{"id":90565,"date":"2023-06-05T06:00:00","date_gmt":"2023-06-05T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/it\/notizie\/che-cose-un-master-franchising\/"},"modified":"2026-07-17T17:59:56","modified_gmt":"2026-07-17T15:59:56","slug":"che-cose-un-master-franchising","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/it\/notizie\/che-cose-un-master-franchising\/","title":{"rendered":"Che cos’\u00e8 un master franchising? Definizione, contratto, vantaggi e rischi"},"content":{"rendered":"\n

Il master franchising permette a un brand di conquistare un intero paese affidandone lo sviluppo a un unico partner locale, il master franchisee. In Italia questo schema regola l’ingresso di catene internazionali come <\/strong>Domino’s Pizza<\/strong><\/em>, <\/strong>KFC<\/strong><\/em> e, a breve, <\/strong>Wendy’s<\/strong><\/em>. Ecco come funziona il meccanismo, quali vantaggi e rischi comporta per brand e master franchisee, e cosa prevede nel dettaglio il contratto.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

Il sistema di franchising<\/a> resta una delle leve principali per l’internazionalizzazione<\/strong> dei brand del retail e della ristorazione. Nel 2025 il giro d’affari complessivo del franchising in Italia ha raggiunto i 39 miliardi di euro<\/strong>, in crescita dell’8%<\/strong> rispetto al 2024.<\/p>\n\n\n\n

Molte insegne estere scelgono di entrare sul mercato italiano non in autonomia, ma tramite un unico operatore locale <\/strong>che riceve i diritti esclusivi sull’intero territorio nazionale<\/strong>. \u00c8 esattamente il meccanismo del master franchising<\/strong>, distinto dal franchising diretto<\/strong> perch\u00e9 introduce un livello intermedio tra il brand e i punti vendita<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Come funziona il master franchising?<\/h2>\n\n\n\n

Nel master franchising, il master franchisor<\/strong> (il proprietario del brand) cede a un unico operatore, il master franchisee<\/strong>, il diritto esclusivo<\/strong> di sviluppare e gestire l’insegna su un intero territorio<\/strong>, spesso un paese. Il master franchisee <\/strong>pu\u00f2 a sua volta reclutare e affiliare sub-franchisee<\/strong>, oppure aprire punti vendita in gestione diretta.<\/p>\n\n\n\n

In cambio dei diritti ottenuti, il master franchisee versa al master franchisor una master fee<\/strong> iniziale, oltre a royalties<\/a> calcolate sul fatturato generato dalla rete che costruisce localmente. Il master franchisee assume cos\u00ec un doppio ruolo:<\/strong> \u00e8 affiliato<\/strong> del brand originario e, al tempo stesso<\/strong>, franchisor<\/strong> verso i propri sub-franchisee<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Questo schema, di origine statunitense, riduce<\/strong> per il brand i rischi legati a una scarsa conoscenza del mercato estero: <\/strong>normative locali, abitudini di consumo, rapporti con la propriet\u00e0 immobiliare. Il master franchisee, radicato sul territorio, se ne fa garante.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

I vantaggi del master franchising<\/h3>\n\n\n\n

Per il brand<\/strong>, il master franchising accelera l’ingresso in un nuovo paese<\/strong> senza dover investire capitale proprio n\u00e9 costruire una struttura locale da zero. Tra i vantaggi principali, vi sono infatti:<\/p>\n\n\n\n