{"id":163754,"date":"2024-09-27T06:00:00","date_gmt":"2024-09-27T04:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/it\/notizie\/franchising-in-italia-soluzione-che-consente-di-abbattere-i-rischi\/"},"modified":"2024-09-09T09:43:56","modified_gmt":"2024-09-09T07:43:56","slug":"franchising-in-italia-soluzione-che-consente-di-abbattere-i-rischi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lexpress-franchise.com\/it\/notizie\/franchising-in-italia-soluzione-che-consente-di-abbattere-i-rischi\/","title":{"rendered":"Alberto Cogliati : \u00ab Il franchising in Italia \u00e8 l\u2019unica soluzione che consente di abbattere i rischi \u00bb"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Il presidente di Assofranchising, la pi\u00f9 antica associazione tra franchisor in Italia, Alberto Cogliati, delinea stato di salute e trend del settore.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity is-style-dots\"\/>\n\n\n\n<p>Italia patria dell\u2019individualismo? Forse. Ma non nel franchising, il sistema commerciale in espansione nel mondo, da decenni, che si basa proprio sul networking e la collaborazione tra partner, sotto la stessa insegna.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>In Italia la prima rete in franchising part\u00ec nel 1970 e un anno dopo, 53 anni fa, si costitu\u00ec la prima associazione tra affilianti, l\u2019Associazione Italiana del Franchising.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Assofranchising oggi comprende 80 insegne, da piccole catene in fase di startup a brand grandi e medio grandi. Dall\u2019inizio del 2024 \u00e8 stato eletto presidente Alberto Cogliati, dopo tre anni come Segretario nell\u2019Associazione. Un\u2019elezione con votazione unanime dei consiglieri, a seguito delle dimissioni di Dario Baroni, ex Ad di McDonalds Italia, che ha avuto un nuovo incarico, a livello europeo. \u00abI nostri soci sviluppano un giro d\u2019affari di oltre 12miliardi di euro, pari allo 0,7 % del Pil. Contano su 15mila punti vendita operativi e occupano 80 mila persone, nelle reti\u00bb spiega Cogliati.<\/p>\n\n\n<div class=\"lc-gut-blog-post-interview\" style=\"--color: #e74c3c;\"><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__header\"><h2 class=\"lc-gut-blog-post-interview__header-content\"><span class=\"lc-gut-blog-post-interview__number\">9<\/span><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__header-text\"><span class=\"lc-gut-blog-post-interview__top-label\">domante&nbsp;<\/span><span class=\"lc-gut-blog-post-interview__subtitle\">a Alberto Cogliati<\/span><\/div><\/h2><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__qa\"><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__item lc-gut-blog-post-interview__question\"><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image-wrap\"><img decoding=\"async\" class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/3f55c099cde3bffdfd03be0c9d50584e1a131ba7.png\" alt=\"Question Person\" \/><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__content\"><div class=\"question\"><h3 class=\"lc-gut-blog-post-interview__question\">Le reti in franchising \u201cfanno rete\u201d tra loro, in Italia?<\/h3><\/div><\/div><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__item lc-gut-blog-post-interview__answer\"><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image-wrap\"><img decoding=\"async\" class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image\" src=\"https:\/\/lexpress-franchise.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/assofranchising.png\" alt=\"Answer Person\" \/><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__content\"><div class=\"answer\"><p class=\"lc-gut-blog-post-interview__answer\"><strong>Alberto Cogliati<\/strong> : Quelle in Assofranchising s\u00ec. Il franchising si basa su due asset: il marchio e il network, un modo di vivere e condividere esperienze e buone pratiche. Non solo tra affiliante e affliato, ma anche tra reti. L\u2019associazione crea occasioni ed eventi dove i soci si incontrano e si confrontano, per migliorare. Il potenziale di un network si moltiplica grazie allo scambio. Soprattutto dopo il Covid.\u00a0<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__item lc-gut-blog-post-interview__question\"><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image-wrap\"><img decoding=\"async\" class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/3f55c099cde3bffdfd03be0c9d50584e1a131ba7.png\" alt=\"Question Person\" \/><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__content\"><div class=\"question\"><h3 class=\"lc-gut-blog-post-interview__question\">Qual \u00e8 il ruolo di Assofranchising?<\/h3><\/div><\/div><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__item lc-gut-blog-post-interview__answer\"><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image-wrap\"><img decoding=\"async\" class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image\" src=\"https:\/\/lexpress-franchise.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/assofranchising.png\" alt=\"Answer Person\" \/><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__content\"><div class=\"answer\"><p class=\"lc-gut-blog-post-interview__answer\"><strong>Alberto Cogliati<\/strong> : Dopo la pandemia, abbiamo avviato una trasformazione completa. Facciamo ancora attivit\u00e0 di lobby e nelle associazioni europea e mondiale, l\u2019European Franchise Federation e il World Franchise Council, ma oggi ci concentriamo sui servizi. Abbiamo ascoltato i bisogni dei soci e stretto accordi con aziende che erogassero i servizi richiesti. L\u2019anno prossimo li miglioreremo e ne aggiungeremo altri, se emergeranno nuove esigenze. Ne abbiamo a disposizione una trentina. I principali sono l\u2019accesso al credito, la ricerca di personale qualificato, il ricorso a societ\u00e0 di studi economici, per analizzare i dati necessari a mettere a punto strategie di sviluppo e gestione.