{"id":1804945,"date":"2026-07-24T15:33:59","date_gmt":"2026-07-24T13:33:59","guid":{"rendered":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/it\/ultime-notizie\/la-freseria-prepara-lo-sbarco-a-milano\/"},"modified":"2026-07-24T15:11:20","modified_gmt":"2026-07-24T13:11:20","slug":"la-freseria-prepara-lo-sbarco-a-milano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/it\/ultime-notizie\/la-freseria-prepara-lo-sbarco-a-milano\/","title":{"rendered":"La Freser\u00eda supera i 50 locali in Europa e prepara lo sbarco a Milano"},"content":{"rendered":"\n

Il brand spagnolo La Freser\u00eda<\/em>, specializzato in dessert a base di fragole, ha appena raggiunto i 50 punti vendita attivi e prepara ora l’ingresso nel mercato italiano con l’apertura di un primo negozio a Milano. La rete guarda ai centri commerciali come principale motore di sviluppo, un’occasione concreta per chi cerca un franchising nel settore dolciario.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Fondata nel 2024<\/strong> in Spagna, La Freser\u00eda<\/em> reinventa la fragola fresca come esperienza visiva e gastronomica: tagliata a fette, immersa nel cioccolato o guarnita a piacere. Il numero di negozi attivi ha superato quota 50<\/strong>, in deciso aumento rispetto ai livelli di due anni fa, con altre 20 aperture<\/strong> gi\u00e0 avviate. Il prossimo passo riguarda l’estero: dopo essersi affermata in Spagna<\/strong>, Portogallo<\/strong> e Francia<\/strong>, l’insegna si prepara a debuttare a Milano<\/strong>, oltre che a New York <\/strong>e in Colombia<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Cinquanta negozi attivi e un occhio ai centri commerciali<\/h2>\n\n\n\n

Il format<\/strong> si basa su un investimento contenuto<\/strong> e una gestione snella<\/strong>, caratteristiche che ne facilitano la replica in contesti diversi, dalle vie centrali alle gallerie commerciali.<\/p>\n\n\n\n

Proprio i centri commerciali <\/strong>rappresentano oggi il principale canale di sviluppo<\/strong> per il brand: diversi operatori del settore avrebbero manifestato interesse ad accogliere il concetto nei propri spazi, attratti dal potenziale di acquisto d’impulso legato al prodotto.<\/p>\n\n\n\n

Il fascino social e il controllo della materia prima<\/h2>\n\n\n\n

L’estetica curata, con piastrelle rosse e luci al neon, alimenta una forte presenza sui social network<\/strong>. La Freser\u00eda<\/strong> trasforma ogni negozio in un’esperienza fotografabile<\/strong>, un fattore che secondo l’insegna spinge gli stessi centri commerciali a proporsi come partner.<\/p>\n\n\n\n

Il controllo della materia<\/strong> prima resta una priorit\u00e0 per il brand: le fragole utilizzate nei punti vendita provengono da coltivazioni<\/strong> dedicate nel Sud della Spagna<\/strong>, con una capacit\u00e0 che pu\u00f2 arrivare a 25.000 chilogrammi al giorno<\/strong>, riservata esclusivamente alla rete.<\/p>\n\n\n\n

Milano apre la strada all’ingresso in Italia<\/h2>\n\n\n\n

Dopo essersi consolidata in Spagna, Portogallo e Francia, La Freser\u00eda<\/strong> individua in Milano<\/strong> la porta d’accesso al mercato italiano, primo passo di un piano che guarda anche a New York e alla Colombia.<\/p>\n\n\n\n

La sede spagnola segue da vicino gli affiliati<\/a> nelle fasi di ricerca della location e apertura del punto vendita<\/strong>, un supporto pensato per accelerare i tempi di lancio nei nuovi mercati.<\/p>\n\n\n\n

Il piano economico per aprire un franchising La Freser\u00eda in Italia<\/h2>\n\n\n\n

Per un candidato italiano, l’ingresso nella rete richiede un capitale proprio di 24.000 euro<\/strong> e un investimento totale di 80.000 euro<\/strong>, diritti di ingresso di 25.000 euro<\/strong> compresi. Il fatturato medio annuo dichiarato dall’insegna \u00e8 di 300.000 euro<\/strong> a punto vendita.<\/p>\n\n\n

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\n \"La\n
\n \"Logo\"\n <\/div>\n <\/div>\n
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La Freser\u00eda<\/p>\n <\/a>\n

Dessert freschi alla fragola<\/p>\n <\/div>\n

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  • \n <\/path><\/svg> <\/span>Alimentazione <\/li>\n
  • \n <\/path><\/path><\/svg> <\/span>26 Locali <\/li>\n
  • \n <\/path><\/svg> <\/span>Capitale proprio: 24.000 \u20ac <\/li>\n <\/ul>\n <\/div>\n Voglio pi\u00f9 informazioni!<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n
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    L’et\u00e0 media dei franchisee \u00e8 di 40 anni<\/strong>. Il brand cerca soprattutto ex dirigenti in fase di riconversione, rivenditori esperti o investitori multi-unit <\/strong>interessati a un concetto con un modello operativo semplice<\/strong> e una redditivit\u00e0 gi\u00e0 dimostrata<\/strong> sul mercato spagnolo.<\/p>\n\n\n\n

    Un concetto fast food premium alla ricerca di affiliati<\/h2>\n\n\n\n

    Il segmento degli snack dolci e salutari cresce in tutta Europa, trainato soprattutto dalle nuove generazioni in cerca di prodotti freschi e visivamente accattivanti<\/strong>. La Freser\u00eda<\/strong> intende sfruttare questo slancio per consolidarsi come punto di riferimento europeo dei dessert alla fragola<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

    Le prossime aperture, a Milano come negli altri nuovi mercati, diranno se la rete riuscir\u00e0 a replicare in Italia la crescita gi\u00e0 registrata in Spagna e in Portogallo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Il brand spagnolo La Freser\u00eda, specializzato in dessert a base di fragole, ha appena raggiunto i 50 punti vendita attivi e prepara ora l’ingresso nel mercato italiano con l’apertura di un primo negozio a Milano. La rete guarda ai centri commerciali come principale motore di sviluppo, un’occasione concreta per chi cerca un franchising nel settore […]<\/p>\n","protected":false},"author":789,"featured_media":1804959,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"La Freser\u00eda supera 50 locali e punta a Milano","_seopress_titles_desc":"La Freser\u00eda, catena spagnola di dessert alla fragola, supera i 50 punti vendita e prepara lo sbarco a Milano. Numeri e piano per aprire in franchising.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"content-type":"","_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"1782283,1762963,1782310,1529588,1766390,1527578","_relevanssi_noindex_reason":"","footnotes":""},"categories":[3605,888,881,840,3602,3603,3249],"tags":[],"type-de-post":[2066],"class_list":["post-1804945","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-espansione-allestero","category-impiantarsi","category-iniziare","category-internazionale","category-intraprendere","category-reti-in-franchising","category-svilupparsi","type-de-post-articles-actualite"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1804945","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/789"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1804945"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1804945\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1804958,"href":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1804945\/revisions\/1804958"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1804959"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1804945"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1804945"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1804945"},{"taxonomy":"type-de-post","embeddable":true,"href":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/type-de-post?post=1804945"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}