuantitativo (sumando nuevas unidades de negocio), como cualitativo (aumentando su visibilidad o imagen de marca).
Sin embargo (y aunque, según los datos del Informe Franquicias España 2025 de Tormo Franquicias), este año “son cerca de 200 nuevas empresas las que se incorporan en el sector franquiciando sus modelos de negocio”, la decisión de franquiciar siempre debe ir apoyada en una profunda reflexión, una fuerte formación y una estrategia global que contemple todas las áreas del negocio.
Digitalización de las franquicias para la innovación
Es fundamental, al mismo tiempo, estar conectado en tiempo real con las nuevas tendencias y nuevos modelos de consumo para llegar a los consumidores de una forma atractiva, fácil e innovadora, que aporte un valor diferencial sobre la competencia.
En este sentido, la digitalización y las nuevas tecnologías son determinantes para diferenciarse y atraer la atención del consumidor, además de optimizar costes y procesos. Sin embargo, es necesario profundizar en este punto, teniendo en cuenta la realidad de cada negocio y sector.
Eduardo Abadía, director ejecutivo de la Asociación Española de la Franquicia (AEF) comenta que “las tendencias actuales son las que marca el mercado y lo que demandan los consumidores, por lo que las franquicias han de estar muy atentas para cubrir estas necesidades y darles cumplida respuesta. Tendencias como el uso de las redes sociales, las apps, el marketing digital e incluso la inteligencia artificial son las que están presentes hoy en día en un mercado en constante evolución, por lo que la tendencia es seguir innovando y modernizándose”.
Publicidad y comunicación
Jesús Martínez, director de Franquicias del Grupo Rodilla (más de 150 locales en España y Miami/EE.UU, con un 40% de unidades gestionadas desde la matriz y 60% restante por parte de franquiciados), añade que “la digitalización y nuevas tecnologías para conceptos de franquicia deben de ir acorde al tipo de cliente que se tenga. No obstante, herramientas como la publicidad (clásica o moderna, aplicaciones para teléfono, estudios…) y la comunicación constantes, son esenciales para seguir en contacto con los clientes, conocer sus comportamientos, satisfacerlos e incluso, anticiparnos a ellos”.
Abadía lo confirma, “las nuevas tecnologías son necesarias para innovar, evolucionar y seguir teniendo éxito y rentabilidad para fidelizar al consumidor final”, argumenta.
Asistencia al franquiciado
Otra de las claves de esta estrategia es el apoyo que debe recibir el franquiciado para afrontar con éxito los desafíos de un mercado en constante cambio. Según Martínez, “un franquiciado debe tener apoyo de datos de comportamiento de su negocio junto con una persona de la marca que le ayude a interpretarlos”. Además, “el franquiciado debe recibir apoyos logísticos, de marketing, proveedores, financieros y, sobre todo, que se le imparta una formación inicial y continua, que va a permitir al franquiciado estar a la última de las necesidades del mercado para evolucionar con el mismo y seguir afrontando de manera exitosa cualquier reto que se le plantee”, comenta Abadía.
Para construir un modelo de negocio sólido y garantizar un crecimiento sostenible, Jesús añade que, “aparte de tener un concepto que guste al cliente final, un elemento fundamental para construir un modelo de negocio sólido es una operativa sencilla, es decir, que el día a día lo pueda gestionar una persona sin experiencia o conocimiento”.
De este modo, el franquiciado ganará confianza y aumentará su carácter resolutivo ante cualquier imprevisto en su día a día.
Sin olvidar al cliente
“El cliente, además, valora que el producto o servicio sea de calidad y profesional, que sienta la cercanía de la marca, que se sienta bien tratado, que se le escuche, que se atienda a sus demandas, que se le ofrezcan novedades, promociones… Hoy en día es necesario que el cliente esté satisfecho con lo que se le ofrece y que no se baje el listón del buen servicio que se le dispensa”, subraya Eduardo.
El director ejecutivo de la AEF continúa poniendo el foco en “la necesidad de testar, primero, el negocio en centros propios. Una vez comprobado este éxito es el momento de franquiciar y de crecer de manera controlada, con sentido común, estudiando bien las zonas, a los franquiciados, el emplazamiento de los locales… Todo tiene que estar recogido en un saber hacer contrastado y que funciona, para que sea una franquicia sólida, seria y solvente”.
Al mismo tiempo, otro de los puntos clave en esta estrategia de crecimiento es conocer qué es lo que más valora un cliente a la hora de decidirse por un producto en lugar de ir a la competencia. En este sentido, Martínez apuesta por la experiencia como elemento de fidelización. “La experiencia que le genera desde el primer estímulo hasta la recomendación que le haga a una persona. Se puede consumir una marca desde la imaginación y el deseo, hasta que lo comentas con una persona”, explica.
“Siempre hay que estar pendientes de cuáles son las demandas del consumidor, por lo que hay que buscar las fórmulas para fidelizarlos, con herramientas como las apps, promociones, la proximidad al cliente…”, añade Eduardo.
Junto a todo ello, es imprescindible tener una previsión y conocimiento realista del comportamiento del cliente. Según Martínez, “en 2025 los comportamientos de consumo en España y Portugal van a ser muy muy parecidos a los de 2024. Los clientes finales están destinando menos recursos a los conceptos de ticket medio más alto, yendo cada vez más a conceptos con ticket medio más bajo. En el 2025 se prevé un consumo de restauración muy parecido, a no ser que haya circunstancias externas, como crisis políticas o situaciones socioeconómicas excepcionales”.
Rodilla se ha posicionado como un referente en el sector. Para ello, ha sido clave “tener un producto irrepetible, ubicaciones óptimas con respecto a la marca y una selección de personal y franquiciados acorde a la filosofía de marca”, concluye.
Nuestro resumen en 5 puntos clave por L’Express Franchise IA
(verificado por nuestro equipo editorial)
Aquí tienes un resumen en cinco puntos clave del artículo sobre el tema: Franquiciador, estrategias para desarrollar tu red de franquicias en 2025.
Adopción de tecnologías digitales: La digitalización es esencial para el éxito de las franquicias, permitiendo optimizar procesos y atraer consumidores. Herramientas como redes sociales, apps y marketing digital deben adaptarse al perfil del cliente para mejorar la experiencia y fidelidad.
Importancia de la publicidad y comunicación: Una comunicación constante y bien dirigida, ya sea a través de medios tradicionales o digitales, ayuda a satisfacer las expectativas del consumidor y anticipar sus necesidades, manteniendo la marca en la mente de los clientes.
Soporte integral para el franquiciado: Un sólido apoyo es fundamental para el éxito del franquiciado. Esto incluye formación continua, soporte logístico, marketing y ayuda financiera, permitiendo al franquiciado adaptarse a un mercado evolutivo y manejar eficientemente operaciones diarias.
Centrarse en el cliente: La calidad del producto y la profesionalidad en el servicio son vitales. Escuchar al cliente y atender sus demandas mediante promociones y novedades asegura su satisfacción, fortaleciendo la relación con la marca.
Crecimiento estratégico y experiencia del cliente: Antes de expandir, es crucial probar el concepto en centros propios y planificar el crecimiento cuidadosamente. La experiencia del cliente desde el primer contacto hasta la recomendación es un factor clave en la fidelización y éxito continuado de la franquicia.