<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__item lc-gut-blog-post-interview__question\"><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image-wrap\"><img decoding=\"async\" class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/3f55c099cde3bffdfd03be0c9d50584e1a131ba7.png\" alt=\"Question Person\" \/><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__content\"><div class=\"question\"><h3 class=\"lc-gut-blog-post-interview__question\">Qual \u00e8 stata l\u2019esperienza pi\u00f9 formativa e pi\u00f9 significativa, per lei?<\/h3><\/div><\/div><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__item lc-gut-blog-post-interview__answer\"><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image-wrap\"><img decoding=\"async\" class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image\" src=\"https:\/\/lexpress-franchise.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/assofranchising.png\" alt=\"Answer Person\" \/><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__content\"><div class=\"answer\"><p class=\"lc-gut-blog-post-interview__answer\"><strong>Alberto Cogliati<\/strong> : Sono entrato ne franchising nel 2003, da allora ho cambiato alcune aziende nell\u2019ambito de real estate. Tutte esperienze importanti. La pi\u00f9 formativa \u00e8 stata la prima, in Pirelli re franchising, la pi\u00f9 significativa in Gabetti, la pi\u00f9 appagante l\u2019ultima, in Engel &amp; V\u00f6lkers, un\u2019azienda internazionale che mi ha consentito di occuparmi di immobili di pregio.<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__item lc-gut-blog-post-interview__question\"><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image-wrap\"><img decoding=\"async\" class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/3f55c099cde3bffdfd03be0c9d50584e1a131ba7.png\" alt=\"Question Person\" \/><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__content\"><div class=\"question\"><h3 class=\"lc-gut-blog-post-interview__question\">Quali cambiamenti ha visto dopo la pandemia?<\/h3><\/div><\/div><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__item lc-gut-blog-post-interview__answer\"><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image-wrap\"><img decoding=\"async\" class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image\" src=\"https:\/\/lexpress-franchise.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/assofranchising.png\" alt=\"Answer Person\" \/><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__content\"><div class=\"answer\"><p class=\"lc-gut-blog-post-interview__answer\"><strong>Alberto Cogliati<\/strong> : Cambiamenti straordinari. Abbiamo intervistato persone in posizioni apicali e abbiamo trovato manager consapevoli, appassionati, sul pezzo. Le catene hanno dovuto riposizionarsi, collocarsi sul mercato in modo diverso, offrire servizi, con particolare attenzione ai loro franchisee. E i franchisee a loro volta hanno tirato fuori energia, attenzione, impegno maggiori. Si \u00e8 ritrovato un nuovo equilibrio, perfetto nel sistema.<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__item lc-gut-blog-post-interview__question\"><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image-wrap\"><img decoding=\"async\" class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/3f55c099cde3bffdfd03be0c9d50584e1a131ba7.png\" alt=\"Question Person\" \/><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__content\"><div class=\"question\"><h3 class=\"lc-gut-blog-post-interview__question\">Numeri interessanti dal <em>Rapporto Assofranchising Italia 2024 \u2013 Strutture, Tendenze e Scenari (<\/em>Nomisma \u2013 Assofranchising)?<\/h3><\/div><\/div><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__item lc-gut-blog-post-interview__answer\"><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image-wrap\"><img decoding=\"async\" class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image\" src=\"https:\/\/lexpress-franchise.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/assofranchising.png\" alt=\"Answer Person\" \/><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__content\"><div class=\"answer\"><p class=\"lc-gut-blog-post-interview__answer\"><strong>Alberto Cogliati<\/strong> : Il mercato \u00e8 in salute, con una crescita del 9,9 % rispetto al 2022e un giro d\u2019affari che sfiora i 34 miliardi di euro, pari all\u20191,8% del Pil. I punti vendita sono 65806, aumentati di 4600 unit\u00e0. Cresce anche l\u2019occupazione: 290mila occupati, con 35 mila persone in pi\u00f9. La GDO \u00e8 al primo posto, secondo settore l\u2019abbigliamento, terzo i servizi. Appena sotto il podio la ristorazione, che \u00e8 in crescita. Nessuna flessione pesante, semmai \u00e8 prevista <a href=\"https:\/\/lexpress-franchise.com\/it\/articles\/franchising-in-italia-trend-e-opportunita-per-investimenti\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">un\u2019impennata per il 2024 dei franchising<\/a> di cura della persona e benessere, servizi e ristorazione.\u00a0<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__item lc-gut-blog-post-interview__question\"><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image-wrap\"><img decoding=\"async\" class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/3f55c099cde3bffdfd03be0c9d50584e1a131ba7.png\" alt=\"Question Person\" \/><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__content\"><div class=\"question\"><h3 class=\"lc-gut-blog-post-interview__question\">Il franchising \u00e8 ancora un valido mezzo per avviare un\u2019attivit\u00e0 imprenditoriale?<\/h3><\/div><\/div><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__item lc-gut-blog-post-interview__answer\"><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image-wrap\"><img decoding=\"async\" class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image\" src=\"https:\/\/lexpress-franchise.