{"id":1816900,"date":"2026-09-09T10:37:25","date_gmt":"2026-09-09T08:37:25","guid":{"rendered":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/it\/ultime-notizie\/burger-king-popeyes-modello-condiviso-turchia\/"},"modified":"2026-09-09T10:01:43","modified_gmt":"2026-09-09T08:01:43","slug":"burger-king-popeyes-modello-condiviso-turchia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/it\/ultime-notizie\/burger-king-popeyes-modello-condiviso-turchia\/","title":{"rendered":"Burger King e Popeyes sotto lo stesso tetto in Turchia: perch\u00e9 in Italia il modello non esiste"},"content":{"rendered":"\n

In diverse citt\u00e0 della Turchia, Burger King<\/em> e Popeyes<\/em> condividono la stessa cucina e lo stesso bancone sotto un unico gestore, TAB G\u0131da<\/em>. Il format nasce per dividere affitto, personale e orari di punta tra due categorie complementari, hamburger e pollo fritto. In Italia una fusione del genere non esiste: i due brand rispondono a due master franchisee distinti, una barriera strutturale che il modello turco non conosce.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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TAB G\u0131da<\/strong> ha portato Burger King<\/strong> in Turchia nel 1995<\/strong> e Popeyes<\/strong> nel 2007<\/strong>. Il gruppo gestisce oggi oltre 800 ristoranti Burger King<\/strong> e quasi 500 Popeyes<\/strong> nel Paese, oltre a Sbarro, Arby’s e Subway. <\/p>\n\n\n\n

Nei centri commerciali e nelle aree di servizio autostradali, le due insegne si affiancherebbero spesso sotto lo stesso tetto, con bancone e cucina in comune<\/strong>, mentre menu e nomi restano distinti. Sul proprio sito, TAB G\u0131da<\/strong> descrive invece apertamente un “ecosistema” di filiera integrata<\/strong>: la produzione di carne, pane e patatine passa attraverso societ\u00e0 controllate condivise da tutti i marchi del gruppo.<\/p>\n\n\n\n

TAB G\u0131da, l’operatore che riunisce hamburger e pollo fritto<\/h2>\n\n\n\n

Il modello permette di dividere affitto<\/strong>, personale<\/strong> e costi di cucina<\/strong> tra due brand, una soluzione utile nei locali pi\u00f9 cari o nelle citt\u00e0 piccole dove un solo brand non riempirebbe la sala da solo.<\/p>\n\n\n\n

La formula moltiplica l’offerta sotto lo stesso tetto e intercetta pi\u00f9 tipologie di cliente <\/strong>senza aprire un secondo punto vendita da zero. <\/p>\n\n\n\n

Consente inoltre un’unica catena di fornitura e un’unica gestione operativa per entrambe le insegne, un vantaggio concreto<\/strong> per un gruppo che possiede gi\u00e0 la produzione di carne, pane e patatine tramite proprie controllate.<\/p>\n\n\n\n

Vantaggi e rischi di condividere lo stesso bancone<\/h2>\n\n\n\n

Il format comporta compromessi precisi, da valutare prima di immaginarlo nel settore dei fast food in franchising in Italia<\/a>, un mercato diverso da quello turco. <\/p>\n\n\n

\"Illustration\"

I vantaggi del modello condiviso<\/h2>