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/assofranchising.png\" alt=\"Answer Person\" \/><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__content\"><div class=\"answer\"><p class=\"lc-gut-blog-post-interview__answer\"><strong>Alberto Cogliati<\/strong> : S\u00ec, \u00e8 l\u2019unica soluzione che consente di abbattere i rischi. Basti vedere quanti negozi singoli indipendenti chiudono. I nostri momenti di confronto permettono di far conoscere esempi virtuosi e storie di successo. Al franchising si accosta chi vuole cominciare un\u2019attivit\u00e0 imprenditoriale, ma anche chi vuole diversificare il suo business.<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__item lc-gut-blog-post-interview__question\"><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image-wrap\"><img decoding=\"async\" class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/3f55c099cde3bffdfd03be0c9d50584e1a131ba7.png\" alt=\"Question Person\" \/><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__content\"><div class=\"question\"><h3 class=\"lc-gut-blog-post-interview__question\">Ostacoli al diffondersi delle reti e alla nascita di nuove insegne?<\/h3><\/div><\/div><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__item lc-gut-blog-post-interview__answer\"><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image-wrap\"><img decoding=\"async\" class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image\" src=\"https:\/\/lexpress-franchise.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/assofranchising.png\" alt=\"Answer Person\" \/><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__content\"><div class=\"answer\"><p class=\"lc-gut-blog-post-interview__answer\"><strong>Alberto Cogliati<\/strong> : Per diventare franchisor non ci sono ostacoli da superare, ma step da percorrere. Un\u2019attivit\u00e0 si qualifica come seria e duplicabile solo dopo la necessaria sperimentazione. Servono consulenti legali per impostare un business plan, formulare un contratto adeguato e posizionarsi correttamente sul mercato. Come legislatore mi limiterei a fare riforme per migliorare il funzionamento del sistema Italia e fare il modo che il nostro Paese conti di pi\u00f9 a livello internazionale.<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__item lc-gut-blog-post-interview__question\"><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image-wrap\"><img decoding=\"async\" class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/3f55c099cde3bffdfd03be0c9d50584e1a131ba7.png\" alt=\"Question Person\" \/><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__content\"><div class=\"question\"><h3 class=\"lc-gut-blog-post-interview__question\">Qual \u00e8 la presenza in Italia di marchi d\u2019Oltralpe?<em> <\/em><\/h3><\/div><\/div><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__item lc-gut-blog-post-interview__answer\"><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image-wrap\"><img decoding=\"async\" class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image\" src=\"https:\/\/lexpress-franchise.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/assofranchising.png\" alt=\"Answer Person\" \/><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__content\"><div class=\"answer\"><p class=\"lc-gut-blog-post-interview__answer\"><strong>Alberto Cogliati<\/strong> : I contatti col mercato francese sono attivi. Tra le insegne francesi pi\u00f9 dinamiche nostre associate che operano in Italia c\u2019\u00e8 il Gruppo Midas. Tra le italiane posizionate Oltralpe, quelle del Gruppo Calzedonia. Guardo con ammirazione alla diffusione del franchising in Francia: il giro d\u2019affari \u00e8 cinque volte il nostro, quattro volte il numero degli addetti e tre volte quello dei punti vendita. L\u00e0 si fa pi\u00f9 cultura dell\u2019affiliazione anche durante il percorso scolastico e universitario. Scegliere il franchising per molti \u00e8 un piano A. E un\u2019opportunit\u00e0, in un percorso di outplacement. Se in Italia si operasse cos\u00ec e anche solo l\u20191% dei 750mila lavoratori che hanno dato le dimissioni nel 2022 scegliessero la strada dell\u2019affiliazione, avremmo 7500 nuovi franchisee.<\/p><\/div><\/div><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__item lc-gut-blog-post-interview__question\"><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image-wrap\"><img decoding=\"async\" class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/3f55c099cde3bffdfd03be0c9d50584e1a131ba7.png\" alt=\"Question Person\" \/><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__content\"><div class=\"question\"><h3 class=\"lc-gut-blog-post-interview__question\">Che cosa preparate per il Salone Franchising di Milano?<\/h3><\/div><\/div><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__item lc-gut-blog-post-interview__answer\"><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image-wrap\"><img decoding=\"async\" class=\"lc-gut-blog-post-interview__person-image\" src=\"https:\/\/lexpress-franchise.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/assofranchising.png\" alt=\"Answer Person\" \/><\/div><div class=\"lc-gut-blog-post-interview__content\"><div class=\"answer\"><p class=\"lc-gut-blog-post-interview__answer\"><strong>Alberto Cogliati<\/strong> : Accoglieremo nuovi partner e associati. Il 27 settembre abbiamo in programma un main stage sullo sviluppo delle reti.\u00a0<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il presidente di Assofranchising, la pi\u00f9 antica associazione tra franchisor in Italia, Alberto Cogliati, delinea stato di salute e trend del settore. Italia patria dell\u2019individualismo? Forse. 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